Финиковая пальма
Странно, не должна бы погибнуть в таком случае. И у меня бывало что кончик корня обрывался, но пальмы не гибли.
Есть, кстати, интересные сведения о попыткам акклиматизировать финиковую пальму на юге Туркмении.
В 1935 г. ботаники-энтузиасты посадили в Юго-Западной Туркмении, в Кызыл-Атреке, 200 отпрысков финиковой пальмы, привезенных из Ирана. Пальмы хорошо укоренились, но в первую же зиму вымерзли. Одновременно были посеяны и семена фиников, из которых выросло 4 тысячи сеянцев, но в первый год выжило только 700 растений.
Легко представить себе, как беспокоились ученые, как ухаживали за каждой пальмочкой в то время, когда многие уверенно говорили:
”Ничего из этой затеи не выйдет. Если бы финики могли расти в Средней Азии, их выращивали бы задолго до нас”. Однако оказалось правильным утверждение И. В. Мичурина, что выращиваемые из семян молодые растения легче привыкают к новым условиям.
Несколько финиковых пальм выжили, и в 1939 г. произошло знаменательное событие: зацвела трехлетняя пальмочка. Но снова разочарование — плоды ее не созрели, так как цветение было позднее.
В апреле 1940 г. зацвел пятилетний ”феникс”, и осенью получили немного зрелых фиников. Это было большое достижение, теперь можно было вырастить из этих семян более привычные к новым условиям, более морозоустойчивые растения.
Обрадованные ученые насчитали 24 листа на одном дереве, из которых многие были 4 м длиной. Самая крупная пальма со стволом окружностью в 1 метр имела высоту 8 метров. Ей было уже 13 лет. С нее собрали в 1949 г. 50 кг фиников. Теперь в Кызыл-Атреке растут тысячи молодых пальм.
Срочно строить оранжерею. В условиях Симферополя даже зимой отопление такой оранжереи особых проблем не составит.
Исходя из описания «пальма стояла в спальне и мешала спать тем, что на пол постоянно сваливались части соцветий и шумели», это все-таки не хамедорея. У меня хамедореи цветут постоянно, но у них части соцветий с шумом падать не могут, уж больно они мелкие.
Сергей, спасибо за информацию. Действительно больше по поводу той пальмы можете не выяснять, так как мне лично было интересно цветение именно финиковой пальмы. 😀
Знать бы еще, что является ограничивающим фактором. Можно обеспечить холодную зимовку при температуре 8-10С или чуть ниже. Можно предоставить пальме максимум солнца, летом выносить на открытый воздух. Конечно, солнца у нас очень мало, если сравнивать с местами произрастания финиковых пальм, но ведь в оранжереях пальмы цветут и плодоносят.
В идеале хорошо бы раздобыть прикорневые отпрыски финиковой пальмы, пару девочек и пару мальчиков. Выбрать сорт, не сильно требовательный к условиям, и плодоносящий при небольшой высоте пальмы. Отпрыски брать от пальм, произрастающих в самых северных регионах.
По поводу плодоношения финиковых пальм в наших оранжереях ( за горшечные и кадочные варианты уже и не говорю), я так практически никакой информации и не нашел. Кроме данной ссылки о том, что когда-то давно цвели и плодоносили в Питерском ботсаду (при этом не ясно пальмы какого возраста и когда это было и т.п.), нашел только несколько упоминаний о цветении в оранжереях пальм весьма преклонного возраста. Так что здесь все не так просто.
Ага, поэтому очень интересно провести эксперименты.
Стройте оранжерею, господа. В кадках, при плохом освещении у вас ничего не выйдет.
Надеюсь никто не будет возражать, если я тут с одного сайта статью размещу.
ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА — PHOENIX DACTYLIFERA
Использование. Финиковая пальма — важнейшая плодовая культура сухих тропических и жарких субтропических пустынь и полупустынь В диком состоянии неизвестна. Заброшенные и одичавшие финиковые пальмы, как правило, оказываются мужскими.
В пустынях Аравии и Северной Африки финики являются главным пищевым продуктом, они заменяют хлеб. Древесина пальмы используется в качестве строительного материала, листья — для плетения различных изделий. Иногда применяется подсечка пальм для получения сахаристого сока.
