20 идеальных направлений для путешествий в январе
Уже пора покупать билеты.
Будем честны, вряд ли кто-то любит январь. Праздники закончились, нас продолжает мучать новогоднее похмелье, и совершенно не хочется выходить на работу. У вас есть два варианта, как провести этот не самый приятный месяц. Вы можете пытаться скинуть набранные за праздники килограммы и грустить о том, что нужно снова привыкать к рутине. А можете отправиться в путешествие. Январь – не туристический сезон. Так что слетать куда-то в это время, во-первых, дешево. А во-вторых, вы сможете спокойно купить билеты в любую точку мира.
1. Лансароте, Канарские острова
Не секрет, что зимы на Канарах теплые и солнечные. Если вы решите провести здесь свой январь – не спешите ехать на раскрученные курорты восточной части Канар. Езжайте на западные острова. Большинство ландшафтных объектов здесь построено местным архитектором Сесаром Манрике. Ему острова обязаны и своими основными достопримечательностями: парком кактусов и домом, который архитектор строил сам для себя. Однако главное, чем стоит здесь любоваться, – природа. В частности, вулканы. Национальный парк «Тиманфайя» известен своими разноцветными холмами из вулканической почвы. Если вам неохота карабкаться по горам – нырните с аквалангом в подводный мир.
Район Калифорнийской Венеции с каждым годом становится все круче. Теперь это однозначно то место, куда стоит приезжать, чтобы насладиться расслабленной атмосферой и отдохнуть от шика Лос-Анджелеса. Здесь нет пляжей, зато витает дух размеренного отдыха: дома на склонах зеленых холмов и пальмы вдоль бульваров с винтажными футболками и виниловыми пластинками. В Силвер-Лейке много фермерских рынков и магазинов для серферов, граффити и закусочных. Здесь вечное лето, хип-хоп и веселье (даже в январе).
3. Барбадос
«Пляж, еда, алкоголь и танцы» – так пела Рианна о своем идеальном дне на Барбадосе. Расслабленная атмосфера Карибских островов овладеет вами, как только вы приедете сюда. Отдых на гламурном западном побережье роскошен и тянет на все пять звезд. Но чем южнее – тем больше чувствуется местный колорит: уютные рестораны, блюда из свежих морепродуктов и доносящиеся отовсюду звуки регги. Если вы любитель более размеренного отдыха – восточное побережье для вас. Сюда также можно приехать ради крутых серфингистов и пляжей с белоснежным песком. В январе на Барбадосе заканчивается сезон дождей, а это значит, что вы сможете сполна насладиться теплом и солнцем.
4. Кабо-Верде
Кабо-Верде – небольшое скопление вулканических островов почти в тысяче километров от Сенегала в середине Атлантического океана. Но поверьте, вам стоит приехать сюда: километры пляжей цвета слоновой кости, идеальные волны для серфинга и невероятные пейзажи. Хотя Кабо-Верде и находится близко к экватору, в январе средняя температура здесь составляет 25 ˚C. А еще огромное преимущество вечно зеленого острова – наличие экогостиниц, которые могут посоперничать как с бюджетными, так и с высококлассными отелями. Они полностью работают на возобновляемых источниках энергии. Так что если вы хотите не только хорошо отдохнуть, но и помочь сохранить природу, то Кабо-Верде – идеальный вариант.
5. Монреаль, Канада
6. Китай
В январе в Китае почти нет туристов – в это время здесь дуют сильные холодные ветра. Так что у вас будет прекрасная возможность спокойно рассмотреть главные достопримечательности: Терракотовую армию и Великую Китайскую стену. К слову, укрытые снегом, они выглядят еще более завораживающе. В январе цены на отели значительно ниже, чем обычно. Поэтому вы можете потратить сэкономленные деньги на рестораны национальной кухни. Например, попробовать баоцзы – местные пельмени с бульоном внутри. В январе в Китае проводится Харбинский фестиваль льда и снега, который вошел в Книгу рекордов Гиннесса как самый продолжительный. Ночью ледяные скульптуры подсвечивают, что выглядит очень эффектно. Если вы решите на это посмотреть, не забудьте одеться потеплее. Температура может достигать –24 ˚C.
