Коза дереза акции по дням

Винный бутик
до 8 гостей

Депозит на закрытие зала:
• ВС-ЧТ — 10 000 ₽
• ПТ/СБ/праздники — 15 000 ₽

Банкетный зал
до 16 гостей

• ВС-ЧТ — 15 000 ₽
• ПТ/СБ/праздники — 25 000 ₽

Большой зал
за одним столом
до 35 гостей

Сумма депозита
расcчитывается индивидуально

Большой зал от 50 гостей полное закрытие зала на спецобслуживание

Сумма депозита
раcсчитывается индивидуально

Акции

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Команда гастропаба дарит скидку 20% на всё меню, за 3 дня до Дня рождения и 6 дней после (скидка в пятницу и в субботу предоставляется только при праздновании день в день).

Акции не суммируются и не действуют в праздничные и предпраздничные дни (в т.ч. в последнюю неделю декабря). 6 и 7 января скидка для именинников действует при праздновании день в день.

Источник

Dereza: козье все

Намек на Козу-дерезу в названии — это прямой отсыл к фермерскому и сыродельческому хозяйству «Коза Ностра» (Талдомский район, Московская область). Винный бар открыл Андрей Акесоло, собственник и душа «Коза Ностры», а помогли ему в этом ресторанный критик Дарья Цивина и маркетолог Полина Пушкина. Авторство и участие в проекте первого ресторанного критика постсоветского пространства, родоначальницы жанра современной ресторанной экспертизы — дело по-настоящему исключительное и в теории призванное гарантировать хорошую, честную и со всех сторон выверенную еду.

Хорошо и очень спокойно. Теплый свет и удобная плюшевая мебель цвета кофе с молоком и оттенков весенней травы. Добротные столешницы из золотистого дерева. Один бирюзовый комод с французским старинным настроением. В сервировке наблюдается очаровательная мешанина: основное горячее блюдо могут подать и на простой белой тарелке, и на чугунной сковороде. Соус приносят в тонком фарфоровом молочнике с золотым растительным узором. Чай разливают по хрупким полупрозрачным чашкам в сентиментальных розочках, и все чайные пары разные — это тонко и вместе с тем очень смело. Не каждый день в ресторанах нашего города идут на поводу красоты и не боятся боя посуды.

Меню Dereza — чрезвычайно грамотно скроенная вещь, краткость его обманчива. Для того чтобы перепробовать все блюда, вам придется прийти сюда раза три, а может, и все пять. Оно того стоит. На момент написания этой колонки ресторан томился в ожидании алкогольной лицензии, и мне пришлось только есть. Но ничего страшного, скажу я вам, не произошло. Ирония судьбы заключается в том, что Dereza, задуманная как винный бар, может счастливо прожить и без своих бутылок (сейчас у Dereza уже появилась и лицензия, и собственная винная карта. — Прим. ред.). А вот здешняя съедобная программа — это больше чем закуска.

Сыр из козьего молока от «Коза Ностра» превосходен, и его можно найти чуть ли не в каждой тарелке. Брускетты со свежим шевром могут быть с вялеными томатами и базиликом, или с рыжими лепестками запеченной тыквы с медом и лимоном, или с обжаренными на гриле ломтиками баклажанов и цукини. Цена одной порции — всего 390 р. А свежести, сочности и удовольствия — на миллион.

Брускетты с тыквой, шевром, медом и лимоном

Миниатюрные профитроли с парфе из куриной печенки в кофейно-медовой глазури? Теплые лигурийские оливки и маслины в пряных травах? Картофель фри с трюфельным соусом? Берите все, не раздумывая.

Самое важное — не забудьте найти в списке закусок «конфеты» из сыра. «Грильяж», «Рафаэлло», «трюфель» — и это совсем не то, что можно обнаружить на прилавках Усачевского рынка. В Dereza вас ждут идеальные объекты, которые сначала съедаешь за столом, а потом выносишь большими и маленькими коробками — себе на радость и верным друзьям в подарок.

