Есть ли у карасей самцы?
Рыболовы-любители, да и просто интересующиеся живой природой не раз замечали, что у карасей практически не встречаются самцы, то есть в уловах попадаются одни лишь только самки и это, как говорил нам отец или дед, «всегда так было, у карасей все самки!». Удивительно другое – этот любопытный нюанс не помешал карасю прослыть самой обычной, ничем не примечательной рыбой, населяющей большинство наших водоемов.
А вместе с тем, карась (отмечу, что именно серебряный карась, а не золотой, это разные виды) являет собой интереснейшее явление в животном мире называющееся «гиногенез». Гиногенез – это такой способ размножения вида, при котором наследственная информация передается потомству только от матери, а ДНК отца вообще не участвует в процессе. После осеменения икринки отцовская ДНК блокируется и в дальнейшем дегенерирует, то есть слияние женского и мужского ядра не происходит. При таком подходе в качестве «отцов» серебряному карасю подходят самцы других видов карповых (сазан, лещ, вьюн и др.).
Возникает вопрос, а для чего тогда вообще нужны самцы, если в потомстве от них не остается и следа? А нужен всего лишь находящийся в сперматозоиде т.н. «клеточный центр» (она же центриоль) – специальное образование, делающее возможным деление клетки и формирование эмбриона. Зачем все это нужно карасю?
Дело в том, что серебряный карась на редкость хорошо приспособлен к условиям обитания, причем к самым суровым. Он прекрасно себя чувствует в текущих водах рек и в стоячих заболоченных озерцах и плавнях, в пресной и солоноватой воде лиманов и Азовского моря, прекрасно зимует в промерзающих до дна озерах Сибири, обходится минимумом кислорода, когда большинство других видов погибает, может пережить засуху зарывшись глубоко в ил, и… много чего еще.
Биологически, именно «отцовская» ДНК является источником изменчивости генетической структуры вида, а «материнская» закрепляет накопленные признаки и передаёт их потомкам. По всей видимости, чтобы закрепить эти полезнейшие видовые свойства, караси «избавились» от самцов, оставаясь генетически однородными из поколения в поколение в неменяющихся стабильных условиях водоема. Но это только в неменяющихся условиях…
Leave a Comment Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Сложный вопрос. Как определить пол рыбы?
Интересно, что среди карпов нередко встречаются яловые, бесплодные особи. О них упоминает еще Аристотель как о самых жирных и вкусных. Их отличают по укороченному телу, толстым губам, малому брюху и по некоторым другим признакам. Известны также случаи нахождения карпов-гермафродитов, у которых на одном боку находился икряной мешок, а на другом молоки.
Самцы карпа отличаются от самок одного с ними возраста чуть не вполовину меньшим ростом и прогонностью, то есть более тонким и удлиненным туловищем. Во время нереста их нетрудно бывает отличить по мягким неправильным бородавкам беловатого цвета, усеивающим затылок, щеки, жаберные крышки и грудные плавники. Кроме того, самцов всегда бывает вдвое или втрое более самок, что зависит от строения икринок карповых рыб.
Серебряный карась отличается от других видов рыб одной интересной биологической особенностью: в дальневосточных водоемах и в некоторых водоемах европейской части России в нерестовых популяциях карася соотношение самцов и самок примерно равное, а в других районах серебряный карась представлен одними самками. Размножение в таких однополых популяциях происходит при участии самцов других видов рыб:золотого карася, карпа, линя. Потомство, полученное от такого спаривания, представлено только самками серебряного карася. Оно может быть использовано для выращивания в водоемах с напряженным гидрохимическим режимом.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как же размножаются серебряные караси?
Серебряные караси имеют особенности, которых у других видов рыб нет. В основном это относится к их способам размножения. Например, наличие в стае самок и самцов для рыб является естественной необходимостью, но только не для серебряных карасей. Как же размножаются караси, когда в водоеме имеются только самки, а самцы не обнаруживаются?
Самый обычный, всем известный серебряный карась – рыба во многих отношениях необыкновенная. Например, для карася вполне обычное дело, когда вся популяция, населяющая водоем, представлена одними самками. Возникает вопрос: как же они размножаются? Ученые пришли к выводу, что в этом случае икру самок карасей осеменяют самцы других карповых рыб. Правда, настоящего оплодотворения при этом не происходит: половые клетки самцов только активизируют икру карася, которая после этого начинает развиваться сама по себе. Такой способ размножения называется гиногенезом.
Кроме того, у карасей известен и гермафродитизм: когда в организме одной и той же особи развиваются и мужские, и женские половые клетки.
Загадки жизни карасей привлекли внимание нашего читателя, рыболова из подмосковного Троицка Павла Ивановича Глухова. Больше десяти лет он наблюдал за карасями в трех небольших прудах и пришел к ряду выводов, которые вполне могли бы заинтересовать ихтиологов.
Предлагаем вниманию читателей его рассказ о проведенных исследованиях.
В литературе этот вопрос объясняется по-разному. Один автор считает, что икру самок оплодотворяют самцы золотых карасей, а если их нет, то серебряные караси приплода почти
не дают – популяция развиваться и процветать не может. Автор не указывает, как же самки карасей умудряются все-таки немного «забеременеть». Другой автор вносит в список «женихов» для самок карасей больше претендентов: кроме золотого карася, еще линя и прочих, но указывает еще и на наличие популяций, в которых кроме самок живут и самцы в разных соотношениях, но неизвестно, откуда эти самцы берутся.
В интернете указывают, что способы размножения серебряных карасей зависят от условий
– имеются в водоеме рыбы близких видов или нет. В первом случае икру карасей оплодотворяют самцы этих близких видов (явление гиногенеза), во втором случае – караси используют свой
«Довольно редко, но все же встречаются водоемы, ихтиофауна которых полностью представлена особями карася серебряного (одними самками). После детального изучения вышеупомянутых карасиных водоемов было установлено, что именно карасю серебряному присущ особо редкий способ размножения для позвоночных животных – гермафродитизм. Как оказалось, серебряные караси могут содержать в себе как мужские, так и женские половые продукты. Ложное оплодотворение, или, другими словами, гиногенез, в среде таких особей не происходит из-за различного по времени созревания половых продуктов. У них наблюдается перекрестный нерест. То есть у одних особей созревает икра, но молоки находятся на раннем этапе развития, а вот у других карасей этого же поселения, первыми созревают мужские половые продукты, а икра у них недозревшая».
Получается, что в водоеме имеются самки с развитой икрой и самцы со спелыми молоками, которые и нерестятся, а затем эти же караси меняются ролями – у одного вместо икры появляются развитые молоки, у другого вместо молок появляется развитая икра. В этом, по-видимому, и состоит смысл перекрестного нереста. И это происходит в течение одного лета! Да еще этих нерестов бывает до четырех в течение лета. Подумать только!
Сначала говорилось, что в водоеме имеются только самки, а тут – перекрестный нерест. Кто же поверит в такие умозрительные объяснения? Кстати, а какого пола рождаются караси при перекрестном нересте?
Появление самцов-гермафродитов действительно происходит, но это бывает в других случаях, о которых будет сказано далее.
В исследования карасей учеными не попали малолетние карасики, а они направили бы исследования по другому пути. Известно еще со времен Л.П. Сабанеева, что серебряные караси становятся половозрелыми в 2–4 года. Это обстоятельство было принято за основу для доказательства того, что в случае отсутствия в водоеме рыб близких видов оплодотворение икры осуществляют малолетние карасики-самцы, а не взрослые самцы-гермафродиты.
Необходимо сказать, что с 1996 года, в течение более 10 лет, автором проводились любительские опыты и наблюдения за жизнью серебряных карасей в трех подмосковных водоемах. Результаты этих наблюдений не совпали с тем, что утверждается в приведенной выше статье из интернета.