Происхождение. История возделывания финиковой пальмы связана с древними народами Передней Азии, жителями Шумера, Ассирии, Египта. О происхождении финиковой пальмы имеется ряд версий. По П. М. Жуковскому, древние сородичи финиковой пальмы обнаружены в остатках верхнего и среднего эоцена; в Италии и на севере Западной Европы остатки найдены в отложениях олигоцена; в миоцене они обнаружены в Швейцарии и во Франции. На берегу Эгейского моря в отложениях плейстоцена найдена форма, близкая к современному финику. В эту эпоху, по-видимому, финиковая пальма была эндемична для Южной Европы. Семена и отпечаток плода найдены в Америке (в третичных отложениях Техаса). Родичи финиковой пальмы в Америке вымерли. Имеется версия об африканском происхождении финиковой пальмы, но она не подтверждена данными археологии и этнографии.
Систематика и распространение. Финиковая пальма относится к роду Phoenix L. семейства Аrесасеае. В роде Phoenix L выделяют 12 видов, распространенных в диком состоянии в субтропической и тропической Африке и Пакистане.
Мировое производство фиников в 1988 г. составило 2,976 млн т. Главный регион возделывания финиковой пальмы — Северная Африка (Египет, Судан, Ливия, Алжир, Тунис, Марокко), а также Саудовская Аравия, Иран, Ирак и Пакистан. Мировой экспорт фиников в 1988 г. составил 194,3 тыс. т. Ведущие страны-экспортеры: Ирак, Саудовская Аравия, Пакистан, Тунис, Иран, Китай, Алжир.
Описание растения. Культурная финиковая пальма (Phoenix dactylifera L.) — двудомное растение высотой до 30 м, но обычно 8-10 м и до 1,2 м в диаметре ствола (обычно до 80 см). Материнское растение окружают многочисленные отпрыски.
Крона пальмы состоит из 40-60 крупных перистых листьев длиной 4-6м. Листья ветро- и пылеустойчивы.
Мужские растения образуют в пазухах листьев 6-8 мужских многоцветковых метелок; женские растения — мощные соцветия — метелки с женскими цветками.
Плод — финик, односемянная ягода до 7,5 см длиной и 3,5 см в поперечнике, овальная или шаровидная, окраска янтарная, красноватая или темная. Используется населением в свежем и сухом виде.
На пальме одновременно образуется от 3-6 до 20 крупных кистей плодов, на каждой из которых формируется урожай от 7 до 18 кг и с дерева в среднем — 250 кг фиников.
Импортируемые из Ирана и соседних с ним стран финики содержат: воды — 20%, белков — 2,5, углеводов всего 72,1, в том числе моно- и дисахаридов — 68,5, клетчатки — 3,6, золы — 1,5%, минеральных веществ (в мг/100 г): натрия — 32, калия — 37, кальция — 65, магния — 69, фосфора — 56, железа — 1,5; витамины (в мг/100 г): бета-каротина — следы, В, — 0,05, ВР — 0,05, РР — 0,6, С-0,3; калорийность выше всех других плодов — 281-340 ккал/100 г.
Содержание косточек в зрелых сушеных финиках составляет около 10%.
Долговечность пальмы около 100 лет и более, известны случаи плодоношения 200-летних растений.
Биологические особенности. Финиковая пальма отличается исключительной выносливостью к повседневной жаркой солнечной радиации. Однако на прямом солнечном свете клетки конуса нарастания стебля не делятся, рост возобновляется ночью.
Пальма засухоустойчива, жаровынослива, а также солевынослива, в связи с чем распространена в засоленных пустынях, но она нуждается в орошении. Орошение в период роста и созревания плодов повышает урожайность. Растения развивают мощную корневую систему и способны брать влагу из глубоких почвенных горизонтов. Осадки в виде дождя и тумана в период цветения и плодоношения плохо отражаются на урожае.
Сорта. Внутривидовое разнообразие в связи с двудомностью и 100%-ной гетерозиготностью при частом семенном размножении огромное. Общее число сортов превышает 5000. Они объединяются в 2 группы: с сочными и сухими плодами.
