Все что вам нужно знать о калийных удобрениях, чтобы получить рекордный урожай овощей и фруктов на даче
Калий наряду с азотом и фосфором является важным элементом питания, необходимым плодово-ягодным культурам для развития и формирования плодов. Испытывая дефицит хоть в одном из этих веществ, растение не будет хорошо плодоносить.
Главная характеристика минеральных калийных удобрений – хорошая растворимость в воде, калий не способен накапливаться в почве. Лучше удерживается на тяжелых почвах (суглинки, глинистые), в легких почвах его меньше, самые обедненные калием – торфянистые.
Значение калия для овощных и плодовых культур:
■■повышает морозостойкость культур;
■■повышает иммунитет растений, усиливает сопротивляемость к грибным инфекциям;
■■способствует увеличению общей урожайности;
■■улучшает вкусовые качества плодов, их внешний вид и увеличивает срок хранения.
Признаки недостатка калия у растений:
Как правило, недостаток калия проявляется не сразу, а к середине лета:
■■растения становятся блеклыми, приостанавливаются в росте;
■■побеги становятся тонкими;
■■листья желтеют, затем буреют, отмирают вместе с черешками;
■■листья становятся морщинистыми, закручиваются в трубочку;
■■иногда растения неестественно обильно цветут, а затем формируют мелкие плоды.
Все виды калийных удобрений
Сырые калийные соли
Добывают из естественных минералов – размолотых природных калийных руд. Наиболее известными являются сильвинит и каинит, оба содержат примесь хлора и другие балластные компоненты. Применяются редко, как правило, в регионах добычи (Урал, Беларусь, Казахстан, Украина).
Концентрированные калийные удобрения
Это хлористый и сернокислый калий, калийно-магниевый концентрат, сульфат калия-магния (шенит).
Хлористый калий
Хлористый калий занимает первое место в этой группе по популярности изза наибольшего удельного веса оксида калия (K2O) – 52–63%. Однако, как видно из названия, содержит примесь хлора, крайне токсичную для многих растений. Внешне представляет собой кристаллы белого цвета с серым оттенком, возможно розового, которые хорошо растворяются в воде.
Хлористый калий нужно вносить заранее: плодовые и ягодные культуры хлор не переносят. Рекомендуется для внесения под зиму, под глубокую перекопку.
Сульфат калия, или сернокислый калий
Сульфат калия, или сернокислый калий, не содержит хлора. Можно вносить в почву как осенью, так и весной, использовать как в открытом, так и закрытом грунте и смешивать с другими минеральными удобрениями. Представляет собой мелкие белые кристаллы с желтоватым оттенком. Не слеживается.
Чаще всего используется на крестоцветных культурах, которые хорошо реагируют на внесение серы.
Комплексные минеральные удобрения
Выпускаются двойные (азотно-калийные и фосфорно-калийные) и тройные (азотно-фосфорно-калийные) удобрения.
Калийная селитра
Калийная селитра – в состав входят K2O (44–46%) и азот (13%). Внешне – это небольшие серо-белые кристаллы с желтым оттенком, растворимые в воде. Может использоваться даже после образования завязей, так как небольшое количество азота укрепит культуру, но не подстегнет активный рост вегетативной массы.
Калийная селитра чаще всего используется для подкормки корнеплодов (моркови и свеклы) и ягодных культур, подходит для томатов. Вносить удобрение можно в сухом и жидком виде. Последнюю подкормку проводят не менее чем за 3–4 недели до снятия урожая.
Калимагнезия
Калимагнезия – комплексное калийно-магниевое удобрение, без хлора, гигроскопична, не слеживается. Применяют в виде подкормки (10 г/м2) при низком содержании в почве подвижного магния.
Используется для подкормки картофеля.
Нитрофоска
В равных количествах содержатся азот, оксиды калия и фосфора. Использовать можно для любой садовой культуры.
Нитроаммофоска
Содержание азота, фосфора и калия приблизительно равное. Применяется при основном внесении (вразброс или локально) и припосевном внесении, а так же для некорневой подкормки.
Как уже говорилось выше, калий нужен на садовом участке в небольшом количестве, поэтому в чистом виде его практически никогда не вносят. Прекрасным источником калия является обычная древесная зола, кроме того, она содержит фосфор, кальций и другие микроэлементы. Процент содержания калия в золе зависит от породы сжигаемого дерева и колеблется от 7 до 40 %, например, зола молодых лиственных растений содержит до 14% оксида калия, в хвойных породах его меньше. Наличие в золе оксида калия позволяет применять ее на почвах с повышенной кислотностью.