На начало проведения наблюдений за карасями имелся один водоем, в котором все взрослые караси являлись самками. Рыб других видов на тот момент в водоеме не было, они появились позже. Из этого водоема были взяты один взрослый карась (самка) и полдесятка малолетних карасиков и помещены в новый – второй – водоем, в котором никаких рыб не было. Заселение карасей состоялось в мае, а через месяц в водоеме появились стайки мальков. В течение лета одна самка и малолетние карасики нерестились четыре раза. В конце сентября в водоеме находились мальки размером около 12, 20, 30 и 40 мм.
В течение более чем десятилетних наблюдений в этом водоеме происходили такие же нересты,
и, чтобы не было перенаселения, приходилось ежегодно отлавливать более ста самых крупных карасей. Они являлись уже самками, но в молодости были половозрелыми самцами.
Через несколько лет после зарыбления второго водоема появился третий водоем, бывший карьер. В нем поселили несколько десятков серебряных карасей разного возраста, и спустя некоторое время в нем, так же как и в двух других водоемах, образовывалось сообщество карасей из взрослых самок и малолетних самцов. В первом водоеме появились ротаны, и активная жизнь карасей там прекратилась. Караси перестали клевать, и рыболовы перешли на третий водоем, в котором карасиная жизнь уже кипела ключом. Клев был отменный в любое время дня, пока и тут не появился ротан, а затем еще и горчак, которого позднее заменила верховка. Постепенно клев сошел на нет, и берега водоема остались без рыболовов.
Для нормальной жизни серебряных карасей необходимо, чтобы в водоеме не было никаких других рыб, способных уничтожить их икру или молодь. В этих условиях у карасей такая жадность к пище, что в контрольном (втором) водоеме, сколько ни кормили их, они никогда не отказывались от пищи. За лето в этот небольшой водоем уходило столько корма, что можно было откормить хорошую свинью, а условия жизни в этом водоеме были плохие. Весной площадь воды составляла 200 кв. метров, а осенью не более 25 кв. метров. Вода летом расходовалась на полив сада и огорода, а также она фильтровалась в грунт. Водоем новый, и никакого ила на дне не было. К концу зимы караси, вероятно, оказывались совсем без воды. Удивительно, как они смогли выживать столько зим.
Но однажды начало зимы выдалось морозным, снега на льду не было, и рыба погибла. Так и всплыли весной все вместе: и большие караси, и мальки различных размеров.
С появлением в водоемах ротанов изменялось и поведение карасей. Первый признак этого – плохой клев, затем отмечалось уменьшение количества мальков карасей, а затем их полное исчезновение. Среди пойманных карасей с икрой стали попадаться и караси с молоками. Вот когда начал проявляться гермафродитизм карасей, но не в виде перекрестного нереста, а путем изменения пола – самка становилась самцом.
С каждым годом клев становился все хуже, и рыболовы уже не посещали эти водоемы. Превращение самок в самцов природой, по-видимому, не регулируется. Известно, что имеются водоемы, в которых самцов-гермафродитов больше, чем самок. Принято считать популяции серебряных карасей, в которых имеются и самки и самцы, нормальным явлением. В действительности это признак идущих в популяции процессов угасания жизни, превращение самок в самцов. А этот процесс, по-видимому, трудный, травмирующий рыбью психику. Поэтому караси в этот период теряют аппетит, к пище относятся привередливо.
Еще один опыт был проведен во втором водоеме, когда в нем погибла вся рыба. Для этого в третьем водоеме (когда в нем еще не было ротанов) в мае была отловлена взрослая самка, которую и поместили во второй водоем. Спустя год, во второе лето, этот карась выметывал икру четыре раза. Осенью в водоеме плавали, так же как и при первом зарыблении, мальки размером приблизительно от 10 до 40 мм. Это доказывает, что один серебряный карась в исключительных случаях может выращивать в себе одновременно икру и молоки и давать потомство! Теперь, имея некоторые результаты наблюдений, приходит сожаление о том, что работа проходила спонтанно, без программы, вследствие чего остались без ответа следующие вопросы:
1. Как поведут себя караси, если в популяцию карасей, в которой размножение происходит при участии малолетних карасиков, поместить рыб близких видов? Поменяют ли самки своих молодых карасиков на взрослых самцов, например, карпа?
2. Если в водоем, в котором живут рыбы близких видов, поместить несколько самок карасей, то какой способ размножения будет у этих самок: гиногенез или гермафродитизм?
3. Какого пола получается потомство от самцов-гермафродитов?
4. Как будет идти размножение, если в водоем поместить только одних малолетних карасиков одного возраста (без взрослых самок)?
5. В каком возрасте у карасей исчезают признаки самцов и начинается превращение в самок?
6. Могут ли самцы-гермафродиты превратиться снова в самок?
7.Может ли быть так, что когда популяция перестает пополняться молодыми карасями, имеющиеся молодые карасисамцы, продолжая расти, перестают изменять свой пол и становятся взрослыми самцами?
Есть и другие вопросы. Многое мы не знаем об этих особенных рыбах – серебряных карасях.
Слово за ихтиологами, но мало надежд на их участие, ведь карась не осетр, какая от него прибыль? А зря. Караси другого вида на Нижней Волге извели почти всю популяцию осетров и нанесли большой урон другим видам. Сейчас начинается подобная история на водохранилищах на Средней Волге, где, как пишут в газетах рыболовы, они весной 2013 года уже не видели мальков.
О гиногенезе карасей. Если теория гермафродитизма создана путем умозрительных рассуждений без указания фактов, то возникает недоверие и к теории гиногенеза карасей, возникшей, возможно, по схеме: если среди взрослых карасей имеются только самки, то откуда им взяться, если не будут рождаться только самки. А для этого подходит гиногенез. Кстати говоря, если караси гермафродиты, то почему им нужны самцы близких видов?
Карась — самый известный обитатель русских рек
Как ни странно, но точное место, где серебряный карась зародился как вид неизвестно. Есть предположения, что это Китай, Тайвань, Дальний Восток и даже Корея. Но в любом случае, на данный момент это самый распространенный вид карася на территории Евразии. Предположительная история расселения серебряного карася по водоемам Европы и большей части Сибири следующая.
Считается, что прародителями золотых аквариумных рыбок стал непосредственно серебряный карась. Какими мотивами и приемами пользовались китайские заводчики можно только догадываться. Однако, в один прекрасный момент выведенных в чанах Поднебесной «золотых» рыбок доставили к сеньорам Европы.
Вряд ли изнеженные богатые вельможи имели понятие об искусственном отборе. Да и Мендель еще не сформулировал свое учение о наследственности. Одним словом, без надлежащего присмотра золотые рыбки стали вновь приобретать свои природные краски серебряного «золотого» карася. Куда же их девать? Разумеется, оптимальным вариантом стал выпуск в ближайшие водоемы. Как выяснилось, рыба оказалась довольно стойкой. Она не только выжила в новых для нее условиях, но и умудрилась подвинуть природный вид — обыкновенного карася.
Дальше стало еще веселее. Когда человечество доросло до борьбы с Природой, рыба стала использоваться для зарыбления новых водоемов. Например, водохранилищ. Масса карася целенаправленно и случайно попадала с Дальнего Востока. Амурская форма рыбы славилась своими размерами. Так, к примеру, серебряный карась попал на Украину в Днепровское водохранилище.
На территорию Западной и Восточной Сибири в одних случаях серебряного карасика завозили целенаправленно. В других в результате самостоятельного расселения рыбы.
Таким образом, теперь мы имеем в наших водоемах два вида карасей — серебряного и золотого (обыкновенного). Меж собой рыбы не скрещиваются. Даже занимая один водоем.