Сухие финики слабокутиницированы и после сбора урожая оказываются полувысохшими; сочные финики имеют тонкую кожицу, защищенную от испарения, поэтому мякоть плода долгое время сохраняет сиропообразную и желеобразную консистенцию. Консистенция мякоти обусловлена содержанием влаги и сахаров. В этой связи различают сорта мягкие, полусухие и сухие. Большинство сортов имеет местное значение, но некоторые, например Деглэ-нур, возделываются почти по всему району распространения пальмы. Это полусухой сорт, его родина — Алжир. Плоды чувствительны к дождям и высокой влажности воздуха, хорошо выдерживают хранение.
Наиболее распространенный сорт в странах Ближнего Востока — Хиллави. Он занимает промежуточное положение между мягкими и полусухими сортами. Устойчив к дождям и высокой влажности воздуха, в связи с чем перспективен для влажных тропических районов (Индия, Бангладеш, Мьянма и др.). Плоды пригодны к употреблению в недозрелом состоянии. Кроме названных наиболее важными сортами являются Хадрави, Зайди, Хайани.
Особенности выращивания. Поскольку мужские и женские соцветия у финиковой пальмы развиваются на разных деревьях, для обеспечения перекрестного опыления высаживают одно мужское дерево на 20-100 женских деревьев. Финиковой пальме свойственны интерстерильность и интерфертильность, поэтому подбор соответствующих опылителей определяет урожай в количественном и качественном отношении.
Основной способ размножения финиковой пальмы — развитыми отпрысками, массой около 15 кг, отделяемыми вместе с их корневой системой от материнских растений. Семенное размножение малопригодно для создания крупных товарных насаждений в связи с большим разнообразием потомства. Растения высаживают в сад, на постоянное место с площадями питания 8 x 8 или 10 х 10 м, в зависимости от сорта и почвенных условий. Пальма вступает в плодоношение с 4-5-го года жизни.
Уход за посевами/посадками. Важным приемом увеличения урожая фиников является искусственное опыление или доопыление женских соцветий. Для этих целей еще древние садоводы запасали мужские соцветия на случай неблагоприятных для цветения годов и хранили их несколько лет в мешках из льняной ткани. Искусственное опыление осуществляют путем срезания мужских соцветий после раскрытия обвертки и стряхивания с них пыльцы над цветущими женскими метелками; можно также подвешивать мужские соцветия в кроны женских деревьев.
Удобрения. Финиковая пальма потребляет сравнительно много питательных веществ. Ежегодный вынос в расчете на плантацию площадью 1 га составляет: азота — 76 кг, Р2О5 — 11, К2О — 87 кг. Пальма отличается отзывчивостью на внесение удобрений, однако в основных районах культуры их применяют редко.
Уборка урожая. В северном полушарии созревание фиников происходит в мае-декабре. На Аравийском полуострове в мае созревают ранние сорта, плоды которых потребляют в свежем виде. Максимальный сбор фиников в Алжире приходится на сентябрь — начало октября, в Южном Иране — на сентябрь, в Египте — на август, в западных районах Саудовской Аравии — на июль. Финики убирают путем срезания соцветий, для чего используют лестницы.
Обработка и хранение урожая. Поскольку плоды созревают неравномерно даже в пределах одной кисти, при уборке их сортируют по степени зрелости и дают направление в использовании: кимри, или гандора, — почти развившиеся плоды, еще сохранившие зеленую окраску кожицы; халал, или дока, — плоды, полностью достигшие требуемых размеров, с кожицей соответственно красного или желтого цвета; рутаб, или данг, — с признаками созревания в виде размягчения мякоти в конце, удаленном от плодоножки; тамер, или пинд, — полностью созревшие плоды, способные к длительному хранению.
Для длительного хранения и экспорта плоды сушат на солнце или в сушилках. Из плодов вырабатывают финиковый сок. Хранят финики при 2,2-3,3°С от 2 до 14 месяцев (в зависимости от сорта).
Да я и сам уже решил немного поэкспериментировать над финиками. Благо у меня материала много: 9 фиников, растущих с января 2000 г.
Где держите растения и какие у них уже габариты? Тут без оранжереи не обойтись, либо квартиры метров на 150-200.