7. Панама
Если вам нужна шикарная фотография с пляжа, проще всего ее сделать в Панаме. Да, этот курорт не настолько раскручен, как соседние Колумбия и Коста-Рика. Зато здесь много красивых пляжей, так как это небольшое государство: тонкая полоска суши между Карибским морем и Тихим океаном. Рядом с Панамой много островов. Например, архипелаг Сан-Блас. В отличие от многих курортных островов, предназначенных исключительно для туристов, на Сан-Бласе по соседству с вами будет жить коренное племя куна. Здесь нет шикарных вилл, зато есть бунгало с соломенными крышами, как у местных жителей.
8. Валь-д’Изер
В середине января все новогодние праздники заканчиваются и никаких школьных каникул не предвидится. Так что можно смело ехать на европейские горнолыжные курорты. В частности, на Валь-д’Изер. И не только ради лучших склонов на всем континенте. Но и ради осознания того, что этот горнолыжный курорт находится недалеко от солнечного Сен-Тропе. За последние пять лет в городе появилось много отелей: от гостиниц с обычными номерами до отелей с шале. Рядом с большинством из них есть канатная дорога, так что вы с легкостью сможете забраться в горы, чтобы покататься.
9. Порту, Португалия
Без сомнений, Португалия – потрясающая страна. Рекордные 20 миллионов туристов, посетившие ее в прошлом году, вероятнее всего, это подтвердят. В январе в Португалию не стоит ехать за пляжным отдыхом, вы вряд ли загорите. Но зато вы сможете насладиться мягкой и теплой зимой. Тем более что цены в это время ниже, чем обычно. Порту, некогда типичный небольшой европейский город, резко оживился за последние несколько лет. Когда-то тихие средневековые улицы заполнились кафе. Старые здания теперь отремонтированы и оборудованы местными дизайнерами под отели.
10. Паддингтон, Австралия
Если вам нравится расслабленность и космополитизм Сиднея, но он слишком современный для вас, то Паддингтон станет идеальным местом для вашего отдыха. В этом красивом городе так же шумно и весело, как и в Сиднее. И так же уютно, как в небольших городках с разноцветными домами в викторианском стиле. Главная пешеходная улица Паддингтона – Оксфорд-стрит – ничем не отличается от других таких же улиц: здесь много кафе, пабов и магазинов. Но если вы свернете с Оксфорд, то в переулках найдете выставки местных художников и студии австралийских дизайнеров. В январе в Австралии отличная погода (как и в любое другое время года). Зато только в январе в Сиднее проходит Международный фестиваль искусств, который стоит посетить хотя бы раз в жизни.
11. Никарагуа
В этой стране Центральной Америки есть все: тропические леса и нетронутые пляжи, вулканы и необычные экогостиницы. И хотя Никарагуа поистине райское место, здесь тоже бывает сезон дождей. Именно поэтому сюда стоит приезжать в январе, ведь в это время осадков почти не выпадает. Только будьте осторожны. Возможно, оказавшись в Никарагуа, вы не захотите возвращаться обратно.
12. Бразилия
Отметьте Новый год в Рио-де-Жанейро или Сан-Паулу и езжайте на побережье на пару недель. Даже если вы потратите на эту поездку все свои годовые сбережения, она будет того стоить. Здесь все именно так, как вы представляли. Несколько километров безлюдных пляжей с золотым песком, пальмы и волны бирюзового цвета. Лучше всего насладиться этим в небольшом прибрежном городке Трансоко или на островах Биопеба и Тиньяре, где спокойно и нет машин.
13. Мьянма
Мьянма кажется чем-то волшебным в любое время года. Но особенно здесь хорошо в январе (мало дождей, много солнца и тепла). Мьянма завораживает своими пагодами и храмами посреди туманных Гималаев и очаровывает нетронутыми тропическими островами.
14. Голд-Кост, Австралия
Если вы хотите начать год ярко – вам нужно в Австралию. Сначала в Сидней, где проходят лучшие новогодние тусовки, а потом отправляйтесь в путешествие по восточному побережью. Оно прекрасно: Голд-Кост, Большой Барьерный риф, Байрон-Бей. В январе здесь нет жары и надоедливых туристов. Так что вы сможете сполна насладиться шикарными пляжами, вкусной едой и красивыми частными островами.