Хранят золу в сухом месте, так как влага способствует выщелачиванию из нее калия.
Подкормка калийными удобрениями по культурам
Огурцы
Томаты
Томаты не требовательны к калию, предпочитают больше фосфора и азота. Калийные удобрения для томатов разбрасывают вместе с посевом, после высадки рассады в грунт перед цветением проводят вторую подкормку. Можно провести еще одну подкормку в фазе формирования плодов.
При недостатке калия у томатов наблюдается гофрированность и куполообразное закручивание листьев – «краевой запал». Плоды покрываются желтовато-бронзовыми пятнышками.
Нехватка калия в огурцах и томатах
Виноград
Виноград требователен к калию. Если виноград не получает достаточно калия, то он может оттягивать калий из более старых листьев, перенаправляя его к молодым побегам. Плодоносящие кусты винограда ежегодно забирают для роста и формирования плодов до 10-12 г калия.
Лучшие калийные удобрения для вашего сада
 |  |
| Лебозол КАЛИЙ 450 подходит для подкормки растений во второй половине вегетации: восполняет недостаток калия, необходимого при плодообразовании, увеличивает урожайность, содержание сахаров и витаминов в плодах и корнеплодах, а также повышает зимостойкость растений. Содержит специализированные компоненты, которые позволяют ему лучше распределяться по поверхности листа при внекорневой подкормке, повышают впитываемость удобрения и делают его устойчивым к смыванию дождем. |
 |  |
| Комплексное гранулированное удобрение пролонгированного действия «ФЕРТИКА Газонное. Осень» содержит все необходимые макро- и микроэлементы в оптимальном соотношении. Повышенное содержание фосфора и калия обеспечивает хорошее укоренение травосмесей и способствует формированию мощной корневой системы. Удобрение обеспечивает хорошую перезимовку растений и в целом высокую сохранность газона. | ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» – высококонцентрированное органоминеральное удобрение с повышенным содержанием гуминовых кислот. Увеличивает сопротивляемость растений к грибным и бактериальным заболеваниям, ускоряет рост зеленой массы и созревание плодов, а также помогает растениям легче перенести холодный период. |
3 совета по внесению калийных удобрений
1 Вносить калийные удобрения, особенно хлорсодержащие, лучше под осеннюю перекопку.
2 Если почва легкая, то калийсодержащие удобрения вносят весной, поскольку из таких почв он быстро вымывается.
3 Калийные удобрения применяют вместе с кальцийсодержащими или известью, поскольку имеют повышенную кислотность.
Фотографии к материалу: архивы пресс-служб, Александра Кириллина.
Применение хлористого калия и кальция в сельском хозяйстве
Агрохимические удобрения широко используются в садоводстве и огородничестве. Сегодня рассмотрим калийные удобрения, в частности, хлористый калий и кальций. Также рассмотрим, чем можно заменить хлористый кальций при удобрении почвы в огороде или уходе за домашними цветами.
Польза калийных препаратов
Данный микроэлемент обеспечивает правильное развитие растений: ускоряет передвижение питательных веществ в тканях, участвует в формировании корневой системы. Важное влияние оказывает калий и на качество плодов: улучшает вкусовые характеристики, цвет и размер. Особенно нуждается в калии картофель, без него он не набирает достаточное количество крахмалистых веществ.
Также калий остро необходим сахарной свекле, так как при его дефиците корнеплод не может накопить достаточно сахара. Овощные и плодовые культуры накапливают моносахариды, благодаря калию. При этом улучшаются их вкусовые характеристики.
Обратите внимание! Если для вегетации необходим азот, то для формирования клубней и завязи плодов необходим калий.
Достаточное количество данного микроэлемента в почве укрепляет иммунную систему саженцев, защищает от фитогрибов и иных поражений. Также калий вырабатывает устойчивость саженцев к неблагоприятным климатическим условиям и засухе.
Признаки недостатка калия в земле:
Заметить недостаток калия очень просто: старые листья начинают засыхать по краям и буреть. Они быстро увядают и опадают.
Читайте также: Особенности калиевой селитры (нитрат калия) для удобрения растений.
Однако и избыток калия в грунте тоже сказывается неблагоприятным образом: листики бледнеют либо становятся прозрачными. Чрезмерное количество калия в почве затрудняет усвоение растениями других полезных микроэлементов.
