Как выбрать газовую варочную поверхность – 5-шаговый гид для покупателя
Газовая варочная панель – любимица всех шеф-поваров и кулинаров от Юлии Высоцкой до Гордона Рамзи. Причин, почему она лучше электрической плиты, существует как минимум 3:
В этом материале мы расскажем, как выбрать идеальную встраиваемую газовую варочную поверхность: эффективную, безопасную, красивую и легкую в уходе.
Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн
Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:
Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.
Однако и в классической кухне она тоже уместна.
Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.
Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни
Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.
Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.
Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?
Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.
В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое
Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.
Решетка из эмалированной стали
Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.
Шаг 3. Оцениваем конфорки
На газовых плитах конфорки могут быть стандартными, с двойным или тройным рядом пламени.
Кроме традиционных конфорок есть и другие:
При выборе варочной панели, обратите внимание на расположение конфорок. Так, например, они могут размещаться не квадратом, а ромбом. Благодаря такому решению фартук пачкается меньше, а вытяжка работает несколько эффективнее. Но, как отмечают многие пользователи в отзывах, это не очень удобно при полной загрузке конфорок.
Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты
Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей — семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.
Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.
В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.
Круглая варочная панель гармонично соседствует с круглой мойкой. Также она актуальна, если в интерьере уже есть круглые элементы. Например, это могут быть принты на обоях/шторах, настенные часы или декоративное зеркало
Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг
Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:
Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.
Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.
Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.
Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.
Еще немного полезной информации
Наконец, предлагаем посмотреть видео с советами по выбору газовой варочной поверхности от пользователя.
Газовая плита для дачи под баллон: как выбрать и на что обратить внимание
Нередки случаи, когда дачные поселки не оснащаются центральными газовыми магистралями. Если владелец не находится в доме круглый год, то установка газгольдера ему будет невыгодна, а значит самым оптимальным вариантом автономной газификации становятся привозные баллоны. Однако не все знают, что плиты для газовых баллонов несколько отличны от тех, которые установлены в наших квартирах. Сегодня мы и попробуем разобраться, в чем разница в этом оборудовании. Попутно стоит понять и то, как выбирается газовая плита для дачи под баллон и какие особенности имеют некоторые популярные марки и модели.
Газовая плита для дачи под баллон – плюсы и минусы подобных установок
Основным преимуществом подобных установок является, конечно же, простота газификации. Ведь довольно просто привезти на дачу плиту, баллон со сжиженным газом и подключить все это в одну систему. Однако, подобная работа требует определенных знаний и навыков. В противном случае, при возникновении утечки, эксплуатация оборудования опасна как для здоровья, так и для жизни.
Так же стоит отметить, что если имеется настольная газовая плита для магистрального газа, при необходимости подключения ее к баллонам потребуется замена жиклеров, пропускные отверстия которых должны быть меньше.
Обратите внимание! При подключении газового баллона к плите следует не только знать, как проверить и устранить утечки, но и соблюдать правила техники безопасности при использовании сжиженного голубого топлива. Сам баллон обычно располагается на улице, а газ подается к плите через шланг. При возникновении любых малейших сомнений в способности все выполнить правильно, лучше обратиться к специалистам.
Как выбрать газовые плиты для дачи для баллонного газа – некоторые рекомендации
Ассортимент такого оборудования на прилавках довольно широк. А значит, следует более подробно рассмотреть вопрос его выбора. Учитывая то, что на даче использоваться оно будет гораздо реже, чем в квартире, особое внимание следует обратить на простые модели на 1-2 конфорки. Такие плиты и стоить будут дешевле, и в обслуживании они намного проще.
Если же нужна полноценная плита, то подойдет такой вариант
В наше время есть и столь компактные варианты, которые даже не требуют обычных баллонов – к ним продаются отдельные, а сами плиты умещаются в небольшой чемоданчик. Но подобное оборудование подойдет только в случае, если планируется пользоваться плитой 1-2 раза в сутки. В противном случае на приобретение газа будет уходить много средств.
Так же следует обратить внимание и на наличие дополнительных жиклеров с меньшими отверстиями в комплекте. Если они отсутствуют, их придется приобретать отдельно.
Газовая варочная панель для дачи – основные моменты техники безопасности
Основным моментом является выявление и устранение утечек, которые чреваты не только отравлением, но и взрывом бытового газа. Но не следует недооценивать и важность расположения, как самой плиты, так и баллона. Например, если высота потолков в помещении ниже 2.2 м, то такое оборудование устанавливать запрещено.
Довольно интересный вариант для дачи на 3 конфорки
Основные технические характеристики газобаллонного оборудования для дачи
Выбор самой газовой плиты для дачи под баллонный газ – это еще полдела. Необходимо так же правильно подобрать и оборудование для нее. Потребуется приобрести:
При покупке редуктора лучше отдать предпочтение отечественному производителю
Сейчас разберемся, как правильно подобрать все составляющие системы.