15. Белиз
Здесь жарко, влажно и много дождей. Более того, на Белизе нередко бывают ураганы и тропические штормы. Но мы надеемся, что эта информация вас не сильно смутила. На самом деле Белиз – карибский рай посреди джунглей с потрясающими пляжами. Если вам надоест загорать, съездите посмотреть на развалины майя. Лучше всего приезжать в Белиз в январе или в феврале. В это время здесь не слишком жарко и влажно.
16. Таиланд
Это райское место особенно прекрасно в январе. Да, в это время здесь полно туристов, но уже не так много, как в новогодние праздники. В Таиланде стоит посетить как столицу, так и острова вдоль Андаманского побережья: Пхипхи, Пхукет и Ко-Ланта. Если же вы хотите поехать и на восточные острова Самуй, Пханган и Тау – лучше дождитесь марта, так как из-за сезона дождей в январе на них не удастся позагорать.
17. ЮАР
Мы можем назвать десятки причин, почему вам стоит посетить ЮАР. Но если коротко: вкусные еда и вино, пляжи, океан и отели. Потрясающие пейзажи: от Садового маршрута и Западно-Капской провинции до Кару. Но главным воспоминанием о вашей поездке станет встреча с дикой природой на сафари.
18. Брюгге, Бельгия
Этот небольшой бельгийский городок – одно из тех редких мест, которое очаровательно в любое время года. Его можно описать словами героя фильма «Залечь на дно в Брюгге»: «Чертова сказка». Сюда стоит ехать за картошкой фри, пивом и снежной зимой. К тому же снег и мороз – отличный повод задержаться в каком-нибудь баре с бельгийским пивом или в антикварном магазине. В Брюгге много красивых гостиниц, выстроенных вдоль каналов и атмосферных ресторанов, где можно поужинать при свечах. Обязательно попробуйте муль-фрит (местное блюдо из мидий и картофеля фри). В Брюгге достаточно провести всего несколько дней. Но за это время вы успеете насладиться очарованием города и набрать несколько лишних килограммов.
19. Мексика
В мексиканской зиме есть все, чего недостает нашей: тепло, буйство красок и изобилие экзотики. Вечеринки на пляже, йога в тени деревьев, купание в сенотах. Скорее всего, вы, как и мы, влюбитесь в дух Тулума и небольшого острова Хольбош, где все ходят босяком. В Мексике можно отдохнуть по-разному. Если вы хотите насладиться колониальной архитектурой – езжайте в Мериду. А если вам хочется поваляться на пляже, то лучше всего для этого подойдет Саюлита. В любом случае, и на Атлантическом, и на Тихоокеанском побережье погода замечательная: теплая и почти безоблачная.
20. Раджастхан, Индия
В индийский штат раджей также стоит ехать в январе. В это время там тепло и не слишком много туристов. Так что вы можете сполна насладиться необычной архитектурой, похожей на декорации к болливудским фильмам. Не забудьте посетить главные сокровища Индии: Джайпур, Джодхпур и Удайпур. Оставьте место на телефоне для некоторых забытых достопримечательностей: дворца Джал-Махал или затерянного города Бхангар. В Раджастхан стоит поехать в январе еще и потому, что это время идеально подходит для сафари в стиле арабской ночи в Джайсалмере (этот город находится посреди пустыни). Там вы сможете покататься на верблюдах и, как настоящий бедуин, провести ночь под открытым небом.
Впервые опубликовано на сайте британского CN Traveller.
Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.
Мы тратим на продукты 10 тысяч в месяц на двоих и наслаждаемся жизнью
Мы с женой живем в Воронеже, тратим на продукты 8—10 тысяч рублей в месяц и, кажется, нормально питаемся за эти деньги.
У нас нет детей. Продукты мы покупаем в «Пятерочке», на рынке, в местных магазинах «Центрторг», «Пятью пять» и киосках «Грядка».
Последние два года мы с женой записываем все траты в приложении: я знаю, сколько уходит на транспорт, сколько — на одежду и сколько мы тратим на продукты. В среднем на еду уходит 8—10 тысяч рублей в месяц — это 8—10% моего месячного дохода. В эту сумму не входят походы в рестораны и кафе, потому что это развлечения, а не необходимость.