Ассорти конфет из сыра

Ньокки «3 сыра» (550 р.) — еще одна магнетическая вещь, и забыть ее не представляется возможным. Сливочная, обволакивающая нежность этого блюда н апоминает ощущение, когда вы легонечко целуете макушку своего ребенка. Воображаемого. Внутреннего. Настоящего. Вот это оно. В чистом виде. И если поварам под руководством Дарьи Цивиной удалось добиться такого эффекта от вроде бы обычной порции ньокки, дальнейшие мои отчеты об остальных сковородках и тарелках в Dereza можно прекратить.

С томлеными утиными ножками со сливами в красном вине, равно как и с пухлыми французскими тостами, залитыми карамельным дождем и приправленными терпко-сладким мороженым из козьего молока — тоже полный порядок.

Утиная ножка с корнеплодами и сливой

Dereza — очень интересный объект, и похож он на реализовавшуюся мечту об идеальной буржуазной французской кухне, которую в сегодняшней Франции еще поискать. Козий сыр органически вплетен в меню тонким, но заметным и красивым кружевом. Интерьер не отвлекает от еды, а исподволь помогает на ней сосредоточиться. Волшебство да и только. Dereza сразу взяла и заняла особенное место — отдельное от всех остальных. Желаю ей на нем уверенно утвердиться.

Светлана Кесоян о московских ресторанах — другие материалы:

Источник

Коза Дереза

ТЕЛЕЦ
Ведьма-Телец очень осторожна. Она любит тишину и спокойствие, своего черного кота, паука в углу и кипу книг старинных заклинаний. Колдует, в основном, одна. Шабаши посещать не любит, и всегда отмазывается тем, что у нее разболелась спина или сломана метла.

БЛИЗНЕЦЫ
Ведьма-Близнецы очень общительная и активная женщина. Она готова рассказать все свои магические секреты и даже обучить своему колдовскому искусству. С удовольствием сама берет уроки мастерства у более сильных мира сего, так как считает, что нет предела совершенству.

РАК
Ведьма-Рак очень скрытна: они никогда не выходит на улицу в своей мантии и предпочитает скрывать от коллег по работе, что умеет наводить порчи. Зато дома она позволяет себе расслабиться на всю катушку — может пригласить на мухоморовый чай ведьму-Близнецы и даже устроить ритуал по изгнанию шумных соседей с верхнего этажа.

ЛЕВ
Ведьма-Лев очень любит хвалиться своими способностями и рассказывать, какая она сильная колдунья. У нее всегда много подруг, таких же, как она, которым она любит давать советы по приготовлению зелий и любовных напитков. Выглядит всегда роскошно, так как все еще надеется встретить на своем пути сильного мага на белом коне.

ДЕВА
Ведьма-Дева никогда не рассказывает о своих способностях и предпочитает не рассказывать своим детям, почему их папа когда-то женился на их маме. Своими способностями пользуется не часто — бережет силы. Ну, разве только, может приказать швабре помыть пол, и то, когда никто не видит.

ВЕСЫ
Ведьма-Весы — ценитель прекрасно. По ночам она совершает спиритические сеансы и душевно болтает то с Чайковским, то Пушкиным. А днем она упивается общением с Близнецами, которые не против часок-другой поболтать о насущном и проверить новое заклинание на прохожих.

СКОРПИОН
Ведьма-Скорпион — сильная и властная. Ей нет равных в любовной магии. У нее нет врагов и конкурентов, так как всех она давно уничтожила. С ней опасно иметь дело, так как она очень мстительная и скрытная. Но тем не менее она способна творить и добро, только его еще надо заслужить.

СТРЕЛЕЦ
Ведьма-Стрелец очень позитивная. В ее доме всегда полно гостей. Она очень любит путешествовать, поэтому ее метла всегда ухожена, подстрижена и готова взлететь хоть сейчас. А посещение шабашей — ее любимое занятие!

