Киллфиш акции в пятницу
В день рождения именинники получат 500₽ на карту KillFish. Сумма зачисляется на счет карты в течение 3-х минут после первого заказа в день вашего рождения. Акция действует до закрытия бара. В случае, если вы не израсходуете все 500₽ в течение 24 часов с момента их начисления, то с вас спишется неизрасходованная часть бонуса.
Получить бонус можно, если сумма трат по вашей карте KillFish за все время ее существования превышает 1000₽.
При себе необходимо иметь удостоверение личности, подтверждающее дату вашего рождения.
При оформлении карты в анкете должна быть указана правильная дата рождения.
1000₽ в подарок при депозите 3000₽ в KillFish Discount Bar
При бронировании стола от 4 до 40 человек с Вашей карты будет списан депозит в размере 3000₽. А за 30 минут до назначенного времени вместо списанных 3000₽, на Вашу карту будет зачислено 4000₽. Эту сумму Вы можете потратить до 8 утра следующего дня.
Скидка до 24% на любое из 3-х пивных ассорти при покупке пива Kozel для владельцев карт Killfish discount bar в KillFish Discount Bar
При покупке «Kozel темный» или «Kozel светлый» объемом от 1 литра — любое из 3-х пивных ассорти со скидкой до 24%:
1л Kozel — Пивное ассорти со скидкой 20%
2л Kozel — Пивное ассорти со скидкой 40%
3л Kozel — Пивное ассорти со скидкой 60%
Скидка 30% на всё меню в день рождения для владельцев карт Killfish Discount Bar в KillFish Discount Bar
Скидка 30% на всё меню в день рождения.
Также именинник получает 500₽ на карту Killfish discount bar в течение трёх минут после первого заказа в день рождения.
Получить бонус можно, если сумма трат по вашей карте Killfish за всё время ее существования превышает 1000₽ и сделана первая транзакция.
Акция 1+1 на крепкий алкоголь в KillFish Discount Bar
Весь крепкий алкоголь 1+1: при заказе одной порции крепкого алкоголя вторая будет бесплатно.
Открой бар с аукционами в своем городе!
Первые бары KILLFISH DISCOUNT BAR были открыты в Санкт-Петербурге в условиях экономического спада в кризис 2008-2009 годов. Несмотря на внешний негативный фон, мы нашли верный подход к развитию и эффективному управлению общепитом. На рынке сеть баров KILLFISH DISCOUNT BAR уже более 10 лет.
О франшизе
В рамках проекта KILLFISH 2.0 впервые в мировой барной практике реализована возможность проведения аукционов среди гостей бара. Для участия в аукционах гость использует накопленные бонусные баллы, которыми вознаграждается при каждом посещении бара.
Для реализации данной возможности в KILLFISH 2.0 разработан уникальный программный комплекс, включающий в себя сайт и мобильное приложение.
Наши сильные стороны
Аукционы – это розыгрыши внутри бара, где побеждает не тот, кто сделает наибольшую ставку, а тот, кто сделает последнюю. Так среднее время нахождения гостей в баре увеличивается в несколько раз.
Участвуя в наших аукционах, гость получает свой выигрыш прямо в баре, будь то блюдо или напиток, мерч сети баров KILLFISH, или гаджет. Для участия в проводимых аукционах гость использует накопленные бонусные баллы, которыми вознаграждается при каждом посещении бара.
Стартовая цена лота от 10 VR. 1 ход гостя равен 1 бонусному рублю (VR). С каждой ставкой участников лот дорожает всего на 0,01 VR. Побеждает тот, кто сделал ставку бонусами последний.
Аукцион длится час, но каждая ставка увеличивает время до окончания аукциона на 10 секунд. Победитель забирает приз за барной стойкой сразу или в течение 30 дней.
Для реализации данной возможности в KILLFISH 2.0 разработан уникальный программный комплекс, включающий сайт и мобильное приложение для гостей.
Как и вся концепция бара, маркетинг сети рассчитан на максимальный результат при минимальных затратах. Помимо вышеупомянутых инструментов взаимодействия с аудиторией, успех KILLFISH более чем в 10 городах обеспечивает бонусная система, построенная на принципе сетевого маркетинга. За счет бонусов от друзей и Кешбэка, наши гости могут есть и пить в KILLFISH, не тратя и рубля.
Для полноценной реализации бонусной программы был создан универсальный маркетинговый инструмент – карточная система.
Оформив KILLFISH CARD, гость получает доступ к уникальным услугам внутри бара, в личном кабинете на сайте и в мобильном приложении.
Носить с собой пластиковую карту не обязательно, достаточно скачать мобильное приложение, чтобы воспользоваться всеми преимуществами.
Карты KILLFISH позволяют использовать преимущества бонусной программы не только гостям бара, но и нашим партнерам, владельцам баров KILLFISH. Благодаря уникальной системе франчайзи сети существенно снижают затраты на рекламу.