Размер баллона и материал его изготовления
Размер газового баллона выбирается в зависимости от частоты использования и возможности его размещения. Сейчас их можно приобрести в различных вариантах исполнения – от довольно габаритных, до компактных. Наиболее распространенными являются следующие объемы:
Такие баллоны из композитных материалов очень удобны
Преимуществом евробаллонов, изготовленных из композитных материалов является их меньший вес. Но при этом они более габаритны, что не всегда удобно.
Подводящие газовые шланги
Эти детали могут быть как обычными резиновыми, так и современными, защищенными металлической гофрой. Хотя многие считают, что стальные трубы подходят для подобной цели лучше, следует понимать, что в этом случае придется произвести определенный объем работ по монтажу с использованием сварки. Да и подобный вариант довольно неудобен в подключении и использовании.
Такие шланги считаются самыми надежными
Защищенный гофрированный шланг наиболее оптимален – он легко изгибается в любом направлении и не боится небольших механических повреждений. К тому же он уже укомплектован необходимыми соединительными гайками и прокладками, что позволяет его подключить, не имея навыков подобной работы.
Редуктор на газовый баллон
Это оборудование ограничивает давление газа, подаваемого на плиту. Редуктор необходим по причине того, что в баллонах голубое топливо находится в сжиженном состоянии и давление его подачи намного выше, чем в магистральных сетях.
Китайские редукторы очень ненадежны
При выборе стоит обратить внимание на российского и европейского производителя. Китайские же изделия, даже если они прошли сертификацию в России, имеют довольно тонкие стенки. Это значительно сокращает их срок службы и может привести к утечке. Так же следует уточнить у продавца, на какое топливо рассчитан редуктор – он может не подойти для сжиженного газа, а возможность его самостоятельной настройки производителем не предусматривается.
Разновидности газовых плит и их отличия по некоторым параметрам
Разновидностей такого оборудования достаточно много. Основными можно назвать:
Переносная плитка требует покупки газа в маленьких баллончиках
Здесь уже выбор зависит от объемов помещения, количества проживающих и периодичности использования, а так же от предпочтений хозяина. Для облегчения выбора рассмотрим немного подробнее каждый из видов.
Настольные газовые плиты и их преимущества
В большинстве своем модели этого вида имеют 2 конфорки. Наиболее оптимальным будет их приобретение на семью из 2-3х человек при отсутствии необходимости делать заготовки на зиму. Подключить такое оборудование можно к любому типу баллона, с различным объемом и весом.
Удобство заключается в том, что при необходимости такую плиту достаточно легко переместить, если она мешает. Главное, чтобы хватило шлангов. При этом, если использовать баллоны малого объема, появляется возможность переноса оборудования и в другие комнаты. Так же удобна и возможность транспортировки настольных газовых плит для баллонного газа в любом автомобиле – много места такая плитка не займет.
А вот настольные можно подключить к обычному газобаллонному оборудованию
Напольное оборудование – наиболее громоздкий вариант
Напольное оборудование отличается большими размерами и весом. Его стоит устанавливать, если не планируется перемещение с определенного места, а так же ежегодная транспортировка на дачу и обратно. Цена в магазинах на подобные плиты несколько выше, но при этом они чаще всего оборудованы дополнительными опциями и функциями, призванными облегчить труд кухонной хозяйке.
Чаще всего такое оборудование оснащается двумя, тремя или четырьмя конфорками. А в нижней его части могут быть расположены полки, духовой шкаф или даже отсек для газового баллона.
Размер плитки может быть очень маленьким
Переносные газовые плитки и их положительные качества
Это самый компактный вариант из всех перечисленных. Наиболее распространены модели с одной конфоркой и газовым баллончиком, который устанавливается непосредственно в корпус изделия. В качестве топлива используется не пропан, а его смесь с бутаном, что позволяет достигнуть более высокой температуры пламени. Для небольшого дома и довольно редкого использования такая мини газовая плита с баллончиком вполне подойдет, но при увеличении частоты готовки приобретение топлива может стать довольно обременительным для бюджета.
Из положительных качеств можно отметить мобильность. Такая плитка с легкостью помещается в небольшой чемоданчик (идет в комплекте). Баллончика хватает на кипячение нескольких чайников с водой и 1-2 полноценную готовку пищи. Стоимость газа – примерно 70-110 руб/баллон
Так же довольно компактная модель с крышкой, что очень удобно
Плита газовая одноконфорочная – нюансы использования
Такие газовые плиты используются только для семьи не более 2-х человек и при довольно редком применении. Довольно компактны, что позволяет их разместить в любом месте дачного домика. Если это мобильный вариант, то он будет вполне пригоден для использования на природе или в дороге.