I got my Roebellini (potted of course) to flower not this past summer, but the summer before. I think the key is full sun. 2 summers ago, I had it in front of a south facing wall, but this past summer I had it in front of an east facing wall, so it didn’t get sun after about 12 noon. I water mine about every day in the summer and fertilize with miracle gro once a week, but like I said, it didn’t flower this past year, so I think the key is full sun.
С обычным фиником мне все ясно. А с канарским интересно: прорастет быстрее, чем обычный, или нет? И сравнить скорость роста растения. Как скоро у него настоящие листья появятся. Куда только потом его девать. 😉
На днях сфотографировал свой канарский финик, растущий у меня из косточки. Решил показать разницу между ним и обычным фиником пальчатым. Все финики растут в совершенно одинаковых условиях. Только обычным финикам уже по 8 лет, а канарскому примерно 6-7 лет (уже забыл в каком точно году его посадил). Ранее уже писал, что канарский растет немного медленнее, но выглядит попушистее.
Биологи научились определять пол финиковой пальмы
Финиковая пальма Phoenix dactylifera
Биологи Сибирского федерального университета вместе с коллегами из Германии и Египта обнаружили гены, которые помогут идентифицировать мужские и женские растения финиковой пальмы. Это позволит отбирать на стадии рассады и выращивать экономически выгодные женские растения. Использованные в работе методики были успешно перенесены на другие объекты – бук и сосну – и позволили решить задачи, связанные с изучением климатических адаптаций в рамках Техасского проекта PINEMAP. Результаты исследования опубликованы в журнале Genetic Resources and Crop Evolution.
Финиковая пальма играет важную роль в социальной, экономической, религиозной и культурной жизни людей на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Пакистане. Ее древесину и листья используют в строительстве и ритуальных целях во время религиозных праздников, финики — в кондитерском деле, поскольку в них содержится множество питательных веществ, а масло, получаемое из плодов, можно применять в производстве косметики. Финиковая пальма относится к двудомным растениям (у особи могут быть только мужские или женские цветки), и коммерческую выгоду приносят только женские растения, поэтому пол дерева важно определить как можно раньше.
Ученые попытались выявить ген, который позволит идентифицировать пол растения еще на стадии рассады. Они применили новый подход генов-кандидатов к сравнительному исследованию содержания и организации геномов. В качестве гена-кандидата выбрали сцепленный с полом Tormozembryo Defective (TOZ), который является специфичным для мужских деревьев осины. В финиковой пальме был обнаружен гомологичный ему ген Transducin Beta-like Protein 3 (TBL3) — он имеет сходную структуру и контролирует тот же признак. Ученые предположили, что этот ген также будет специфичным для мужских деревьев.
Для исследования отобрали растения четырех важнейших сортов. Их гаплотипы (гаплоидные генотипы — совокупности аллелей разных генов, в данном случае тесно сцепленных, т.е. расположенных на соседних участках хромосомы) идентифицировали с помощью метода скрининга однонуклеотидных полиморфизмов, которые применяются в сравнительной геномике из-за их количества и стабильности наследования. После скрининга полиморфизмов в других образцах соответствующие гаплотипы клонировали и секвенировали (установили последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК). Это позволило подтвердить предположение о том, что найденный ген (TBL3) связан с полом растения.
«Такие молекулярные маркеры — относительно простой, экономичный и дающий быстрые результаты инструмент идентификации пола растений, — рассказывает Константин Крутовский, ведущий научный сотрудник Института общей генетики имени Н.И. Вавилова РАН, руководитель лаборатории лесной геномики СФУ, профессор Техасского А&М университета (США) и Геттингенского университета (Германия). — Думаю, что аналогичные маркеры могут быть найдены для нужд российского лесного и сельского хозяйства — для тех случаев, когда нужен отбор на ранних стадиях плодовых или декоративных растений определенного пола, например непылящих гипоаллергенных деревьев для озеленения или только плодоносящих для садовых хозяйств».
В исследовании принимали участие ученые из Национального исследовательского центра в Каире (Египет) и Геттингенского университета (Германия).
Пол растения. Условия формирования. Опыление.
Вопрос о формировании пола у растений относится к самым сложным и наименее изученным проблемам биологии развития растений. Вместе с тем, его изучение имеет непосредственное значение для разработки приемов повышения урожайности многих сельскохозяйственных культур, особенно у тех, которые образуют раздельнополые цветки.