Хлористый калий
Хлор тоже полезен для растений, хотя его содержание в почве должно быть строго выверенным. Без хлора нарушается фотосинтез, листья растений быстро усыхают и опадают, болеют хлорозом.
Содержание хлора в составе калийных удобрений отрицательно сказывается на многих овощных и ягодных культурах, поэтому удобрение применяю только под осеннюю вспашку участка. Рекомендованные почвы для осенней вспашки: глинистые, суглинки. Осеннее удобрение почвы не навредит растениям, так как за зимний период хлор вымоется из плодородного слоя. На песчаных почвах хлористый калий вносят весной.
Обратите внимание! Хлористые удобрения полезны для кормовой и сахарной свеклы, спаржи и сельдерея.
Хлористый калий (KCI) представляет собой сыпучий порошок или гранулы белого оттенка. Иногда гранулы бывают и иного цвета: это зависит от внесения в агрохимикат дополнительных веществ. В саду лучше использовать крупинчатый порошок, он быстрее абсорбируется почвой. Такой порошок особенно полезен нетерпимым к хлору культурам, так как быстро вымывается из почвы.
Опытные садоводы предпочитают использовать гранулы, так как они дольше задерживаются в почве и постепенно отдают растениям полезные соединения. Если нет необходимости в экстренной подкормке KCI, лучше применять гранулированную форму удобрения.
Обратите внимание! Хлористый калий для комнатных цветов не подходит.
KCI в гранулах имеет свои особенности: он подходит для экстренного питания растений. Гранулы мгновенно растворяются в воде и отдают питательные вещества почве. Этот агропродукт стоит дороже, так как для его создания применяется дополнительная методика гранулирования.
Чтобы обезопасить растения от влияния хлора, рекомендуется использовать данный агрохимикат в межсезонье либо после обильных дождей. В этом случае хлор быстро вымывается из земли, а калий остается.
Работать с KCI необходимо в защитной одежде, соблюдая меры предосторожности.
Применение KCI в саду
Опытные садоводы советуют разводить KCI водой и поливать участок. На ведро расходуется 30 г вещества. Чтобы эффективней подкормить саженцы, общую дозировку разделяют на три части и удобряют грунт трижды за сезон.
Картофель
Удобрение картофельного поля должно быть аккуратным, так как переизбыток хлора снижает выработку крахмалистых веществ в клубнях. Если почва песчаная, KCI лучше заменить цементной пылью. Хорошо принимают хлористо-калийное удобрение тяжелые грунты. Картофельное поле удобряют при осенней вспашке: 100 г KCI на м2.
Помидоры
Эта культура тоже чувствительная к хлору, поэтому применять агротук следует очень осторожно. Участок удобряют осенью после зачистки от урожая. Весной вместо KCI рекомендуется применять калия сульфат.
Огурцы
Калийное питание необходимо огурцам для формирования крепких и вкусных плодов. Однако хлористый калий данная культура может воспринять негативно. Поэтому сначала сделайте тест: полейте несколько саженцев разведенным агротуком и понаблюдайте за реакцией. Если культура хорошо воспримет удобрение, оросите все кустики: пол-литровая банка на один саженец.
Калийные удобрения для огурцов вносят 5 раз за сезон в открытом грунте и 3 раза — в тепличных условиях. Поливать саженцы нужно в заранее увлажненный грунт: либо после осадков, либо после полива грядок.
Морковь
Агротук вносят при посадке семян моркови в грядки. Делают углубленную бороздку (до восьми сантиметров), закладывают порошок и присыпают землей. Сверху высаживают семена обычным способом. Хлор имеет особенность уходить вглубь почвы, поэтому на состоянии семян его влияние не скажется. Морковь будет получать необходимый калий для своего развития, вырастет крупной и прямой.
Плодовые деревья
Взрослые плодовые деревья хорошо переносят присутствие хлора в почве, поэтому их можно смело питать хлористым калием. На одно растение потребуется 130-150 г агротука, разведенного в воде. На плодородных почвах требуется меньше подкормки (100-110 г), на песчаных грунтах дозировку увеличивают до 160-180 г.
Однако осторожно применяйте препарат при удобрении вишни, черешни и абрикоса. Эти деревья плохо переносят хлор. Груши с яблоневыми деревьями условно-терпимы к препаратам хлора. Желательно вносить KCI после глубокого полива деревьев либо после обильного дождя.