Газовые плиты на 2 конфорки для дачного домика
Такое оборудование является довольно популярным по нескольким причинам. Основная из них – это невысокая стоимость при большем функционале, чем у предыдущего варианта. Если рассматривать напольную модель двухконфорочной газовой плиты для дачи под баллон, то можно найти оборудование с ящиком для посуды или же духовым шкафом – этих преимуществ лишены настольные варианты.
А это уже полноценные 4 конфорки для установки на стол
Однако владельцы часто жалуются, что производитель уделяет мало внимания качеству подобных изделий, что неудивительно при достаточно низкой их стоимости на российском рынке.
4 конфорки – когда необходимо такое оборудование?
Часто такие газовые плиты под баллон покупают те, у кого на даче проживает большое количество людей, а так же есть необходимость заниматься заготовками на зиму. Модели этого вида могут быть только напольными. Они имеют достаточно большой вес и крупные габариты, что не позволяет их установку при малых площадях.
Настольный вариант так же может быть оборудован духовым шкафом
Дополнительные опции газового оборудования для дачи
Довольно удобна в таком оборудовании функция электроподжига, которая позволяет отказаться от различных зажигалок и спичек. Но часто она работает только при условии подключения плиты к сети 220в. Еще одной функцией при подобном подключении может стать наличие помимо горелок встроенной электрической плитки. Это довольно полезно в случае, если газ закончился (обычно это происходит неожиданно, в самый неподходящий момент).
Очень полезной с точки зрения безопасности может стать функция отключения подачи голубого топлива при затухании пламени. В этом случае, если огонь по какой-либо причине перестал гореть, система сама перекроет его подачу на конфорки.
Такое компактное оборудование не испортит интерьер
Обзор наиболее популярных производителей газового оборудования
Рассмотрим некоторые наиболее известные модели производителей газовых плиток для дачи под баллон, купить которые можно как через интернет, так и в обычном магазине бытовой техники, попутно уточнив их некоторые технические характеристики.
| Критерии | DARINA 1ASGM521001W | Flama CG3202-W | Лада 12.120 |
| Тип | газовая | газовая | газовая |
| Газ-контроль духовки | есть | есть | есть |
| Объем духовки, л. | 45 | 30 | 35 |
| Ящик для посуды | нет | есть | есть |
| Тип электророзжига | нет | нет | нет |
| габариты (ШхГхВ), см. | 50×40х85 | 50×40,5×85 | 50×40х85 |
| Число конфорок быстрого разогрева | 0 | 1 | 0 |
| Газ-контроль духовки | есть | есть | есть |
| Средняя стоимость, руб. | 7000 | 6500 | 7500 |
Но это модели, которые имеют лишь 2 конфорки. А как дело обстоит с другими видами?
Плита на 2 конфорки довольно узкая, и много места не займет
Обзор моделей газовых плит
Часто один производитель предлагает довольно широкий модельный ряд оборудования. Наиболее популярные в России модели мы и рассмотрим сегодня в нашем обзоре.
Газовая плита «Гефест» и различные модели этого производителя
| Модель | Кол-во конфорок | Тип установки | Газ-контроль | Электро поджиг | Средняя стоимость, руб. | ||
|
Примерно так распределяются цены на газовые плиты для дачи под баллон «Гефест». Конечно, есть и более дорогие модели, которые имеют больше различных опций, но они не столь популярны. При необходимости информацию можно уточнить в любом каталоге в интернете или специализированных магазинах.
Моделей и расцветок изделий «Гефест» достаточно много Плита «Дачница» — плюсы и минусы моделиНаиболее популярная модель газовой плиты «Дачница» — это 1489. Представляет собой устройство напольного размещения на 4 конфорки, духовой шкаф под которыми не предусмотрен. Вместо него расположены полки для посуды или сыпучих продуктов. И хотя отсутствие духовки немного огорчает, это компенсируется довольно низкой ценой. Средняя стоимость в магазинах составляет 4000—4500 руб. При габаритах 85×50х60 см такое устройство весит всего 16-18 кг, что так же можно отнести к преимуществам.
Вот она, «Дачница» 1489
Комбинированная плита Мечта 450 – популярное российское оборудованиеМодели плит «Мечта» довольно разнообразны. Наиболее оснащенной из них можно назвать оборудование «Мечта» 450. Это комбинированная напольная плита с электрическим духовым шкафом. У нее установлено 3 газовых конфорки и одна электрическая, на 1.5 кВт. Есть электроподжиг. Габариты ее составляют 84x50x60 см. Средняя стоимость около 9000—9500 руб.
«Мечта» — довольно недорогое оборудование для дачи Производитель газового оборудования «Дарина» и его моделиЕще один производитель подобных товаров для дома. Линейка моделей довольно широка, но сегодня мы остановимся лишь на четырех из них.
|