КОЗЕРОГ
Ведьма-Козерог очень редко использует свою магию. В глубине души она очень завидует обычным людям, которым приходится всего добиваться своими усилиями. Ее способности и сила практически не ограничены и она может почти все, но, почему-то не хочет добиваться чего-то путем магии.

ВОДОЛЕЙ
Ведьма-Водолей сама не знает, как до сих пор осталась жива после эксперимента с реактивными мухоморами и белыми поганками. В ее доме творится полный хаос, ее дверь всегда открыта для ее лучших подруг — Близнецов и Весов. Она любит новые технологии, поэтому, в отличии от остальных ведьм, у нее метла с подогревом, котелок с функцией автоматического отключения и волшебная палочка с лазером.

РЫБЫ
Ведьма-Рыбы любит предсказывать события и предупреждать о них своих обычных знакомых. Она очень забывчива и неаккуратна, и постоянно «палится» — может выйти из дома с торчащей волшебной палочкой из кармана, или занять место на парковке, поставив туда свою метлу.»> Ведьмы по Знаку Зодиака

ОВЕН
Ведьма-Овен — женщина опасная. Она берется за все ритуалы, обряды и заговоры и способна зайти за грань дозволенного. Уж очень она смелая. Рядом с ней всегда хаос — она не может жить в порядке, и из-за этого может спутать, например, свое любимое вино с приворотным зельем.

Коза Дереза запись закреплена

Татьяна Танцура

«Учись ловить сумерки и тихо укладывать их спать. »

Коза Дереза запись закреплена

Вход с плохим настроением строго запрещён!

Коза Дереза запись закреплена

Вчерашние рассказы

17 известных фраз, которые вырваны из контекста

Эти фразы все мы хорошо знаем и постоянно употребляем в повседневной речи. Но всегда ли любимые нами цитаты означали то же, что и сейчас? Вот несколько примеров того, как сильно может исказиться смысл высказывания, если вовремя не свериться с первоисточником.

1. О мёртвых либо хорошо, либо ничего.
Показать полностью.

«О мёртвых либо хорошо, либо ничего, кроме правды», — изречение древнегреческого политика и поэта Хилона из Спарты (VI в. до н. э.), приведенное историком Диогеном Лаэртским (III в. н. э.) в его сочинении «Жизнь, учение и мнения прославленных философов».

2. Любви все возрасты покорны.

Цитата из «Евгения Онегина», которую часто используют, объясняя пылкие чувства людей в годах или с большой разницей в возрасте. Однако стоит прочитать строфу целиком, становится понятно, что Александр Сергеевич имел в виду совсем не то:

Любви все возрасты покорны;
Но юным, девственным сердцам
Её порывы благотворны,
Как бури вешние полям:

В дожде страстей они свежеют,
И обновляются, и зреют —
И жизнь могущая дает
И пышный цвет и сладкий плод.

Но в возраст поздний и бесплодный,
На повороте наших лет,
Печален страсти мертвой след:
Так бури осени холодной

В болото обращают луг
И обнажают лес вокруг.

3. Век живи — век учись.

Очень известная фраза, которую можно услышать буквально от каждого учителя и которую любят приводить как аргумент для обоснования важности изучения того или иного предмета, на самом же деле неполна и часто ошибочно приписывается Ленину.

Автор оригинальной фразы — Луций Анней Сенека, и звучит она так: «Век живи — век учись тому, как следует жить».

4. Народ безмолвствует.

Знаменитое «народ безмолвствует» принято считать образом молчаливой покорности русского народа, готового принять любое решение власти и вообще любую власть. Однако у Пушкина — ровно наоборот. Поэма заканчивается тем, что после кровавой расправы над Годуновыми народу представляют нового царя.

5. Цель оправдывает средства.