Какие виды рыбы в этом семействе
Известно всего два представителя семейства карасей. Наибольшей популярностью, конечно, пользуются всего два из них за счет их большого распространения. Однако, в состав семейства входят следующие виды:
Золотой карась или карась обыкновенный
Его можно встретить практически на всей территории Европы, в России тоже имеет достаточно широкое распространение. Эта рыба достаточно живучая, способная в среднем прожить двенадцать лет. Кроме того, данный представитель семейства обладает достаточно крупными размерами. Его тело, покрытое золотистыми чешуйками, способно достичь размера полуметра с весом около пяти килограмм. Средняя длина рыб колеблется в размере 9-24 сантиметра, а вес составляет 600 граммов. При опасностях эта рыба способна зарываться в ил. За один брачный период золотой карась способен отложить 137-300 тысяч икринок.
Фото золотого карася
Серебряный карась
У серебряного карася высокое тело с серебряной чешуей, как уже ясно из названия вида. Чешуя у него значительно крупнее, чем у золотого собрата, а на спине достаточно длинный плавник. Он широко распространен в Евразии и Америке. Данный представитель семейства в теории способен прожить еще дольше — 14-15 лет, иногда 7-10 лет. В редких случаях этот карась может вырасти до 45 сантиметров с весом более килограмма. В среднем же значении его длина не превышает 20 сантиметров, а вес достигает только 350 граммов. Живут, подобно своим родственникам, в реках и озерах. За один брачный период серебряный карась откладывает от 30 до 400 тысяч икринок.
Фото серебристого карася
Золотая рыбка
Это искусственно выведенный вид карасей, не способный прожить и дня в условиях естественного обитания данных рыб. Характерной чертой данной декоративной рыбки является ярко-оранжевый цвет чешуи.
Фото золотой рыбки
Мабуна
Данный вид карася имеет достаточно ограниченный ареал обитания, и встретить их можно только в реках и озерах Японии. Хотя сегодня он, хоть и редко, но попадается на Дальнем Востоке. Внешне практически не отличается от серебряного брата.
Белый карась
Изначально данный представитель карпообразных жил только в озере Бива, расположенным на территории Японии. Однако, позже был запущен в пресные водоемы на территории Тайваня и Кореи. Отличается от своих родственников светло-серым цветом чешуи.
Содержание в домашних условиях
Сегодня очень часто карасей решают завести дома в качестве питомца. Надо сказать, что это совсем не сложно. Главное обеспечить им подходящие условия жизни и рацион, что не отличается большой сложностью. Готовая подходящая для данных рыб сейчас продается в каждом зоомагазине, а для создания оптимальных условий жизни понадобится достаточно большой аквариум, подходящий грунт, система фильтрации воды и освещения. Подготовительный этап длится неделю, то есть данный временной период аквариум должен стоять пустым, пока внутри не появится нормальная внутренняя среда. А после уже запускаются караси.
Таким образом, при поддержании оптимальных условий для ведения собственной жизнедеятельности караси могут прожить значительно дольше, чем в естественных условиях обитания. Срок жизни этих рыб в неволе зачастую превышает пятнадцать лет. Причина столь долгой жизни заключается в сбалансированном питании и отсутствии естественных врагов.
Фото карася в аквариуме
Чем питаются
Караси всеядны, поскольку в пищу им подходит все, что найдется в среде его обитания. Его рацион состоит из водорослей, дафнии, планктона, насекомых, мотыля, моллюсков, простейших, листьев различных растений, улиток, личинок, кольчатых червей и даже некоторых ракообразных.
Если подобный рацион соблюдается в полном объеме, то караси с большой скоростью начинают набирать вес и расти. Однако, они могут прожить и на одной растительной пищи. Например, питаясь только водорослями, водной травой или тиной, караси с голоду никогда не умрут.
Зиму караси переживают, полностью зарывшись в ил, расположенный на дне водоемы. Там они переживают все холода во сне, и обходясь совсем без пищи.
Как же размножаются серебряные караси?
Описание
Серебряный карась — довольно известная рыба, в своё время распространившаяся из бассейна Амура почти по всей Евразии. Объект любительского рыболовства, имеет промысловое значение.
Внешние признаки
Средних размеров рыба. Имеет короткое, сжатое с боков тело, менее высокое, чем у золотого карася. Число чешуй в боковой линии — от 27 до 31. Жаберные тычинки длинные, их количество — от 39 до 50. Отличается пластичностью, может образовывать вариации в окраске и некоторых других внешних признаках.
Чешуя у серебряного карася серо-серебристая, с чуть тёмной, бронзово-зеленоватой спиной. Иногда попадаются особи с ярко выраженным жёлтым оттенком, почти неотличимые от золотых карасей.
Размеры, вес
Обычно в уловах присутствуют особи до 20 сантиметров длиной — при весе не более 350 грамм. Максимальные размеры, которых карась может достичь при благоприятных условиях — примерно 40 см длины при весе до 2 кг.
Несмотря на то, что серебряный карась обычно мельче золотого — он растёт быстрее последнего.
Похожие рыбы
Родственный вид — золотой карась — имеет с серебряным карасём много общего. Также на него похожи представители семейства чукучановых, например — большеротый, малоротый и чёрный буффало, отличающиеся от карася более выраженной выемкой на спинном плавнике.
Молодые рыбы чешуйчатой формы карпа тоже внешне напоминают серебряных карасей, отличить их от последних можно по наличию усиков и по более вытянутой морде.
Анатомические признаки
Глоточные зубы двухрядные, количество с каждой стороны — по 4 штуки. Длина кишечника превышает длину тела примерно в два раза.
Как отличить самку от самца карася
По внешнему виду серебряный карась напоминает сазана: у него также длинный спинной плавник, колючие зазубренные лучи в спинном и анальном плавниках, крупная чешуя, вот только усиков нет и более высокое тело сжато с боков. Спина у карася темноватая, а бока и брюхо — серебристые, брюшная полость покрыта черной пленкой. Самые крупные особи достигают в длину 45 см и массы 1 кг.
Серебряный карась обитает во многих пресных водоемах Европы, в низовьях Сырдарьи и Амударьи, в пойменных озерах сибирских рек (до Колымы включительно), в бассейне Амура, в реках Приморья, в озерах Сахалина, в водоемах Китая и Кореи. Восстановить область его естественного распространения очень трудно, поскольку этот вид издавна расселяется человеком и завезен даже в Северную Америку.
Серебряный карась, как правило населяет большие озера и русла рек, но встречается и в маленьких прудах, где часто все рыбное население только им и представлено. Его излюбленная пища — личинки насекомых и низшие водоросли. В зимнее время обычно не питается.
Половой зрелости серебряный карась достигает в двух—четырехлетнем возрасте, при длине более 12 см. В бассейне Колымы и Амура он мечет икру в июне — июле, а в более южных районах — в мае — июне. Самка выметывает 160—380 тысяч икринок, приклеивающихся к водной растительности.
Существуют две формы серебряного карася, ведущие себя как разные виды. Одна из этих форм представлена, как и большинство животных, самками и самцами, а другая состоит из одних только самок. Двуполая форма серебряного карася внешне неотличима от однополой, различить их можно только с помощью генетических методов — по числу хромосом: у двуполой формы около 100 хромосом, и называют ее диплоидной (двуплоидной), а у однополой — 156 хромосом. Это число хромосом соответствует тройному набору одной половой клетки диплоидного серебряного карася, за что однополую форму называют также триплоидной формой.
Поскольку своих самцов у однополой формы нет, для размножения она использует самцов других рыб: двуполой формы серебряного карася или близких по времени и условиям размножения других карповых рыб (золотой карась, карп, линь). Однако при размножении триплоидной формы самцы используются совершенно необычным способом: сперма самцов не оплодотворяет икру, как у большинства других видов, а только стимулирует дальнейшее развитие яйцеклетки. Поэтому самцы не передают потомству свою наследственность, и из икринок вылупляются только самки, являющиеся точь-в-точь копиями своей матери. Этот способ размножения носит название гиногенез, что в переводе на русский язык означает “рождение самок”. Благодаря такому способу воспроизводства возникают многочисленные линии (клоны) рыб-близнецов, характеризующиеся высокой плодовитостью и процветающие в стабильных условиях существования. Вот почему нередко население водоема может состоять сплошь из самок серебряного карася.