Мы не экономим на еде специально, у нас нет жесткого бюджета на продукты — тратим сколько получится. Мы могли бы тратить на еду в 2—3 раза больше или есть более разнообразно, но пока не видим в этом смысла. Мы довольны тем, что и как едим. Сейчас мы копим на квартиру и очень хотим купить ее как можно скорее.
Квартиру мы хотим больше, чем хороший сыр или заморские фрукты.
Я не знаю, правильно мы питаемся или нет. Когда-то я рассчитывал наш рацион по соотношению белков, жиров, углеводов, и получалось, что у нас сбалансированное питание. Вот принципы, которыми мы руководствуемся.
Готовить дома
Мы с женой работаем из дома, поэтому не тратимся на бизнес-ланчи. Когда я работал в офисе, на обеды уходило 1000—1500 Р в месяц.
Возле моей работы не было недорогой и вкусной столовой — только места, где готовили непонятно что, да еще и не сытно. Поэтому обеды я брал с собой из дома. По воскресеньям готовил еду на пять дней вперед и замораживал, контейнеры брал с собой на работу и разогревал в микроволновке. Это не так вкусно, как свежеприготовленный обед, но вкуснее, дешевле и питательнее, чем еда в большинстве заведений. Если у вас есть время, еду на работу можно готовить с вечера или утром — так, конечно, гораздо вкуснее.
себестоимость обеда, который я готовил на работу
Сейчас я работаю дома, но круглосуточно у плиты не стою. Если сложить временные затраты на завтрак, обед и ужин, получится примерно полчаса в день. Все, что готовится дольше 15 минут, мы готовим только в выходные или по праздникам.
Фастфуд нам не очень нравится. Если идем гулять на весь день, заранее готовим еду дома: например, бутерброды с куриной грудкой, сыром или форелью или домашнюю шаурму. Получается недорого, но полезнее и питательнее фастфуда и обедов в столовых. Воду и чай тоже берем с собой: я вообще почти не выхожу из дома без бутылки воды.
Составлять меню и планировать покупки
Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить, и не покупать лишнего, мы составили примерное меню на неделю. Идею с меню мы придумали три года назад: посчитали ежедневные потребности в питательных веществах и калориях и набросали его на месяц вперед.
Три недели мы стойко следовали плану, а потом немного расслабились и стали придерживаться меню лишь в общих принципах: сладости только с утра, обязательно овощи на обед и ужин, продукты с сомнительной пищевой ценностью — мимо. Сейчас мы не паримся и готовим по настроению.
Вот как выглядит примерное меню на неделю: каждый день выбираем по одному блюду из каждого списка.
Завтрак, второй завтрак и полдник:
Опыт показывает, что планировать меню — это круто и выгодно. Сужу по нам: 8 лет назад в студенчестве мы тратили на еду 6000 Р в месяц и из мяса ели только курицу и сосиски. Сейчас мы тратим немного больше, но и продукты, и блюда качественно совершенно другие.
Лапша с говядиной и бутерброды — один из моих любимых завтраков. Готовится за 10 минут, а есть не хочется до обеда
Не покупать дорогие продукты
Мы с женой выросли в небогатых семьях, где привыкли на всем экономить, и копируем родительскую модель поведения. Редко покупаем сыр, креветки, копчености, дорогую рыбу и алкоголь. Часто приходится выбирать: жене нравятся креветки, но килограмм креветок стоит как несколько килограммов говядины — и мы скорее возьмем говядину.
Я люблю сыр, но он в три раза дороже творога — и я выберу творог, он полезнее.
Основа нашего рациона — это мясо, овощи и крупы. Крупы недорогие, но обеспечивают энергией на весь день. Сезонные овощи и фрукты тоже стоят недорого.
Мы едим много мяса и продуктов животного происхождения: мне сложно представить хоть один прием пищи без них. В месяц съедаем около 6 кг красного мяса, 2—3 курицы, 3—4 кг рыбы, семь десятков яиц.
съедаем мы в месяц
Мясо, птицу, сухофрукты и творог покупаем на рынке — там дешевле, чем в магазинах, можно торговаться и продавцы часто делают скидки постоянным покупателям. А вот крупы, яйца, молоко и овощи берем в супермаркетах у дома и овощных киосках — там дешевле, чем на рынке.