Полный вариант фразы, автором которой является основатель ордена иезуитов Игнатий де Лойола: «Если цель — спасение души, то цель оправдывает средства».

Знаменитое высказывание Плиния Старшего «Истина в вине». На самом деле, у фразы есть продолжение «а здоровье в воде». В оригинале «In vino veritas, in aqua sanitas».

8. Исключение подтверждает правило.

Эту фразу, которая очевидно нелогична, применяют совершенно неверно. Выражение это образовалась как парафраз из речи Цицерона в защиту Луция Корнелия Бальба старшего. Обвиняли его в том, будто бы он получил римское гражданство незаконно. Дело слушалось в 56 г. до н. э.

Не исключения подтверждают правило, а существование исключений подтверждает существование правила!

9. Каждая кухарка должна уметь управлять государством.

Фраза приписывается В.И. Ленину На самом деле именно в таком виде он ее не говорил. В своем произведении «Удержат ли большевики государственную власть» (октябрь 1917) от писал:
«Мы не утописты. Мы знаем, что любой чернорабочий и любая кухарка не способны сейчас же вступить в управление государством. В этом мы согласны и с кадетами, и с Брешковской, и с Церетели. Но мы отличаемся от этих граждан тем, что требуем немедленного разрыва с тем предрассудком, будто управлять государством, нести будничную, ежедневную работу управления в состоянии только богатые или из богатых семей взятые чиновники. Мы требуем, чтобы обучение делу государственного управления велось сознательными рабочими и солдатами и чтобы начато было оно немедленно, т. е. к обучению этому немедленно начали привлекать всех трудящихся, всю бедноту».

10. Есть человек — есть проблема, нет человека — нет проблемы…

Приписываемая Сталину фраза в действительности никогда им произнесена не была. Эта фраза принадлежит лауреату Сталинской премии, писателю Анатолию Рыбакову, и была вложена им в уста Сталина в романе «Дети Арбата» (1987). Позже, в автобиографическом романе «Роман-воспоминание» (1997) Рыбаков рассказал историю возникновения этой фразы. По воспоминаниям знакомых Рыбакова, он очень гордился тем, что сочинённая им фраза «раскручена» как реальное высказывание вождя.

Эту фразу приписывают Черчиллю. На деле она принадлежит британскому историку Исааку Дойчеру. Сама фраза впервые появилась в некрологе, посвященном Сталину, в 1953 году в газете «The Times». Затем в 1956 году перекочевала в статью о Сталине в Британской Энциклопедии.
Дословно в некрологе она выглядела следующим образом:
«Тем не менее, в течение последних трёх десятилетий лицо России начало меняться. Суть подлинно исторических достижений Сталина состоит в том, что он принял Россию с сохой, а оставляет с ядерными реакторами. Он поднял Россию до уровня второй индустриально развитой страны мира. Это не было результатом чисто материального прогресса и организационной работы. Подобные достижения не были бы возможны без всеобъемлющей культурной революции, в ходе которой всё население посещало школу и весьма напряжённо училось».

12. Делу — время, потехе — час.

Сейчас употребляется в смысле «Много работай, мало развлекайся». Поговорка идет из тех времен, когда слова «время» и «час» были синонимами. То есть поговорка означала: «Делу время, потехе время». Или, говоря современным языком, всему свое время, и не более. Хотя тот смысл, который вкладывают в это выражение сейчас, пожалуй, даже лучше, чем изначальный.

13. Благими намерениями вымощена дорога в ад.

14. Договоры с русскими не стоят той бумаги на которой написаны.

Одна из ставших знаменитыми цитат, которой пытаются принизить Россию и русских вообще принадлежит немецкому канцлеру Отто фон Бисмарку и на самом деле вырвана из контекста его высказывания:
«Не надейтесь, что единожды воспользовавшись слабостью России, вы будете получать дивиденды вечно. Русские всегда приходят за своими деньгами. И когда они придут — не надейтесь на подписанные вами иезуитские соглашения, якобы вас оправдывающие. Они не стоят той бумаги, на которой написаны. Поэтому с русскими стоит или играть честно, или вообще не играть.»