Однако в случае нестабильности внешних условий, появления новых неблагоприятных для существования вида факторов, клоны гиногенетических особей теряют свои преимущества: у них нет того запаса изменчивости, который дает другим животным двуполое размножение, поэтому они не могут быстро подстраиваться к изменяющейся среде и обречены на вымирание.
В настоящее время хорошо известны случаи, когда в водоемах, где раньше ловили одних самок серебряного карася, в большом количестве появляются самцы. Однако неправильно полагать, что однополая форма превратилась здесь в двуполую: это в принципе невозможно. Просто раньше, когда условия были благоприятны и стабильны, в водоеме процветала однополая форма, и на фоне огромного числа самок обеих форм самцы были незаметны. В новых условиях численность однополых самок резко сократилась, освободившаяся кормовая база обеспечила подъем численности двуполой формы и соответствующее “появление” большого количества самцов.
В настоящее время не ясно, как именно возникла однополая форма серебряного карася, но совершенно очевидно, что ее происхождение связано с двуполой формой. Поэтому очень наивным выглядит предположение некоторых исследователей, считающих, что в европейских водах исходно существовал только однополый карась, а двуполый был завезен сюда позднее из Азии в виде золотой рыбки.
Серебряный карась — очень пластичный вид, в значительной степени это обусловлено тем, что по сравнению с большинством других карповых рыб он имеет в два раза больше хромосом, и, следовательно, внутренний генетический резерв его изменчивости существенно богаче. Именно поэтому он оказался прекрасным объектом для селекционной работы. Всем известная золотая рыбка была выведена из дикой формы в Китае почти 1000 лет назад (в X—XII вв.).
В XVI веке она была завезена в Японию. В результате длительного селекционного отбора в Китае и Японии был получен ряд замечательных форм. В 1611 году золотые рыбки были доставлены в Португалию, а в конце XVII века — в Россию. В настоящее время золотые рыбки — одни из самых популярных жителей аквариумов и прудов. Широкому их распространению способствует чрезвычайное разнообразие форм и их неприхотливость. Различают более полутора десятков пород золотой рыбки, отличающихся окраской, формой тела, формой и длиной плавников, величиной глаз. У львиноголовки и помпона на голове имеются своеобразные наросты, у кометы — удлиненные плавники, у небесного ока и телескопа — огромные глаза. В Японии среди близких видов различают разные формы и в природных популяциях.
В аквариумных условиях золотые рыбки живут долго — до 35—40 лет. В естественных популяциях карась менее долговечен, тем более, что он является промысловой рыбой, в значительном количестве добываемой у нас в Амуре и в озерах Якутии. В товарных рыбоводных хозяйствах разводится его хорошо растущая однополая форма.
Близкий вид — золотой карась (Carassius carassius) — также широко распространен в Европе и Сибири. Он более приспособлен к дефициту кислорода и живет в заболоченных, заросших водоемах и пойменных озерах, в реках встречается реже. Особенно он привязан к участкам с илистым грунтом. На зиму золотой карась закапывается в ил и выживает даже тогда, когда в холодные бесснежные зимы мелкие стоячие водоемы промерзают до самого дна. Так же стойко он переносит и летнюю засуху, когда болота и озера полностью пересыхают. Очевидно, такой способностью карася объясняются случаи его загадочного появления в пересохших озерах после их заполнения водой. Золотой карась также является промысловым видом, его разводят и в прудах северных районов, где карп приживается плохо.
Ареал обитания
Некогда серебряный карась населял бассейн Амура. Во второй половине прошлого века его стали запускать в сибирские и европейские водоёмы. Благодаря неприхотливости, и способности самостоятельно расселяться — карась расширил свой ареал, охватив почти всю Евразию. Существует также версия, что в Европе он появился ещё во времена средневековья — когда был завезён из Китая.
Места обитания
Водится как в стоячих, так и проточных водоёмах, превосходно чувствует себя в реках, в том числе и устьевых участках, впадающих в море. Иногда из заселяемых водоёмов он вытесняет местного золотого карася — вплоть до полного его исчезновения. В некоторых других — спокойно уживается с ним.
Как развести карасей в водоеме
Недалеко от места, где стоит наш дом, есть несколько крошечных озер с песчаными берегами. Площадь каждого едва ли будет больше одной сотки, но глубина сравнительно большая и вода чистая — местная ребятня частенько в них купается. А еще мальчишки ловят там карасей. И самое интересное, что их «трофеи» — размером всего в 5-8 см, но зато все сплошь с икрой. Пытались мы запускать в эти озера крупных карасей с Волги, но прошло уже три года, а результат тот же. Напишите о карасях подробнее и подскажите, как «улучшить нашу местную породу» — может, ей не хватает витаминов или микроэлементов и ее надо чем-то подкормить? М.И.Панин, г. Калязин
Дело тут, конечно, не в витаминах, а в размерах водоема, но начнем по порядку. Автор письма подметил удивительную особенность карася серебряного — в его популяциях всегда очень мало самцов, а в некоторых водоемах и вовсе только одни самки встречаются. Как же им удается размножаться и кто оплодотворяет икру этих самок? Оказывается, выручают самцы других карповых рыб — сазана, красноперки, линя, золотого карася… Причем из икринок появляются не разнообразные помеси, а опять-таки только серебряные караси женского пола.
Такая экономия на самцах ради общей выживаемости вида свойственна только серебряному карасю. У его ближайшего родственника — золотого карася — в соотношении полов все в порядке. Оба вида часто населяют один водоем, а отличить их проще всего по количеству жаберных тычинок, пересчитать которые можно, приподняв жаберную крышку. У серебряного карася их будет 39-50, у золотого 33-35. Какого карася вы поймали, можно определить еще по форме плавательного пузыря. У серебряного он конусообразный, а у золотого — овальный.
Оба вида карасей относятся к числу самых неприхотливых рыб, они способны жить и размножаться в маленьких, заросших, заиленных водоемах. Караси способны переносить повышение температуры в воде до 35° летом и оставаться живыми после почти полного промерзания водоема зимой. Не удивительно, что такие достоинства позволяют производить содержание карасей и плодиться карасям в мелких прудах, болотцах, карьерах, канавах и делают их излюбленным объектом для содержания и разведения в приусадебных и дачных водоемах.
Заселять же водоем карасями можно в любое теплое время года, но лучше ранней весной, после таяния льда, когда они еще не отметали икру. Во-первых, определить пол вселяемых рыб будет несложно — при надавливании на брюшко должны появиться икра или молоки. Во-вторых, той же весной рыба размножится уже в новом месте.
Нерест карасей происходит обычно на мелководье среди водорослей или затопленной паводком травы на глубине 50-30 см, при температуре воды 14-20°. Если в нем участвуют несколько рыб, например 2-3 самки и 3-5 самцов, то сам нерест проходит довольно бурно и за ним очень интересно наблюдать. Оба вида карасей откладывают икру порционно. В первый раз самки выметывают около 50% всей массы, далее еще два раза через каждые 7-12 дней по 20-30% оставшейся икры. Общая плодовитость самки связана с ее размерами и может составлять от нескольких тысяч до полумиллиона икринок.