Рыбу предпочитаем простую и нежирную: путассу, минтая, тунца, сайру, иногда форель и горбушу.
Есть ряд продуктов, которые мы не едим: коричневый рис, тростниковый сахар, безглютеновые макароны и другие популярные среди адептов здорового питания продукты. Возможно, мы не правы и это очень полезно, но пока нам и так нормально.
Покупать сезонное
Овощи мы едим по сезону: например, летом болгарский перец дешевле, поэтому его мы едим много. Зимой он стоит дороже мяса, поэтому выбираем другие продукты.
Летом в нашем рационе много огурцов и помидоров, в несезон их меньше — одна-две штуки в обед. И так со всем: мы никогда не купим клубнику зимой или арбузы в начале июня.
Мы редко покупаем экзотические дорогие фрукты — по пищевой ценности они не лучше местных яблок, но стоят в разы дороже.
Отказаться от полуфабрикатов
Мы очень редко покупаем продукты с сомнительной на наш взгляд пищевой ценностью: майонез, соусы, готовые приправы, чипсы, батончики, сладкие соки, газировку. Я убежден, что от них никакой пользы, только лишний вес.
Приправы и соусы мы делаем сами — так дешевле, вкуснее и полезнее. Считаю, что незачем тратить 100 Р на салатную заправку, если можно сделать ее самостоятельно из того, что есть дома.
Мы едим мало сладостей: в месяц на печенье и выпечку уходит около 500 рублей. Жена и так не любит сладости, а вот я ужасный сладкоежка — так что мне пришлось от них отвыкать. Чтобы есть меньше сладкого, я заменил печенье и конфеты на бутерброды с рыбой или куриной грудкой.
В нашей продуктовой корзине нет полуфабрикатов: сосисок, колбасы, магазинных пельменей или блинов. Дешевые обычно отвратительные на вкус и сделаны непонятно из чего, а вкусные выгоднее сделать самим. В прошлом году мы покупали сосиски всего два раза, чтобы пожарить их с друзьями за городом.
Полуфабрикаты вообще кажутся нам неразумной тратой денег: они стоят как мясо или птица, но явно проигрывают в качестве и пищевой ценности. Математика тут простая: две сосиски к макаронам — 50 рублей. Столько же стоят 125 г говядины или 250 г куриной грудки.
Делать запасы
Летом и осенью мы запасаем овощи и фрукты, которые собираем в огороде у бабушки: мелко режем несколько килограмм болгарского перца и замораживаем — этого запаса хватает до февраля-марта.
Два-три раза за лето ради развлечения мы с друзьями ездим за ягодами: земляникой, ежевикой или смородиной. Большую часть ягод замораживаем, а потом варим из них компот, используем в выпечке и коктейлях.
Осенью мы собираем яблоки в нашем воронежском Яблоневом саду. Они не очень вкусные, но отлично подходят для пирогов и компота.
Покупать по акциям
Вкусно готовить и наслаждаться жизнью
Может показаться, что мы едим только невкусную еду. На самом деле мы любим и вроде умеем вкусно готовить, просто готовим в основном из простых и недорогих продуктов. Чтобы нагляднее показать наше меню, я собрал в таблицу все продукты, которые мы покупали в течение месяца. Цены в таблице — из «Пятерочки», с рынка «Воронежский» и овощных киосков «Грядка». Часть продуктов куплена по акциям.