Определение пола у растений
Под определением пола у растений понимается формирование признаков пола у клеток, органов или особей под воздействием как генетических факторов, так и условий внешней и внутренней среды. По наличию и степени развития генеративных органов цветки делят на обоеполые (гермафродитные) и однополые (раздельнополые). Последние бывают пестичными (женскими) или тычиночными (мужскими). Если на одном растении находятся цветки разных типов, то такие растения называют однодомными. Растения, имеющие на одних экземплярах пестичные цветки, а на других — тычиночные, называются двудомными. Интересно отметить, что только 4-5% видов растений двудомны. Представителями двудомных растений являются крапивные, хмель, облепиха, тополь, ива, щавель кислый, шпинат и др.
Процесс формирования пола происходит у растений в разные периоды его развития и определяется в основном влиянием внешних условий. Дело в том, что в отличие от животных организмов процесс формирования пола у растений подвержен большим колебаниям. Под действием различных причин может происходить даже полное превращение одного пола в другой. Это связано с регуляторными процессами, обусловленными действием факторов внешней среды, и внутренними изменениями метаболического характера.
Влияние внешних факторов на определение пола у растений
Многочисленные факты свидетельствуют о влиянии на проявление признаков пола у растений таких внешних воздействий, как влажность почвы и воздуха, температура, спектральный состав света, условия минерального питания. Так, появлению женских цветков и формированию женских растений у двудомных видов способствуют низкие температуры, высокая влажность, хорошее азотное питание. Появлению мужских цветков — высокие температуры, низкая влажность, калийное питание. Определение пола зависит также от длины дня. Доказано, что короткий день приводит к появлению большего количества женских особей. Длинный световой день действует противоположным образом.
Влияние фитогормонов на определение пола у растений
Исследования, проведенные на двудомных растениях (крапивные) и на однодомных с раздельнополыми цветками (кукуруза, огурцы) показали роль фитогормонов в формировании пола растения. Основной парой фитогормонов, контролирующих проявление пола у растений, являются гиббереллины и цитокинины. Гиббереллины принимают участие в формировании признаков мужского пола, а цитокинины и ауксины — женских признаков.
Опыление
Процесс переноса пыльцы с пыльника (мужской цветок) на рыльце пестика (женский цветок) называется опылением.
Однодомные растения имеют и мужские и женские цветки на одном растении. Например, кукуруза – мужские цветки собраны на верхушке метелкой, а женские — на стволе початками. Опыление у кукурузы происходит при помощи ветра.
Томаты, баклажаны и многие зерновые культуры относятся к самоопыляемым растениям. Например, цветки томата имеют и пестики, и тычинки. Тычинки срослись так, что в большинстве случаев пестик оплодотворяется собственной пыльцой (факультативное самоопыление).
Двудомные растения устроены так, что на мужских растениях имеются только мужские цветки с тычинками и пыльцой, а на женских – женские цветки с пестиками. Если перенос пыльцы осуществляется между цветками разных особей, такое опыление называется перекрестным. Перекрестное опыление обусловливает обмен генами, поддерживает высокий уровень генетического разнообразия популяций и создает широкое поле для естественного отбора. Для перекрестного опыления, как правило, требуется участие посредника – насекомого, животного, человека. Поэтому выращивая двудомные растения в условиях закрытого грунта, придется процесс опыления взять на себя.
Искусственное опыление растений в условиях закрытого грунта
Если вы разводите растения для себя, в небольших масштабах, то для получения семян будет достаточно пыльцы с одной веточки мужского растения. Во избежание случайного или преждевременного опыления изолируйте мужское растение как можно скорее при появлении на нем пыльника.
Перед сбором пыльцы наденьте на ветку чистый пакет (бумажный или целлофановый). Перевяжите пакет так, чтобы он плотно прилегал к ветке, и пыльца не выпадала из него. Оставьте пакет в таком состоянии на нескольких дней. Перед снятием пакета, когда пыльцы будет собрано достаточно, легонько потрясите веточку, тогда все остатки пыльцы опадут в пакет. Аккуратно срежьте ветку и только после этого снимите пакет.