15. В СССР секса нет!

Фраза, источником которой послужило высказывание одной из советских участниц телемоста Ленинград — Бостон («Женщины говорят с женщинами»), вышедшего в эфир 17 июля 1986 года. В ходе общения американская участница телемоста задала вопрос:«…У нас в телерекламе всё крутится вокруг секса. Есть ли у вас такая телереклама?». Советская участница Людмила Иванова ответила:«Ну, секса у нас… (смешок) секса у нас нет, и мы категорически против этого!». После этого аудитория рассмеялась, и какая-то из советских участниц уточнила:«Секс у нас есть, у нас нет рекламы!». В обиход вошла искажённая и вырванная из контекста часть фразы: «В СССР секса нет».

В оригинале фраза Суворова звучала:
«Береги пулю на три дня, и иногда и на целую кампанию, как негде взять. Стреляй редко, да метко; штыком коли крепко. Пуля обмишулится, штык не обмишулится: пуля — дура, штык — молодец».
То есть, банальный призыв экономить боеприпасы, ибо могут быть проблемы с поставками новых.

17. Ложь во спасение.

Традиционно под этими словами подразумевается ложь вполне допустимая — оправданная тем, что она якобы идет во благо обманываемому и такую ложь, как принято считать, разрешает и благословляет Библия.
Но эта крылатая фраза обязана своим рождением некорректному использованию библейского текста. В Библии нигде не говорится о «лжи во спасение», то есть лжи, которую можно понять и простить. В старославянском тексте Библии сказано (Ветхий завет, Псалтырь, псалом 32, ст. 17): «Ложь конь во спасение, во множестве же силы своея не спасется». Перевод: «Ненадежен конь во спасение, не избавит великою силою своею».
Таким образом, здесь вообще не говорится ни о лжи, ни, тем более, ее оправдании.

Источник

Семейная ферма «Коза-Дереза»

Семейная ферма «Коза-дереза» предлагает вам попробовать вкусный, нежный и очень полезный сыр из козьего молока.

Наш домашний сыр готовится из самых свежих и самых натуральных продуктов. В составе только молоко и закваска.
Показать полностью. Этот вкуснейший продукт можно употреблять как самостоятельно, так и в составе различных блюд.

Наши козочки живут в любви и заботе. Внимательный уход, зелёные луга и лучшие корма делают вкус сыра восхитительным!

Стоимость товаров смотрите в группе в разделе Товары.

Доставка действует по Челябинску и Копейску

Заказ можно оформить через личные сообщения или по телефону
8 9000 70 18 78

Семейная ферма «Коза-Дереза» запись закреплена

Важный пост для новых подписчиков

Мы рады приветствовать вас в нашей группе и надеемся, что ваше с нами знакомство будет вкусным!

Каждый год наши козочки проходят вакцинацию и сдают анализы на безопасность. Мы их любим и ценим. И создаём им все условия для комфортной жизни, поэтому вкус и качество нашего молока и молочной продукции выгодно отличают нас среди других производителей.

Если вы хотите попробовать всю нашу продукцию, не ограничиваясь наличием, заказ необходимо оформлять не позднее вечера вторника. В ином случае, вы сможете оформить заказ только из наличия.

Оплата производится ТОЛЬКО по факту доставки. Наличными или переводом на карту сбербанка. Это важно! Участились случаи мошенничества. Не переводите никому оплату заранее.

С нашим ассортиментом и ценами, вы можете ознакомиться во вкладке Товары. ВНИМАНИЕ! Цена указана за 100 гр.

По всем вопросам вы можете обращаться в Сообщения сообщества, к Ольге или по телефону 89518056383.

Мы рады нашему знакомству и надеемся, что вы оцените всю нашу продукцию по достоинству

Источник