Наша продуктовая корзина за апрель
| Продукты | Стоимость | Итого |
|---|---|---|
| Мясо, птица и рыба | ||
| Говядина, 5,5 кг | 350 Р /кг | 1925 Р |
| Курица, 5 кг | 139 Р /кг | 695 Р |
| Курдюк, 500 г | 200 Р /кг | 100 Р |
| Путассу, 2 кг | 70 Р /кг | 140 Р |
| Минтай, 1 кг | 190 Р /кг | 190 Р |
| Форель, 150 г | 1000 Р /кг | 150 Р |
| Тунец консер., 2 банки | 78 Р /банка | 156 Р |
| Бакалея | ||
| Рис, 4 кг | 48 Р /кг | 192 Р |
| Гречка, 1 кг | 30 Р /кг | 30 Р |
| Пшено, 0,9 кг | 23 Р /кг | 21 Р |
| Макароны и лапша, 4 пачки | 50 Р /пачка | 200 Р |
| Овсянка, 1 кг | 12 Р /кг | 12 Р |
| Мука, 1 кг | 58 Р /кг | 58 Р |
| Яйца и молочные продукты | ||
| Творог, 2,5 кг | 200 Р /кг | 500 Р |
| Яйца, 70 шт. | 55 Р /десяток | 385 Р |
| Молоко, 3 л | 40 Р /л | 120 Р |
| Кефир, 8 л | 50 Р /л | 400 Р |
| Овощи | ||
| Морковь, 4 кг | 38 Р /кг | 152 Р |
| Лук, 1,5 кг | 50 Р /кг | 75 Р |
| Картошка, 5 кг | 23 Р /кг | 115 Р |
| Капуста, 6 кг | 25 Р /кг | 150 Р |
| Пекинская капуста, 2 кг | 109 Р /кг | 218 Р |
| Свекла, 1 кг | 14 Р /кг | 14 Р |
| Огурцы, 5 кг | 90 Р /кг | 450 Р |
| Помидоры, 1 кг | 120 Р /кг | 120 Р |
| Авокадо, 2 шт. | 339 Р /кг | 100 Р |
| Кукуруза консер., 4 банки | 42 Р /банка | 168 Р |
| Салат и зелень, 5 пучков | 50 Р /пучок | 250 Р |
| Маслины, 2 пачки | 60 Р /пачка | 120 Р |
| Фрукты, орехи и сухофрукты | ||
| Яблоки местные, 8 кг | 39 Р /кг | 312 Р |
| Бананы, 3 кг | 70 Р /кг | 210 Р |
| Мандарины, 2 кг | 55 Р /кг | 110 Р |
| Ананасы консер., 2 банки | 88 Р /банка | 176 Р |
| Сухофрукты (изюм, финики, чернослив, курага) | 140—300 Р /кг | 350 Р |
| Орехи (арахис), 1 пачка | 51 Р /пачка | 51 Р |
| Семечки подсолнечника, 1 пачка | 33 Р /пачка | 33 Р |
| Другое | ||
| Хлеб, 8 шт. | 30 Р /шт. | 240 Р |
| Масло подсолнечное, 1 бут. | 68 Р /бут. | 68 Р |
| Чай, 2 пачки | 90 Р /пачка | 180 Р |
| Кофе, 1 пачка | 120 Р /пачка | 120 Р |
| Сок, 2 уп. | 90 Р /уп. | 180 Р |
| Печенье и сладости, 2,5 кг | 100—200 Р /кг | 500 Р |
| Итого | 9736 Р | |
Запомнить
Вот принципы, которые позволяют нам не тратить на продукты сверх меры и есть вкусную домашнюю еду.
Я был невнимателен в формулировании некоторых мыслей. Но переписывать текст, когда его прочитало так много человек неправильно, поэтому я сделаю небольшую ремарку.
Основа нашего меню: блюда из круп, теста, мяса и овощей. Сама эта кухня не предполагает дорогих продуктов, кроме говядины и баранины.
Пример с тем же сыром был просто примером того, что мы действительно стараемся не покупать продукты, которые дороже других. Пока нам так комфортнее. Прям любимых среди них нет. Вместо сыра мог быть любой другой относительно дорогой продукт: например, форель или хорошее вино.
Наталья, Как глупо выглядит Ваше высказывание. С годами может поймёте. Это просто умение жить по средствам и получать удовлетворение от жизни здесь и сейчас. А можно быть вечно несчастливым от того что пока ещё маленькая зарплата, пока ещё не достигнута вершина карьеры, пока ещё нет самой дорогой машины, о какой мечтаешь, пока ещё нет своего острова в океане. Мечта будет вечно отодвигаться, а состояние обиженного судьбой несчастного человека отравит всю жизнь. И только в старости дойдёт, что жизнь » просрала» в ожидании большего и большего. Ведь креветки н предел, могла бы их есть по три раза в день, мечтала бы о другом. Мудрость не в добыче всё бОльших благ для туловища, а в умении наслаждаться жизнью эмоционально. Но убогим духом это НИКОГДА не понять.