Караси способны жить и в перенаселенных водоемах. Но нормально расти и развиваться в таких условиях рыба не может. За несколько лет она достигает размеров всего 5-6 см, тем не менее созревая и давая потомство. Кстати, именно эту особенность серебряного карася использовали когда-то древние китайцы для выведения из него разных пород золотых рыбок. Запуск в перенаселенный водоем крупных карасей тоже результата не даст — их потомство не сможет в нем вырасти. Ведь в тесноте мелочь выживает потому, что ей и корма, и кислорода требуется меньше, а крупная рыба при их недостатке погибает первой. Караси нормально развиваются при плотности примерно 2-5 сеголеток и 1-2 двухлеток на каждый 1 кв.м пруда (при глубине 1-2 м). В нашем случае увеличить размер рыбы можно, только уменьшив ее количество. А сделать это возможно двумя способами: или ежегодно проводить в этих озерцах облов неводом с мелкой ячеёй, или заселить нескольких хищников — например, в маленький водоем пяток окуней, а если он побольше, то и пару-тройку молодых щучек или сомов. Глядишь, через пару лет караси и подрастут.
А. Козлов
Образ жизни
Обычно карась держится у дна, либо в зарослях подводной растительности. Может подниматься в верхние слои воды, например — в период массового вылета насекомых. Образует стаи, крупные рыбы могут держаться поодиночке. К качеству воды неприхотлив, в случае неблагоприятных условий (пересыхание или перемерзание водоёма, низкое содержание кислорода в воде) — закапывается в ил и впадает в спячку. В таком состоянии он может находиться довольно длительное время.
Суточная и сезонная активность
На разных водоёмах суточная активность карася неодинакова. Обычно он активен в утренние и вечерние часы, но на некоторых прудах и озёрах может кормиться только в ночное время. Особенно это относится к тем водоёмам, где карасю приходится делить места обитания с хищными рыбами.
Помимо всего прочего, на суточную активность влияют погодные условия. Например — в летнюю жару карась может питаться только утром — когда температура воды в водоёме минимальная, а в пасмурную и прохладную погоду — на протяжении всего дня.
Сезонная активность карася зависит от условий на водоёме. В проточных прудах и водохранилищах с хорошим кислородным режимом, карась может быть активным круглый год. В непроточных озёрах, где зимой вероятно кислородное голодание — карась скорее всего заляжет в спячку. Также он может залечь в спячку и посреди лета — если водоём, в котором он обитает — хорошо прогревается. Вынудить карася снизить активность может и сильное «цветение» воды, вызываемое фитопланктоном. На реках карась обычно активен круглый год.
Миграции
Серебряный карась ведёт преимущественно оседлый образ жизни, однако во время нереста вполне способен выходить из озёр в притоки и подниматься по рекам.
Естественные враги
Мелкими особями карася питаются такие рыбы, как окунь, судак, щука и налим. Из прочих животных на карася нападают змеи — уж обыкновенный и гадюка. Когда карась кормится на мелководье или ближе к поверхности воды, на него охотятся рыбоядные птицы — чайки, крачки, поганки.
Крупных карасей могут ловить цапля и скопа, а также хищные млекопитающие — норка и выдра.
Питание
Нерест
Как же размножаются серебряные караси?
07.11.2013 Серебряные караси имеют особенности, которых у других видов рыб нет. В основном это относится к их способам размножения. Например, наличие в стае самок и самцов для рыб является естественной необходимостью, но только не для серебряных карасей. Как же размножаются караси, когда в водоеме имеются только самки, а самцы не обнаруживаются?
Самый обычный, всем известный серебряный карась – рыба во многих отношениях необыкновенная. Например, для карася вполне обычное дело, когда вся популяция, населяющая водоем, представлена одними самками. Возникает вопрос: как же они размножаются? Ученые пришли к выводу, что в этом случае икру самок карасей осеменяют самцы других карповых рыб. Правда, настоящего оплодотворения при этом не происходит: половые клетки самцов только активизируют икру карася, которая после этого начинает развиваться сама по себе. Такой способ размножения называется гиногенезом.
Кроме того, у карасей известен и гермафродитизм: когда в организме одной и той же особи развиваются и мужские, и женские половые клетки.
Загадки жизни карасей привлекли внимание нашего читателя, рыболова из подмосковного Троицка Павла Ивановича Глухова. Больше десяти лет он наблюдал за карасями в трех небольших прудах и пришел к ряду выводов, которые вполне могли бы заинтересовать ихтиологов.
Предлагаем вниманию читателей его рассказ о проведенных исследованиях.
В литературе этот вопрос объясняется по-разному. Один автор считает, что икру самок оплодотворяют самцы золотых карасей, а если их нет, то серебряные караси приплода почти
не дают – популяция развиваться и процветать не может. Автор не указывает, как же самки карасей умудряются все-таки немного «забеременеть». Другой автор вносит в список «женихов» для самок карасей больше претендентов: кроме золотого карася, еще линя и прочих, но указывает еще и на наличие популяций, в которых кроме самок живут и самцы в разных соотношениях, но неизвестно, откуда эти самцы берутся.
В интернете указывают, что способы размножения серебряных карасей зависят от условий
– имеются в водоеме рыбы близких видов или нет. В первом случае икру карасей оплодотворяют самцы этих близких видов (явление гиногенеза), во втором случае – караси используют свой
«Довольно редко, но все же встречаются водоемы, ихтиофауна которых полностью представлена особями карася серебряного (одними самками). После детального изучения вышеупомянутых карасиных водоемов было установлено, что именно карасю серебряному присущ особо редкий способ размножения для позвоночных животных – гермафродитизм. Как оказалось, серебряные караси могут содержать в себе как мужские, так и женские половые продукты. Ложное оплодотворение, или, другими словами, гиногенез, в среде таких особей не происходит из-за различного по времени созревания половых продуктов. У них наблюдается перекрестный нерест. То есть у одних особей созревает икра, но молоки находятся на раннем этапе развития, а вот у других карасей этого же поселения, первыми созревают мужские половые продукты, а икра у них недозревшая».
Получается, что в водоеме имеются самки с развитой икрой и самцы со спелыми молоками, которые и нерестятся, а затем эти же караси меняются ролями – у одного вместо икры появляются развитые молоки, у другого вместо молок появляется развитая икра. В этом, по-видимому, и состоит смысл перекрестного нереста. И это происходит в течение одного лета! Да еще этих нерестов бывает до четырех в течение лета. Подумать только!
Сначала говорилось, что в водоеме имеются только самки, а тут – перекрестный нерест. Кто же поверит в такие умозрительные объяснения? Кстати, а какого пола рождаются караси при перекрестном нересте?
Появление самцов-гермафродитов действительно происходит, но это бывает в других случаях, о которых будет сказано далее.
В исследования карасей учеными не попали малолетние карасики, а они направили бы исследования по другому пути. Известно еще со времен Л.П. Сабанеева, что серебряные караси становятся половозрелыми в 2–4 года. Это обстоятельство было принято за основу для доказательства того, что в случае отсутствия в водоеме рыб близких видов оплодотворение икры осуществляют малолетние карасики-самцы, а не взрослые самцы-гермафродиты.
Необходимо сказать, что с 1996 года, в течение более 10 лет, автором проводились любительские опыты и наблюдения за жизнью серебряных карасей в трех подмосковных водоемах. Результаты этих наблюдений не совпали с тем, что утверждается в приведенной выше статье из интернета.
На начало проведения наблюдений за карасями имелся один водоем, в котором все взрослые караси являлись самками. Рыб других видов на тот момент в водоеме не было, они появились позже. Из этого водоема были взяты один взрослый карась (самка) и полдесятка малолетних карасиков и помещены в новый – второй – водоем, в котором никаких рыб не было. Заселение карасей состоялось в мае, а через месяц в водоеме появились стайки мальков. В течение лета одна самка и малолетние карасики нерестились четыре раза. В конце сентября в водоеме находились мальки размером около 12, 20, 30 и 40 мм.
В течение более чем десятилетних наблюдений в этом водоеме происходили такие же нересты,
и, чтобы не было перенаселения, приходилось ежегодно отлавливать более ста самых крупных карасей. Они являлись уже самками, но в молодости были половозрелыми самцами.