Карты KILLFISH действуют во всех барах сети: в России и за рубежом. Эта особенность позволила сформировать и в дальнейшем поддерживать комьюнити лояльных посетителей бара.
Главное отличие CASUAL от других форматов бара: гостям удобно заглянуть сюда в любое время. Посещаемость не зависит от сезона, времени года, дня недели. Здесь можно отметить день рождения в шумной компании, посидеть за кружкой пенного после работы, пообщаться с друзьями и коллегами или просто заглянуть на обед.
Меню понятно, разнообразно с невысокими ценами, а интерьер ненавязчив и аккуратен. В заведении можно отведать блюда европейской, американской и китайской кухни. В CASUAL барах нет дресс-кода, и гость не ограничен, поэтому может зайти в любое свободное время.
Меню кухни составлено на основе предпочтений гостей на протяжении 10 лет, изменения цен на продукты, курса валют, а также современных глобальных тенденциях спроса среди гостей во всем мире, в особенности России. Конечно, учитывается энергозатратность, время отдачи, наличие продукта, закупочная цена в каждом регионе.
Поэтому во всех барах России у нас единое меню, а в Белоруссии и Казахстане есть отличия, учитывая все вышеперечисленное. Например, в Белоруссии вместо японской кухни на постоянной основе действует меню итальянской кухни.
Пиццы есть и в России как локальное предложение. Поставить пиццу по 500-700 рублей в меню невозможно, так как это не вписывается ценовую политику сети.
На постоянной основе вводятся специальные предложения под определенную тематику: масленица, блюдо месяца, новогодние праздники. Те блюда, что показали наилучший спрос, добавляются в состав основного меню. Таким образом обновление меню мы доверяем нашим гостям. Кому как не им знать, чего хочется больше?
«Алкоголь, драйв, тусовка и халява» – это просто и точно определяет потенциальную и активную аудиторию сети.
Целевая аудитория KF 2.0 – это молодые люди от 18 до 30 лет, уверенные в себе и нацеленные на получение высокого качества услуг без лишних затрат.
Франшиза
Инвестиции на открытие от 4 000 000 рублей
В среднем процесс открытия бара занимает 2 месяца с момента начала ремонтных работ,
а переформатирование действующего бара – 1 месяц.
Примерный объем инвестиций составляет от 4 до 6 млн. рублей. Общий объем инвестиций зависит от различных факторов: размер помещения, его подготовленность к эксплуатации, цены на строительные материалы в Вашем городе, цены на оборудование и прочее.
1 неделя
Заключение договора
Оплата паушальгого взноса
Подбор и оценка помещения
Работа инженера-проектировщика
2-4 неделя
Ремонтные работы
Подбор персонала
Поиск обслуживающих компаний
Оформление документов
5-8 неделя
Заказ наружной рекламы
Поиск поставщиков и ингредиентов
Заказ брендированной продукции
Закупка посуды и инвентаря
Окупаемость 12-14 месяцев
На срок окупаемости бара могут повлиять:
Как правило, инвестиции на открытие бара окупаются за 12-14 месяцев. Чтобы сроки окупаемости оказались минимальными, мы рекомендуем:
Этапы открытия
Этапы открытия бара построены таким образом, чтобы практически все из них было возможно выполнять параллельно, не дожидаясь окончания предыдущего этапа.
График этапов открытия бара
Рекордным сроком на открытие бара в практике KILLFISH стал всего 1 месяц
Рекомендуем по договору аренды изначально добиваться от собственника помещения отсрочки по оплате на 1-2 месяца. Если при этом удается открыть бар за 1 месяц, Вы уже сэкономите затраты на аренду и быстрее выйдете на окупаемость.
Доход
Основные факторы, оказывающие влияние на доход KILLFISH 2.0:
Рекомендуется выбирать местоположение для будущего KILLFISH 2.0 с высокой проходимостью в будние и выходные дни:
Вторым и самым важным фактором успешной работы после выбора помещения и локации – подбор и обучение персонала. Имея график с этапами работ по открытию бара, подбор сотрудников и их обучение идет параллельно с застройкой. Это позволяет не терять время и не платить лишние зарплаты за «простой» сотрудников
Подбор персонала начинается с составления штатного расписания на имеющуюся площадь и количество посадочных мест. После того как понятно количество сотрудников по каждому цеху, сотрудники Управляющей компании помогают проанализировать ставки по городу, спрос на сотрудников данной категории и составить привлекательное объявление о наборе персонала.
Уникальный программный комплекс позволяет нашим партнерам:
Программное обеспечение KILLFISH 2.0 позволяет посетителям:
Маркетинг и продвижение
Программный комплекс
Наши партнеры получают готовое программное обеспечение, разработанное специалистами KILLFISH BAR. ПО полностью автоматизирует бизнес-процессы и учитывает все нюансы в работе бара.