Обратите внимание! Садоводы не советуют подкармливать хлоридом калия виноградник, так как это растение не выносит хлористых соединений.
Цветники
Для подпитки гладиолусов вносят 15 г агротука на ведро воды — после сформированного пятого листика. После появления цветоноса вносят 20 г на ведро воды.
Пионы подпитывают во время цветения: в ведре воды растворяют 10 г порошка.
Обратите внимание! Хлор негативно влияет на вегетацию растений, поэтому превышать нормы внесения нельзя.
Розовые кусты подкармливают дважды за период цветения. В ведре воды растворяют 20 г порошка.
Чем заменить хлористый калий
В старые времена не было агропромышленности, и наши предки выходили из положения с помощью органических подкормок. Хлор, содержащийся в хлориде калия, не переносят многие растения. Также избыток хлора сильно закисляет почву. В чем больше всего содержится калия, и чем можно заменить хлористый калий?
Зола — удобрение номер один в саду и огороде. В золе содержится максимальная концентрация калия, в котором нуждаются саженцы. Золу можно изготовить с помощью пережигания растений, коры и веток деревьев.
Обратите внимание! Один килограмм золы заменяет 200-250 г хлорида калия.
Зола полезна для закисленных почв, так как способствует ощелачиванию. Для подпитки почвы используют сухое вещество и зольную воду. Сухую золу просто прикапывают в почву, а раствором поливают саженцы. Обычно на ведро воды берут 200 г золы, кипятят некоторое время и дают настояться неделю. Процеженным настоем опрыскивают растения либо поливают под корешок.
Зола выполняет еще одну важную функцию: борется с вредителями и лечит саженцы от болезней.
Шкурка банана
Это народное удобрение приобрело распространение среди садоводов. Банановые шкурки собирают, высушивают и измельчают до порошкообразного состояния. Чтобы удобрить квадратный метр участка потребуется литровая банка сухого сырья. Порошок прикапывают в землю.
Сернокислый калий
Также он называется сульфатом калия. В этом удобрении хлор полностью отсутствует, рекомендуется к применению на сильно закисленных и кислых почвах. Сульфат калия защищает ягодные кустарники от суровой зимы, если его внести перед наступлением заморозков в землю. Любят сульфат калия все крестоцветные растения: редис, капуста, репс и другие.
В препарате содержится достаточное количество калия, что способствует накоплению в плодах витаминов и сахара. Это увеличивает вкусовые характеристики плодов. Также сернокислый калий применяют и в цветоводстве, так как в нем отсутствует хлор.
Хлористый кальций
Этот раствор можно приобрести в аптеке, так как им лечат человеческие заболевания. Однако хлорид кальция очень полезен и для помидоров, которые хорошо реагируют на данную подкормку. Этот микроэлемент активно участвует в фотосинтезе и ускоряет выработку углеводов в тканях саженцев. Кальция хлорид вносят при активном росте томатов и в период цветения. Именно благодаря ему саженцы начинают формировать листья и набирать зеленую массу.
Опытные садоводы питают молодые ростки уже на этапе прорастания из семечек. Первое время росткам достаточно питательных веществ, заложенных в семечке, но со временем запасы истощаются. Следует внимательно следить за развитием растений, чтобы вовремя подпитать их полезными веществами.
Если томатам не хватает кальция при формировании плодов, на них появляются бурые точки.
Особенность хлорида кальция для развития растений — ускоряет фотосинтез, участвует в выработке ферментов, способствует транспортировке питательных элементов по тканям растений. Удобрение защищает саженцы от разных болезней, связанных с гниением плодов. Повышает показатели лежкости собранного урожая, защищая от порчи.
Плодовые деревья тоже нуждаются в обработке препаратами кальция. Опытные садоводы советуют опрыскивать зеленую массу весь вегетативный период до сбора плодов. Опрыскивание необходимо начинать с момента распускания почек. Если этого не делать, листья деревьев начнут высыхать и покрываться бурыми пятнами.
Если вы не желаете использовать магазинный препарат, заменить хлорид кальция может настой древесной золы. Это органическое удобрение полезно для всех растений, а содержание хлора в составе золы не опасно для саженцев. Золой можно обрабатывать и виноград, обладающий повышенной чувствительностью к хлору. В золе также содержится целый комплекс обогащающих почву микроэлементов. Это выгодно отличает зольные удобрения от агрохимикатов, так как комплекс микроэлементов находится в сбалансированном виде.