Через несколько лет после зарыбления второго водоема появился третий водоем, бывший карьер. В нем поселили несколько десятков серебряных карасей разного возраста, и спустя некоторое время в нем, так же как и в двух других водоемах, образовывалось сообщество карасей из взрослых самок и малолетних самцов. В первом водоеме появились ротаны, и активная жизнь карасей там прекратилась. Караси перестали клевать, и рыболовы перешли на третий водоем, в котором карасиная жизнь уже кипела ключом. Клев был отменный в любое время дня, пока и тут не появился ротан, а затем еще и горчак, которого позднее заменила верховка. Постепенно клев сошел на нет, и берега водоема остались без рыболовов.
Для нормальной жизни серебряных карасей необходимо, чтобы в водоеме не было никаких других рыб, способных уничтожить их икру или молодь. В этих условиях у карасей такая жадность к пище, что в контрольном (втором) водоеме, сколько ни кормили их, они никогда не отказывались от пищи. За лето в этот небольшой водоем уходило столько корма, что можно было откормить хорошую свинью, а условия жизни в этом водоеме были плохие. Весной площадь воды составляла 200 кв. метров, а осенью не более 25 кв. метров. Вода летом расходовалась на полив сада и огорода, а также она фильтровалась в грунт. Водоем новый, и никакого ила на дне не было. К концу зимы караси, вероятно, оказывались совсем без воды. Удивительно, как они смогли выживать столько зим.
Но однажды начало зимы выдалось морозным, снега на льду не было, и рыба погибла. Так и всплыли весной все вместе: и большие караси, и мальки различных размеров.
С появлением в водоемах ротанов изменялось и поведение карасей. Первый признак этого – плохой клев, затем отмечалось уменьшение количества мальков карасей, а затем их полное исчезновение. Среди пойманных карасей с икрой стали попадаться и караси с молоками. Вот когда начал проявляться гермафродитизм карасей, но не в виде перекрестного нереста, а путем изменения пола – самка становилась самцом.
С каждым годом клев становился все хуже, и рыболовы уже не посещали эти водоемы. Превращение самок в самцов природой, по-видимому, не регулируется. Известно, что имеются водоемы, в которых самцов-гермафродитов больше, чем самок. Принято считать популяции серебряных карасей, в которых имеются и самки и самцы, нормальным явлением. В действительности это признак идущих в популяции процессов угасания жизни, превращение самок в самцов. А этот процесс, по-видимому, трудный, травмирующий рыбью психику. Поэтому караси в этот период теряют аппетит, к пище относятся привередливо.
Еще один опыт был проведен во втором водоеме, когда в нем погибла вся рыба. Для этого в третьем водоеме (когда в нем еще не было ротанов) в мае была отловлена взрослая самка, которую и поместили во второй водоем. Спустя год, во второе лето, этот карась выметывал икру четыре раза. Осенью в водоеме плавали, так же как и при первом зарыблении, мальки размером приблизительно от 10 до 40 мм. Это доказывает, что один серебряный карась в исключительных случаях может выращивать в себе одновременно икру и молоки и давать потомство! Теперь, имея некоторые результаты наблюдений, приходит сожаление о том, что работа проходила спонтанно, без программы, вследствие чего остались без ответа следующие вопросы:
1. Как поведут себя караси, если в популяцию карасей, в которой размножение происходит при участии малолетних карасиков, поместить рыб близких видов? Поменяют ли самки своих молодых карасиков на взрослых самцов, например, карпа?
2. Если в водоем, в котором живут рыбы близких видов, поместить несколько самок карасей, то какой способ размножения будет у этих самок: гиногенез или гермафродитизм?
3. Какого пола получается потомство от самцов-гермафродитов?
4. Как будет идти размножение, если в водоем поместить только одних малолетних карасиков одного возраста (без взрослых самок)?
5. В каком возрасте у карасей исчезают признаки самцов и начинается превращение в самок?
6. Могут ли самцы-гермафродиты превратиться снова в самок?
7.Может ли быть так, что когда популяция перестает пополняться молодыми карасями, имеющиеся молодые карасисамцы, продолжая расти, перестают изменять свой пол и становятся взрослыми самцами?
Есть и другие вопросы. Многое мы не знаем об этих особенных рыбах – серебряных карасях.
Слово за ихтиологами, но мало надежд на их участие, ведь карась не осетр, какая от него прибыль? А зря. Караси другого вида на Нижней Волге извели почти всю популяцию осетров и нанесли большой урон другим видам. Сейчас начинается подобная история на водохранилищах на Средней Волге, где, как пишут в газетах рыболовы, они весной 2013 года уже не видели мальков.
О гиногенезе карасей. Если теория гермафродитизма создана путем умозрительных рассуждений без указания фактов, то возникает недоверие и к теории гиногенеза карасей, возникшей, возможно, по схеме: если среди взрослых карасей имеются только самки, то откуда им взяться, если не будут рождаться только самки. А для этого подходит гиногенез. Кстати говоря, если караси гермафродиты, то почему им нужны самцы близких видов?
Мы в Google+ Рыбак-Рыбака
| Автор | Павел Глухов, Троицк |
| Номер выпуска | 45/2013 |
| Статью прочитало | 39763 |
Рыбалка
На большинстве водоёмов, где водится серебряный карась, ловля его не представляет особой сложности — при условии правильно подобранной приманки и тонко настроенной снасти. Однако, в некоторых озёрах и прудах карась может отличаться привередливостью, и к нему нужен особый подход.
По открытой воде карася ловят поплавочной удочкой или донкой, применяя разнообразные растительные и животные насадки (подробнее о насадках для ловли карася можно прочесть здесь). Возможна также ловля нахлыстом (когда карась подбирает насекомых с поверхности воды), удочкой с боковым кивком и «мормышингом».
В период ледостава — на водоёмах, где карась клюёт круглый год — применяют мотыльную (с червём, мотылём или коредом) и безмотыльную снасти.
Календарь клёва серебряного карася
Использование в качестве живца
Мелкие карасики отличаются хорошей выносливостью и являются отличными живцами. Они вполне могут использоваться как при ловле щуки, крупного окуня, судака или налима.
Aquaria2.RU
Лишь немногие виды рыб известны в народе так же хорошо, как карась. Это одна из самых обыкновенных рыб наших внутренних водоемов. Однако далеко не все знают, что именно среди карасей обнаружены формы с удивительными биологическими свойствами, изучение которых может подсказать правильный ответ на важные теоретические вопросы. Из дикого карася выведены многочисленные породы аквариумных рыбок, поражающих причудливостью и разнообразием формы тела и окраски. Разумеется, карасями интересуются не только любители аквариума или ученые, занятые теоретическими исследованиями.
Караси принадлежат к числу основных промысловых рыб мелких озер м многих других небольших водоемов европейской части СССР, Сибири и Дальнего Востока. По далеко неполным данным, ежегодный вылов карасей достигает многих десятков тысяч центнеров. Караси с успехом используются для разведения и выращивания в прудах; их вместе с другими ценными видами рыб поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища. С биологией карасей полезно ознакомиться всем, кто имеет отношение к рыбоводству, увлекается спортивной ловлей рыбы, кому не чужды заботы о сохранении и преумножении рыбных богатств наших внутренних водоемов.
Караси принадлежат к семейству карповых (Cyprinidae). Это семейство очень богато видами рыб, широко распространенными в пресноводных (отчасти и солоноватоводных) водоемах Европы, Азии, Африки и Сев. Америки.
В семействе карповых род карасей (Carassius) ближе всего к роду сазанов (Cyprinus), от которого отличается отсутствием усиков около рта (у сазана и карпа их по две пары), строением глоточных зубов, более высоким телом и другими признаками. Один из передних лучей спинного плавника, а именно последний жесткий, неветвистый луч у карасей слабо зазубрен. Этот, как и некоторые другие признаки карасей, характерны и для сазанов.
В Советском Союзе встречаются два вида карасей: обыкновенный или золотой карась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio). Последний в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, обитающего в Китае.
