PRISMA
Сеть финских супермаркетов, которая однажды приехала в Петербург и не захотела уезжать.
В нашем ассортименте — качественные российские продукты на каждый день: свежая рыба и мясо, творог, молоко, яйца и многое другое. По утрам у нас пахнет выпечкой, и в любое время дня можно найти готовые блюда собственного производства. А ещё — импортные товары со всех концов света: финскую овсянку, итальянскую пасту и даже канадский кленовый сироп.
Здесь мы делимся рецептами, пишем о продуктах, которые любим, и рассказываем о своих новостях.
PRISMA запись закреплена
Запускаем новую рубрику — «Люди пробуют». В ней мы предлагаем нашим героям познакомиться с продуктами из PRISMA, которые они раньше никогда не покупали.
В первом выпуске Маша и Вадим оценивают веганские товары. Максимальная объективность от тех, кто почти каждый день ест мясо и готов смешивать вегчиз с солянкой, а вместо печенья покупать кокосовые ломтики.
PRISMA запись закреплена
Продолжаем пополнять свой словарный запас необычными словами и готовить. Сегодня — хассельбак. Оказалось, что так назывался шведский ресторан, в котором и придумали запечённое блюдо с тонкими разрезами. В Швеции хассельбак делают из картофеля, а мы делимся финским рецептом с хурмой. 30 минут на кухне — и получаем необычный десерт с орехами пекан.
Показать полностью.
Ингредиенты (на 4 порции):
хурма — 4 шт.;
орехи пекан — 100 г;
маргарин для выпечки или сливочное масло — 50 г;
сахар — 50 г;
корица — ½ ч. л.;
кардамон — ¼ ч. л.;
растительное масло для смазывания формы — 1 ч. л.
Измельчите блендером до крошкообразного состояния орехи, маргарин или масло комнатной температуры, сахар и специи. Выложите смесь на поверхность хурмы и в разрезы.
Поставьте форму в духовку на нижний уровень и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов. Подавайте хурму тёплой с ванильным мороженым, соусом или йогуртом.