Калий не участвует в формировании зеленой массы и корневой системы растений, но он необходим как транспортное средство для доставки питательных компонентов по тканям саженцев. Дефицит калийных солей в почве тормозит усвояемость иных полезных компонентов растениями. Благодаря калию, вкусовые качества плодов значительно улучшаются. Он укрепляет иммунитет растений, сохраняет от фитозаболеваний и помогает противостоять зимним холодам.
Хлористый калий — недорогое эффективное удобрение для овощных и плодовых культур. Обычно агротук применяют при осенней вспашке: хлор выводится из почвы за зимний период. KCI можно сочетать с другими удобрениями при комплексной подкормке. Срок годности продукта ограничивается шестью месяцами, но на практике используют и просроченный порошок.
Хлористый кальций также необходим садовым культурам, как и KCI. Однако у данных удобрений есть отличный заменитель — зольный настой. В составе золы присутствует калий, кальций, небольшой процент хлористых веществ и добавочные микроэлементы. Золу можно приготовить самостоятельно при сжигании коры и веток деревьев, сорняков и стеблей садовых растений. Зола отличается от агрохимических препаратов сбалансированным составом микроэлементов. Зольным раствором можно поливать и опрыскивать листики растений весь вегетативный сезон.
Кальция хлорид для дачи
Проститутки Новосибирска. Интим знакомства в Новосибирске darkside.ru.
звонки по России бесплатно
Применение кальцийсодержащих удобрений в питании овощных культур
Применение кальцийсодержащих удобрений в питании овощных культур
Полноценное питание растений — это не только один из основных факторов высокого урожая качественной продукции, это в конечном итоге полноценное питание и здоровье людей. Подробная, постадийная рецептура эффективного и полнокомпонентного питания томата и огурца в защищённом грунте была представлена нами в 2017 году в №5 журнала «Гавриш». Это базовая технология корневого питания, но интенсивная технология возделывания овощных культур невозможна без листовых подкормок.
Практика показывает, что наиболее полно раскрыть потенциал урожайности с одновременным повышением качественных показателей позволяет именно сочетание листовых подкормок и фертигации (или корневого питания). Синергетический эффект этих приёмов доказан и неоспорим. При этом следует обращать особое внимание на те необходимые элементы питания, которые не реутилизируются в растительном организме, но в них постоянно нуждаются молодые и растущие органы и ткани. Здесь особая роль принадлежит Кальцию.
Для многих овощных культур вынос кальция на единицу урожая сопоставим с выносом азота, а такие культуры как тыква, капуста кочанная, пекинская и кольраби потребляют кальция даже больше чем азота. Кальций – относится к необходимым структурным и потенциалобразующим элементам с определенными специфическими функциями. Он отвечает за структурную и физиологическую стабильность клеток и тканей, усиливает обмен веществ в растениях, влияет на активность ферментов и превращение азотистых веществ, играет важную роль в фотосинтезе и передвижении углеводов, оказывает влияние на физико-химическое состояние протоплазмы – её вязкость, проницаемость и другие свойства, от которых зависит нормальное протекание биохимических процессов.
Кальций благоприятно влияет на рост корней, играет большую роль в снижении токсичного действия избытка других элементов, в том числе ионов аммония, марганца и алюминия. Задерживая избыточное поступление в клетку одних элементов, он в то же время стимулирует усвоение других, которых не хватает.
При нормальном уровне кальциевого питания усвоение азота возрастает в 2-3 раза. В растениях хорошо обеспеченных кальцием, усиливается синтез ауксина, повышается устойчивость растений к стрессовому воздействию пестицидов и других негативных факторов.
Гибель точки роста и куполообразные листья огурца при остром дефиците кальция.
Вершинная гниль на плодах томата, баклажана и сладкого перца вследствие дефицита кальция.