Золотой карась обычно имеет темную спинку, темно-золотистые бока; брюшина у него светлая. В окраске серебряного карася преобладают серебристые тона; брюшина у него почти черная. Жаберных тычинок на первой жаберной дуге у золотого карася меньше, чем у серебряного (23–33 у первого и 39–50 у второго), кишечник у него более короткий. Две последние особенности связаны с различиями в характере питания карасей.
Взрослый золотой карась питается преимущественно донными беспозвоночными: личинками комаров-дергунов (мотыль), личинками поденок и другими представителями бентоса (т. е. населения дна водоема). В питании взрослого серебряного карася значительную роль играют мельчайшие беспозвоночные и водоросли, обитающие в толще воды (планктон). Более многочисленные жаберные тычинки как раз и помогают серебряному карасю задерживать планктонные организмы при процеживании воды через жабры. Удлинение его кишечника связано с тем, что планктонные организмы (особенно водоросли) перевариваются медленнее, чем многие донные беспозвоночные животные, например мотыль.
Золотой карась распространен в европейской части СССР и в Сибири вплоть до р.Лены. На Дальнем Востоке его нет. Он встречается преимущественно в небольших, сильно заросших или заболоченных озерах, реже–в участках рек с очень замедленным течением. Серебряный карась обитает на Дальнем Востоке, в Сибири и в ряде водоемов европейской части СССР. Его можно встретить не только в небольших, но и в крупных озерах и даже в руслах рек.
Караси отличаются большой выносливостью и неприхотливостью к качеству воды. Они способны временно переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода вплоть до полного исчезновения этого газа, значительное повышение кислотности (рН 4,5), падение температуры почти до нуля. Золотой карась в зимний период иногда даже вмерзает в лед и все же не погибает, если не промерзнут внутренние жидкости его тела. С другой стороны, карась может переносить пересыхание водоема летом. Он часто заселяет сильно загрязненные деревенские пруды и заболоченные водоемы с кислой водой, в которых не способна жить никакая другая рыба.
Растет золотой карась довольно медленно, серебряный–несколько быстрее, но и он в этом отношении значительно уступает сазану, а тем более культурным породам карпа. В средних по кормности озерах годовики золотого карася имеют вес 6–8г, двухгодовики – 50–60г, трехгодовики – 100–110г. Промысловый вес этой рыбы редко превышает 0,5кг. Но в особенно благоприятных условиях золотой карась может достигнуть весьма солидного веса: до 5кг! Зато в небольших озерах или прудах, густо заселенных золотым карасем разных возрастов, он вырождается в низкотелую, большеголовую, медленно растущую рыбу, оставаясь очень мелким даже ко времени наступления половой зрелости.
Серебряный карась нередко достигает веса свыше 1кг, В некоторых естественных водоемах (озерах) и особенно в прудах он растет довольно быстро. Так, в озере Болонь (бассейн р.Амура) трехгодовики серебряного карася имеют средний вес около 270г.
В озере Кенон близ г.Читы любители ловят на удочку карасей весом, как правило, около одного килограмма. В Саввинском опытном рыбхозе двухлетки из разведенного там стада серебряных карасей достигают среднего веса 180г, а трехлетки–400г.
Большая изменчивость веса карасей, способность их легко образовывать быстрорастущие или, напротив, тугорослые карликовые формы является одним из проявлений необычайной биологической «пластичности» этих рыб. Излюбленные аквариумистами рыбки: вуалехвосты, телескопы, кометы, шубункины и многие другие, часто имеющие самую причудливую форму и необычайно красивую окраску,– были искусственно выведены рыбоводами Китая и Японии из серебряного карася, точнее говоря из золотой рыбки, которая сама представляет собой окрашенную форму («хромиста») серебряного карася. В Китае выведены сотни форм золотой рыбки.
Караси – и золотой, и серебряный – достигают половой зрелости в возрасте 3–4 лет, а при обильном кормлении–даже в возрасте 2 лет. Зато в северных районах наступление половой зрелости может задержаться на год и больше.
Золотой карась нерестится при температуре воды не ниже 14°, обычно же при температуре 17–18° и выше. Икра выметывается порциями, чаще всего в 3 приема, с промежутками в 10 дней и больше. Нерест бывает очень растянутым. Он может начаться в мае, но затянуться до августа. Серебряный карась обычно нерестится несколько поэже золотого. Плодовитость золотого карася доходит до 300тыс. икринок, серебряного–почти до 400тыс. икринок.
Процесс размножения золотого карася ничем существенно не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб.
В разных водоемах стада золотого карася, как и большинства Других видов рыб, состоят наполовину из самок, наполовину из самцов. Отложенная самками икра оплодотворяется молоками самцов золотого карася и развивается в течение 5–7 дней, приклеившись к стебелькам водной растительности.
Зато размножение некоторых стад серебряного карася отличается одной поразительной особенностью, обнаруженной пока только у него, у рыбки моллиниэия формоза (из живородящих зубастых карпов) и еще у двух-трех малоизвестных видов животных.
В водоемах Дальнего Востока стада серебряных карасей включают как самок, так и самцов, причем последних в большинстве случаев бывает лишь немного меньше, чем первых. Но во многих водоемах Урала и европейской части СССР обитают преимущественно или даже исключительно самки серебряного карася; самцов в ряде этих водоемов ученым не удалось обнаружить, несмотря на самые тщательные поиски. «Обходятся» без самцов своего вида и серебряные караси, которых в большом количестве разводят ныне во многих прудовых рыбоводных хозяйствах. Так, например, уже упомянутое стадо серебряных карасей Саввинского опытного рыбхоза получено от одной самки, завезенной туда еще до войны. За все это время в рыбхозе был обнаружен единственный самец, да и того не удалось сохранить.
Каким же образом размножаются серебряные караси из «бессамцовых» стад? Оказывается, они нерестятся с самцами других видов рыб, например карпа, сазана, линя, золотого карася и др. Не было бы ничего удивительного, если в результате такого нереста появлялись обычные помеси (гибриды) с более или менее ясно выраженными признаками обоих родителей. Подобных гибридов неоднократно получали, например, от самок золотого карася и самцов карпа. Их даже пытались выращивать в плохих по качеству воды прудах, непригодных для карпа, так как гибриды «карпо-караси» в известной степени совмещают хороший рост карпа с выносливостью карася. К сожалению, они, по-видимому, бесплодны. А вот в потомстве от скрещивания самки серебряного карася (из «бессамцового» стада) с самцами других видов рыб отцовских признаков с достоверностью обнаружить не удается. Это потомство по всем признакам повторяет материнскую форму, то есть состоит только из серебряных карасей и притом одних самок. Словом, материнская наследственность полностью поглощает отцовскую. Недаром такой оригинальный способ размножения многие ученые называют гиногенезом, что в русском переводе означает «рождение самок».
Впрочем, весьма вероятно, что влияние отцовского вида все же имеет место, но оно выражается не появлением промежуточных признаков, а улучшением общего физиологического состояния, ускорением роста серебряных карасей. Однако такой вывод еще не доказан бесспорными данными. Все же рыбоводы рекомендуют сажать на нерест с серебряным карасем не каких попало, а хороших, крепких и здоровых самцов карпа, сазана или других рыб. Надо лишь заботиться о том, чтобы самка серебряного карася и самец другого вида рыб не слишком отличались друг от друга по размерам.
Специальные микроскопические исследования доказывают, что при нересте серебряного карася с самцами других видов рыб происходит настоящее оплодотворение икры. Каждая икринка начинает развиваться (дробиться) лишь после того, как в нее проникает сперматозоид самца. Но судя по результатам того же микроскопического исследования, с момента проникновения сперматозоида в икринке развертываются тонкие внутренние процессы, заметно отличающиеся от тех, которые происходят при оплодотворении икринок других рыб. Это и не удивительно, так как описанное явление полного поглощения отцовской наследственности должно иметь какую-то материальную основу.