Шаг 2. Хранение пыльцы
Если опыление женских растений будет производиться не сразу, то пыльцу надо умело сохранить, т. к. в естественных условиях она хранится недолго. Ее легко уничтожить высокой температурой и влажностью. Но в морозилке пыльца может храниться несколько месяцев. Поэтому собранную пыльцу аккуратно достаем из пакета и высыпаем на бумагу. Для удаления растительных остатков можно просеять пыльцу через сито (под сито также кладется бумага). Затем предварительно стерилизованным скребком собираем пыльцу с бумаги, помещаем ее в стерильную емкость и убираем в морозилку.
Шаг 3. Процесс опыления
Если процесс опыления производится сразу после сбора пыльцы, то можно просто надеть пакет с пыльцой на женское растение и слегка потрясти. Для надежности результата можно оставить пакет на женском растении на сутки. Убедитесь, что при опылении нет сквозняков, и пыльца не рассыпалась. Если в оранжерее есть растения, не предназначенные для опыления – изолируйте их, либо проводите опыление в отдельном месте.
ВАЖНО: перед каждой новой процедурой опыления делайте уборку там, где опыляете. Перед тем, как относить женские растения после оплодотворения обратно в оранжерею, обрызгайте их водичкой, чтобы смыть и уничтожить остатки пыльцы. Это позволит предотвратить опыление остальных растений.
Если процесс опыление производится спустя какое-то время и пыльца хранилась в морозилке, то опылять придется вручную кисточкой. Для этого окунаем кисть в контейнер с пыльцой и аккуратно и легко на¬носим кистью пыльцу на пестики. Здесь следует быть внимательным: пыльца не должна случайно стряхнуться с кисточки. Данный способ всем хорош, однако семян в итоге получается не так много, как в первом случае.
Несомненно, закрытый грунт имеет свои особенности и некоторые сложности воспроизводства условий окружающей среды для успешного развития растений. Но
современный уровень науки и знаний позволяют получать отличные урожаи и даже вывести потомство в виде семян.
Пол растения. Условия формирования. Опыление. | Блог DzagiGrow
Вопрос о формировании пола у растений относится к самым сложным и наименее изученным проблемам биологии развития растений. Вместе с тем, его изучение имеет непосредственное значение для разработки приемов повышения урожайности многих сельскохозяйственных культур, особенно у тех, которые образуют раздельнополые цветки.
Определение пола у растений
Под определением пола у растений понимается формирование признаков пола у клеток, органов или особей под воздействием как генетических факторов, так и условий внешней и внутренней среды. По наличию и степени развития генеративных органов цветки делят на обоеполые (гермафродитные) и однополые (раздельнополые). Последние бывают пестичными (женскими) или тычиночными (мужскими). Если на одном растении находятся цветки разных типов, то такие растения называют однодомными. Растения, имеющие на одних экземплярах пестичные цветки, а на других — тычиночные, называются двудомными. Интересно отметить, что только 4-5% видов растений двудомны. Представителями двудомных растений являются крапивные, хмель, облепиха, тополь, ива, щавель кислый, шпинат и др.
Процесс формирования пола происходит у растений в разные периоды его развития и определяется в основном влиянием внешних условий. Дело в том, что в отличие от животных организмов процесс формирования пола у растений подвержен большим колебаниям. Под действием различных причин может происходить даже полное превращение одного пола в другой. Это связано с регуляторными процессами, обусловленными действием факторов внешней среды, и внутренними изменениями метаболического характера.
Влияние внешних факторов на определение пола у растений
Многочисленные факты свидетельствуют о влиянии на проявление признаков пола у растений таких внешних воздействий, как влажность почвы и воздуха, температура, спектральный состав света, условия минерального питания. Так, появлению женских цветков и формированию женских растений у двудомных видов способствуют низкие температуры, высокая влажность, хорошее азотное питание. Появлению мужских цветков — высокие температуры, низкая влажность, калийное питание. Определение пола зависит также от длины дня. Доказано, что короткий день приводит к появлению большего количества женских особей. Длинный световой день действует противоположным образом.