Физиологический дефицит кальция приводит к большим потерям хозяйственной части урожая овощных культур. Эта болезнь не патогенной природы, поэтому фунгицидами эту проблему решить не получится. Предотвратить развитие дефицита возможно только с помощью периодических листовых подкормок в течение всего периода плодоношения, которые позволяют эффективно доставлять кальций в места наивысшей потребности. Для некорневых подкормок, как правило, применяют не содержащие азот специализированные формы кальция. Водорастворимых кальцийсодержащих веществ достаточно много, но не все они подходят для такого приёма. Эти химикаты можно условно разделить на две основные группы:
1. Неорганические соли
— Хлорид кальция (CaCl2) – не является удобрением, высокое содержание хлора может вызывать фитотоксичность, некроз листьев, ржавчину и т.п. (химикат не зарегистрирован как удобрение, но некоторые фермеры применяют из-за дешевизны);
— Нитрат кальция (Ca(NO3)2) – высокое содержание азота нежелательно в период налива плодов, ухудшает качество, стимулирует вегетативный рост. Физиологически щелочное удобрение – нельзя применять высокие концентрации.
2. Органические соединения
— Хелат кальция Са(ЭДТА) – низкая устойчивость соединения на свету и в воде с рН > 6,5, есть риск фитотоксичности. Избыток приводит к подкожной «золотой пятнистости» томата образованной оксалатами кальция;
— Комплексы кальция с аминокислотами или лигносульфоновой кислотой Са(LSA) – высокая устойчивость соединений и высокая степень усвоения кальция. Нет риска фитотоксичности.
В арсенале ГК «АгроМастер» имеется пять видов кальциевой селитры от отечественных и зарубежных производителей, а в 2012 году в компании приступили к разработке специального агрохимиката на основе кальция для листовых подкормок, под торговой маркой АгроБор Са. Удобрение содержит 20% СаО в соединении с лигносульфоновой кислотой и 0,9% бора. Бор стимулирует передвижение кальция по тканям и улучшает его усвоение.
Первые научные опыты на томатах открытого грунта показали высокую эффективность агрохимиката. Так трехкратная некорневая подкормка с интервалом 15 дней от образования завязи растений томата гибрида Генерал F1, удобрением АгроБор Са в дозировках 0,5 – 1,0 л/га способствовала усилению ростовых процессов и фотосинтеза, что положительно сказалось на формировании плодов и их качестве. В результате произошло увеличение диаметра и массы плодов на 0,4-1,1 см и 11-34 г соответственно. Содержание сахаров повысилось на 0,2-0,5%, витамина С – на 3,3-8,1 мг/100 г сырого вещества. Прибавка урожая плодов составила 24,5-35,8 ц/га или 8,7-12,7%, при урожайности в контроле 280,9 ц/га (ФГБОУ ВПО КубГАУ, 2012 г.). Следует отметить, что экстремальные погодные условия 2012 г. в целом были неблагоприятны для всех с/х культур, в т.ч. и для томатов.
В 2014 году АгроБор Са получил Государственную регистрацию, и с тех пор с успехом применяется на территории РФ и стран СНГ. В 2017 году агрохимикат проходил испытания, которые проводил РУП «Институт почвоведения и агрохимии», г. Минск, для получения регистрации в Республике Беларусь.
Агрохимикат АгроБор Ca применялся в виде некорневых подкормок – 1-я обработка проводилась 03.08.2017 г., 2-я обработка – 17.08.2017 г., 3-я обработка – 01.09.2017 г. Учет урожайности с отбором плодов томата на определение показателей качества проводился трижды – 26.09.2017г., 09.10.2017 г. и 19.10.2017 г. Отбор плодов проводился сотрудницами теплицы. Побочных эффектов от применения исследуемого удобрения АгроБор Ca на вегетирующие растения томата, возделываемого в условиях защищенного грунта, не выявлено.
Качество плодов томатов определялось по следующим показателям: массовой концентрации сухих веществ в растворе в пересчете на сахарозу и содержанию нитратов, по каждому из трех отборов. Применение в качестве листовой подкормки жидкого удобрения АгроБор Ca приводило к улучшению качества плодов томата по данному показателю. Так, в первом отборе отмечалась тенденция увеличения, а во втором и третьем отборах – достоверное увеличение содержания сахаров на 0,4°Bx по сравнению с эталоном. Содержание нитратов во всех вариантах опыта по всем отборам соответствовало принятым в Республике Беларусь санитарным нормам и находилось в пределах 14,1-127,0 мг/кг сырой массы, при ПДК по нитратам равном 150 мг/кг сырой массы. Следует отметить более высокие значения по данному показателю в эталонном варианте в первых двух отборах (табл. 1).
Таблица 1 – Показатели качества плодов томата Махитос F1 в ОАО «Озерицкий-Агро», Смолевичский район, Минская область, 2017 г.
Варианты
Массовая концентрация сахаров, градус Brix