Вероятно, способность размножаться столь оригинальным способом серебряный карась приобрел в период постепенного расселения на запад or своей родины (Дальнего Востока). Могло случиться, что в отдельные водоемы проникали лишь единичные самки серебряного карася, В подобных случаях гиногенез является единственным способом «закрепить» новый водоем за серебряным карасем как самостоятельным биологическим видом со всеми типичными для него признаками и свойствами. При обычной гибридизации эти признаки и свойства были бы сначала «разбавлены» признаками отцовских видов, а впоследствии вовсе утрачены.
Особенности размножения серебряного карася приходится учитывать при проведении его нереста в прудовых рыбоводных хозяйствах. А серебряный карась заслуженно становится одной из важнейших рыб, используемых прудовым рыбоводством. В большинстве прудовых хозяйств его выращивают как добавочную рыбу в карповых нагульных прудах. При совместном выращивании карпа с серебряным карасем рыбопродуктивность прудов повышается, так как подросшие карпы питаются почти исключительно бентосом, а серебряный карась даже в старшем возрасте сохраняет способность эффективно использовать также и планктон.
Серебряного карася иногда выращивают самостоятельно как основную рыбу. Для этого имеет смысл использовать пруды, непригодные для карпа из-за плохого качества воды и грунтов. Как основная рыба серебряный карась может выращиваться и в северных районах, где разведение карпа или сазана уже не эффективно из-за низкой температуры. В подобных случаях можно использовать и местного золотого карася. Выращивание золотого карася совместно с карпом невыгодно, так как этот карась потребляет ту же пищу, что и карп (бентос), а растет много медленнее.
В некоторых случаях полезно временно переводить на выращивание карасей отдельные прудовые хозяйства, неблагополучные по заболеваниям рыб (карпов), если все другие меры борьбы с этими заболеваниями почему-либо не дают результатов, а полное прекращение деятельности хозяйства на несколько лет недопустимо. Выращивание карасей иногда помогает хозяйству избавиться от заболеваний рыб, так как караси гораздо менее, чем карпы, восприимчивы ко многим опасным болезням. Наконец, выращивание карасей (наряду с карпами) выгодно и потому, что это улучшает качественный ассортимент продукции прудового хозяйства. Ведь мясо карасей отличается прекрасным вкусом и высокой пищевой ценностью. Например, серебряный карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6–7%, содержание белка –18% живого веса.
Но при разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) надо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, иначе караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную, с которой будет трудно бороться. Надо также иметь в виду, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства или в результате действия иных, пока еще не известных причин. Ведь эта способность, несомненно, была приобретена карасем в процессе его исторического развития и притом приобретена в сравнительно недавнее (геологически) время. Возможно, что она еще недостаточно прочно закреплена наследственно (на это указывает, в частности, факт существования самцов карася не только на Дальнем Востоке).
Большая пластичность наследственных свойств карасей позволяет надеяться, что рыбоводы-селекционеры сумеют вывести из них новые ценные породы прудовых рыб. Но и теперь серебряного карася можно настоятельно рекомендовать рыбхозам в первую очередь как добавочную к карпу рыбу.
При строгом соблюдении рыбоводных нормативов и правил выращивания серебряного карася вместе с карпом можно в 1,5–2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства.
Пищевая ценность
Одомашнивание
Серебряный карась в своё время был культивирован в Китае и стал родоначальником множества современных пород золотой рыбки. Судя по историческим свидетельствам — первые селекционные работы в этом направлении проводились ещё в XIII веке.
Фото 2. Декоративная форма серебряного карася (обыкновенная золотая рыбка).
На фото выше запечатлена обыкновенная форма золотой рыбки, внешне наиболее похожая на своего предка. Иногда её называют декоративным или цветным карасём. Данная порода содержится не только в аквариумах, но и запускается в уличные искусственные водоёмы, где отлично приживается — благодаря природной выносливости и неприхотливости.
Фото 3. Искусственный водоём с декоративными карасями и карпами кои.
Карась
В водоемах Украины обитают два вида карася — круглый, или золотой, карась с высоким, иногда почти округлым телом, имеющим бронзово-золотистую окраску, и карась серебряный с более низким и продолговатым телом и менее темной буровато-серой с металлическим отливом окраской чешуи. Серебряный карась, в отличие от золотого, имеет серебристое брюшко, большее количество жаберных тычинок, а также более выемчатый хвостовой плавник, сильно зазубренные не ветвистые лучи в спинном и анальном плавниках и заметно отличается по биологическим особенностям. Спинной плавник у обоих карасей длинный, на вершине слегка закруглен. Грудные и брюшные плавники у золотого слегка красноватые, у серебряного — желтоватые или серые, как и все остальные плавники у особей обоих видов. Рот у карасей небольшой, без челюстных зубов и усиков, глоточные зубы однорядные.
Нерестятся караси поздней весной в начале лета. Однако начало икрометания возможно при температуре воды 14°, а разгар нереста — при 17-19° и выше. В это время производители собираются в зарослях растений, где самки откладывают на них мелкую желтоватую икру. Икра выметывается порциями, которых чаще бывает не больше трех. В результате этого нерест карася длится с конца мая до середины июля. Нерестятся караси преимущественно в утренние часы. Икра у них липкая, размером до 1 мм в диаметре, откладывается на прибрежные растения. Интересно отметить, что в некоторых прудах, водохранилищах и озерах самцов серебряного карася гораздо меньше, чем самок, или их нет вовсе. В этих случаях икра оплодотворяется спермой других видов рыб; карпа, золотого карася и многих других. У золотого карася самцы обычно преобладают над самками. Так, в некоторых водохранилищах Крыма самцов было в два раза больше, чем самок. Плодовитость карасей достигает 400 тыс. икринок. На среднем течении Днепра у самок золотого карася размером 15,8 см обнаружено 34 тыс. икринок, у самок длиной 18,5 см — 365,3 тыс. штук. Половой зрелости они достигают на втором-третьем году жизни, причем самцы на год раньше самок. Размеры половозрелых особей колеблются в широких пределах, что зависит от кормности водоема, а следовательно, и скорости роста карасей. Например, в спускных прудах при правильном зарыблении серебряный карась становится половозрелым при длине 18-19 см. В не спускаемых, перенаселенных прудах он мельчает и достигает половой зрелости при длине 8-10 см. Растут караси медленно. В верхнем течении Днестра пятилетки достигали длины 13 см; ежегодный прирост у них составляет 2- 3 см. В крымских водохранилищах двухлетки имели в среднем длину 8,7 см, вес 50 г, шестилетки — длину 19 см, вес 209 г. Серебряный карась растет значительно быстрее, чем золотой.
Питается золотой карась мелкими придонными организмами: рачками, личинками комаров и других насекомых, обитающих в илистых грунтах, а также червями и водными растениями. Серебряный карась может питаться теми же организмами, что и золотой, однако он приспособлен питаться также организмами, обитающими в толще воды.
Золотой карась широко распространен в водоемах Европы и Азии. Серебряный карась обитает в водоемах восточной части Азии, однако в результате акклиматизационных мероприятий он существует почти во всех водоемах, где обитает и золотой карась. На Украине оба карася распространены в бассейнах всех рек. В крупных водохранилищах численность золотого карася уменьшается из-за отсутствия нерестовых площадей; вместе с тем численность серебряного карася, особенно в водохранилищах, сооруженных на Днепре, из года в год увеличивается.
Золотого и серебряного карасей рекомендуется пересаживать в те заморные водоемы, в которых их нет. Кроме этого, в результате вселения их в карповые пруды повышается рыбопродуктивность последних. Особенно ценным в этом отношении является серебряный карась, так как он растет быстрее, чем золотой, и питается в значительной мере организмами толщи воды.