Программный комплекс ускоряет прием заказа, ведет складской и финансовый учет, строит подробную статистику о деятельности вашего заведения.
Программный комплекс KILLFISH 2.0 позволяет контролировать работу бара с любого устройства в любой точке мира.
Функциональные возможности программного комплекса позволяют:
Способствует привлечению гостей
Отдел регионального развития
Аукционы
Аукционы – это розыгрыши внутри бара, где побеждает не тот, кто сделает наибольшую ставку, а тот, кто сделает последнюю. Так среднее время нахождения гостей в баре увеличивается в несколько раз.
Участвуя в наших аукционах, гость получает свой выигрыш прямо в баре, будь то блюдо или напиток, мерч сети баров KILLFISH, или гаджет. Для участия в проводимых аукционах гость использует накопленные бонусные баллы, которыми вознаграждается при каждом посещении бара.
Стартовая цена лота от 10 VR. 1 ход гостя равен 1 бонусному рублю (VR). С каждой ставкой участников лот дорожает всего на 0,01 VR. Побеждает тот, кто сделал ставку бонусами последний.
Аукцион длится час, но каждая ставка увеличивает время до окончания аукциона на 10 секунд. Победитель забирает приз за барной стойкой сразу или в течение 30 дней.
Для реализации данной возможности в KILLFISH 2.0 разработан уникальный программный комплекс, включающий сайт и мобильное приложение для гостей.
Ежедневно мы проводим до 22 аукционов. Гости, играющие в аукционы, проводят в баре в среднем 3 часа, заказывая еду и напитки, пока идут торги.
Требования к помещению
Чтобы найти максимально подходящее помещение Вам следует:
Дизайн и проектирование
После заключения договора, для оценки предварительно отобранных помещений к Вам приезжает представитель Управляющей компании. По факту просмотра им выдается заключение по тому помещению, которое возможно использовать под будущий бар.
После заключения договора аренды на объект выезжает инженер Управляющей компании.
Услуги инженера включают в себя:
Персонал
Всем откликнувшимся кандидатам предлагается заполнить тестовое задание на базовые знания по профессии. Те, кто набрали наивысший балл и прошли первичное собеседование с владельцем бара, направляются на скайп-собеседование с менеджерами Управляющей компании. После того, как отобраны лучшие кандидаты и набрано количество по каждому подразделению, команда отправляется на двухнедельное обучение в бары Санкт-Петербурга.
Под чутким руководством лучших сотрудников компании, персонал проходит практику, сдавая промежуточные тесты и итоговый экзамен. За две недели каждый сотрудник овладевает основными навыками работы по стандартам сети, которых достаточно для открытия бара.
За три дня до предполагаемого открытия выезжают менеджеры Управляющей компании, которые соместно с партнером и обученными сотрудниками запускают проект.
о барах killfish discount bar
ЧТО ЗА ТАКИЕ СЛОЖНЫЕ И НЕПОНЯТНЫЕ БАРЫ?
А ГДЕ ПОДВОХ? НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ТАКИХ НИЗКИХ ЦЕН!
Никакого подвоха нет, для достижения нашей цели мы работаем по целому ряду направлений. Это и отбор правильных поставщиков, и грамотный подбор персонала, и полная автоматизация процессов, и экономия на всем, чем только можно, кроме качества. Все это позволяет держать низкую ценовую планку.
А ЗАЧЕМ ВАМ ВСЕ ЭТИ РАЗДАЧИ ХАЛЯВЫ И ВЫПЛАТЫ ЗА ПРИВЕДЕННЫХ ДРУЗЕЙ?
При таких низких ценах, которые мы предлагаем, не работать себе в убыток можно только на очень сильной посещаемости заведений. Мы делаем все для того, чтобы Вам не только понравилось у нас, но и чтобы Вы привели к нам своих друзей, которые приведут своих друзей и т.д. При этом Вы можете на этом неплохо заработать, а нам позволите работать с такими уникальными ценами, которые у нас есть. Узнайте подробнее о программе «Приведи друга».
А МНЕ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
К сожалению, всем не угодишь. Однако, если у Вас есть конкретные пожелания или жалобы на работу нашего бара, пожалуйста, воспользуйтесь обратной связью. Все обращения напрямую рассматриваются руководством.
А МНЕ ВСЕ РАВНО ХОЧЕТСЯ ЗНАТЬ ПРАВДУ, МАЛО ЛИ ЧТО ВЫ ТУТ У СЕБЯ НА САЙТЕ ПОНАПИСАЛИ
Мы только приветствуем такое желание узнать о наших барах чуть больше. Для начала, можно посетить нашу группу ВКонтакте, где обычные гости оставляют о нас отзывы и выкладывают свои фотки.