Влияние фитогормонов на определение пола у растений
Исследования, проведенные на двудомных растениях (крапивные) и на однодомных с раздельнополыми цветками (кукуруза, огурцы) показали роль фитогормонов в формировании пола растения. Основной парой фитогормонов, контролирующих проявление пола у растений, являются гиббереллины и цитокинины. Гиббереллины принимают участие в формировании признаков мужского пола, а цитокинины и ауксины — женских признаков.
Опыление
Процесс переноса пыльцы с пыльника (мужской цветок) на рыльце пестика (женский цветок) называется опылением.
Однодомные растения имеют и мужские и женские цветки на одном растении. Например, кукуруза – мужские цветки собраны на верхушке метелкой, а женские — на стволе початками. Опыление у кукурузы происходит при помощи ветра.
Томаты, баклажаны и многие зерновые культуры относятся к самоопыляемым растениям. Например, цветки томата имеют и пестики, и тычинки. Тычинки срослись так, что в большинстве случаев пестик оплодотворяется собственной пыльцой (факультативное самоопыление).
Двудомные растения устроены так, что на мужских растениях имеются только мужские цветки с тычинками и пыльцой, а на женских – женские цветки с пестиками. Если перенос пыльцы осуществляется между цветками разных особей, такое опыление называется перекрестным. Перекрестное опыление обусловливает обмен генами, поддерживает высокий уровень генетического разнообразия популяций и создает широкое поле для естественного отбора. Для перекрестного опыления, как правило, требуется участие посредника – насекомого, животного, человека. Поэтому выращивая двудомные растения в условиях закрытого грунта, придется процесс опыления взять на себя.
Искусственное опыление растений в условиях закрытого грунта
Если вы разводите растения для себя, в небольших масштабах, то для получения семян будет достаточно пыльцы с одной веточки мужского растения. Во избежание случайного или преждевременного опыления изолируйте мужское растение как можно скорее при появлении на нем пыльника.
Перед сбором пыльцы наденьте на ветку чистый пакет (бумажный или целлофановый). Перевяжите пакет так, чтобы он плотно прилегал к ветке, и пыльца не выпадала из него. Оставьте пакет в таком состоянии на нескольких дней. Перед снятием пакета, когда пыльцы будет собрано достаточно, легонько потрясите веточку, тогда все остатки пыльцы опадут в пакет. Аккуратно срежьте ветку и только после этого снимите пакет.
Шаг 2. Хранение пыльцы
Если опыление женских растений будет производиться не сразу, то пыльцу надо умело сохранить, т. к. в естественных условиях она хранится недолго. Ее легко уничтожить высокой температурой и влажностью. Но в морозилке пыльца может храниться несколько месяцев. Поэтому собранную пыльцу аккуратно достаем из пакета и высыпаем на бумагу. Для удаления растительных остатков можно просеять пыльцу через сито (под сито также кладется бумага). Затем предварительно стерилизованным скребком собираем пыльцу с бумаги, помещаем ее в стерильную емкость и убираем в морозилку.
Шаг 3. Процесс опыления
Если процесс опыления производится сразу после сбора пыльцы, то можно просто надеть пакет с пыльцой на женское растение и слегка потрясти. Для надежности результата можно оставить пакет на женском растении на сутки. Убедитесь, что при опылении нет сквозняков, и пыльца не рассыпалась. Если в оранжерее есть растения, не предназначенные для опыления – изолируйте их, либо проводите опыление в отдельном месте.
ВАЖНО: перед каждой новой процедурой опыления делайте уборку там, где опыляете. Перед тем, как относить женские растения после оплодотворения обратно в оранжерею, обрызгайте их водичкой, чтобы смыть и уничтожить остатки пыльцы. Это позволит предотвратить опыление остальных растений.
Если процесс опыление производится спустя какое-то время и пыльца хранилась в морозилке, то опылять придется вручную кисточкой. Для этого окунаем кисть в контейнер с пыльцой и аккуратно и легко на¬носим кистью пыльцу на пестики. Здесь следует быть внимательным: пыльца не должна случайно стряхнуться с кисточки. Данный способ всем хорош, однако семян в итоге получается не так много, как в первом случае.
Несомненно, закрытый грунт имеет свои особенности и некоторые сложности воспроизводства условий окружающей среды для успешного развития растений. Но
современный уровень науки и знаний позволяют получать отличные урожаи и даже вывести потомство в виде семян.
