Где в Москве поесть японскую еду без QR-кода
Представляем подборку ресторанов японской кухни Москвы с летними верандами, где до 12 июля можно поесть на летней веранде без QR-кода. На случай, если захочется на обед или ужин чего-то японского в ближайшие дни, берите на заметку и сохраняйте.
Профессиональный востоковед, организатор мероприятий о Японии и любитель японской кухни Татьяна Наумова составила подборку из восьми московских ресторанов с качественной японской кухней, где работает летняя веранда, и где все еще (до 12 июля) можно поесть, не предъявляя дискриминационный QR-код.
«Мой выбор был сделан на основе мониторинга ресторанов японской кухни Москвы с летними верандами, различной ценовой категорией и хорошей репутацией. Наличие японского шефа тоже имело значение. В половине из них была сама, про остальные слышала хорошие отзывы от знакомых», – пояснила «Вестнику АТОР» г-жа Наумова.
1. «МАКОТО» НА КРАСНОПРЕСНЕНСКОЙ
Посадочных мест: 36, этаж 1
Бар-ресторан японской кухни в Москве. Кухню ресторана ведет ресторатор Федор Слуцкий. В тесном сотрудничестве с приглашенными японскими шеф-поварам он создает авторские японские блюда и блюда в стиле фьюжн.
В меню «Макото» есть редкие специалитеты и рецепты абсолютно новых для московских гурманов блюд. Это и закуски из гребешка, мраморного мяса и крыльев ската, и редкие виды японских рыб (кинки, хокки (терпуг), черная треска). Есть тут и традиционные японские закуски, суси, сасими и японские стейки из мраморной говядины.
Адрес: Краснопресненская набережная, 12 (Центр международной торговли)
2. CORNER CAFE & KITCHEN НА КОМПОЗИТОРСКОЙ
Посадочных мест: 15
Кафе с авторской японской кухней от шеф-повара Кобаяши Кацухико. Несложная гастрономия с особым акцентом.
Адрес: Композиторская улица, 17
3. «СЕЙДЖИ»
Посадочных мест: 30, этаж 1
Ресторан «Сейджи» стремится опровергнуть сложившиеся стереотипы о японской кухне: меню составлено из множества блюд, привычных для Японии, но мало знакомых в России. Меню «Сейджи» – увлекательный кулинарный путеводитель по стране, которая подарила миру уникальную гастрономическую культуру. Уже восемь лет в ресторане работает повар Сейджи Кусано – один из самых известных японцев в Москве.
Адрес: Комсомольский проспект, 5/2
4. «ТОКИО СУШИ» НА БОЛЬШОЙ НИКИТСКОЙ
Посадочных мест: 20, этаж 1
Семья Tokyo состоит из флагманского ресторана на Большой Никитской и суши-бара на территории Центрального рынка. Продукты в ресторан привозят напрямую из Японии, а в меню собраны гастрономические образы современного Токио. Здесь в симбиозе существуют суши, роллы, сашими, тартары и тирадито, а также блюда, приготовленные в josper.
Лучший спутник морепродуктов и блюд, приготовленных на гриле – вино. Сомелье Влада Лесниченко выбрала для ресторана 160 позиций вин. В карте сделан упор на игристые и белые вина, а также красные, созданные в традиционном стиле с низким градусом, чтобы полностью соответствовать деликатной кухне Tokyo.
Адрес:Большая Никитская улица, 22/2
5. RA’MEN НА ЦВЕТНОМ БУЛЬВАРЕ
Посадочных мест: 22, этаж 1
Ресторан азиатской лапши, японский саммер-спот на Цветном бульваре. Здесь уютная веранда с мощной крышей, которая защитит даже от супер-ливня. В дополнение к веранде ресторан в хорошую погоду делает пикниковый чилаут на газоне с пуфами, лежаками, бинбэгами и океанским вайбом в 2-х минутах от метро «Цветной Бульвар».
Адрес: Цветной бульвар, 21с7
6. «ТАКЕШИ» НА ДМИТРОВСКОЙ
Посадочных мест: 16, этаж 1
Уютный суши-бар в арт-пространстве «Хлебозавод». Такеши – японская лайка – тотемное животное этого места. В суши-баре вас ждет качественная японская кухня и сезонное обновление меню. Ресторан расположен в креативном кластере, здесь любят порисовать и поболтать о выставках. А еще здесь проводят творческие мастер-классы.
Адрес: Новодмитровская улица, 1с6
7. «ТОКИО БЕЙ» В ТЕПЛОМ СТАНЕ
Посадочных мест: 40, этаж 3
Ресторан задуман и создан в абсолютно новом для японских заведений формате. Никакого бамбука, японских фонариков, звуков флейт, жестких скамеек и гейш при входе. На дворе 21 век. Ведь Япония – это не только древние храмы и монахи. Япония – прежде всего одна из самых современных и передовых стран, а Токио – один из самых красивых городов мира, глядя на панораму которого со стороны теплого токийского залива (а именно так переводится название Tokyo bay) видишь, прежде всего, небоскребы, неон и стремительную деловую жизнь.
Дизайн ресторана выполнен известным московским дизайнером Светланой Дикушиной в стиле минимализма с элементами японского декора.
Адрес: Новоясеневский проспект, 1 (ТЦ Спектр)
8. NOBU, КРОКУС СИТИ МОЛЛ
Посадочных мест: 50
Второй ресторан легендарной сети Nobu в Москве. За кухню в Nobu Moscow отвечает шеф-повар Игорь Пак (Igor Pak). Меню выражает гастрономическую философию основателя всемирной сети: авторская японская кухня с добавлением южноамериканских традиций, высокое качество продуктов, лучшие вкусовые свойства и натуральные ингредиенты. Но есть и абсолютная новинка – отдельное меню блюд из уникальной дровяной печи, привезенной специально для ресторана из Австралии.
Адрес: МКАД, 66-й километр, вл1 (ТРЦ Вегас Крокус Сити)
Редакция «Вестника АТОР»
ВНИМАНИЕ:
Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в «Академии АТОР».
Все рестораны, кафе, бары Японской кухни с летней верандой в Москве
Район: ЦАО, Тверской район
Кухня: Европейская, Русская, Японская, Паназиатская, Грузинская, Узбекская
Особенности: wi-fi, кальян, летняя веранда, спортивные трансляции, детская комната/площадка
Район: ЮЗАО, Гагаринский район
Кухня: Японская, Авторская
Особенности: wi-fi, кальян, летняя веранда
Район: ЮЗАО, Район Черёмушки
Кухня: Итальянская, Японская, Авторская
Особенности: wi-fi, кальян, летняя веранда, спортивные трансляции, романтическая атмосфера, шоу-программы
Район: ЦАО, Тверской район
Кухня: Европейская, Японская
Особенности: wi-fi, кальян, танцпол, летняя веранда, спортивные трансляции, живая музыка, зал для некурящих
Район: ЦАО, Тверской район
Кухня: Европейская, Японская, Китайская, Паназиатская
Обсуждения: Один из самых красивых ресторанов Москвы «Турандот» поражает своими изумительными интерьерами, при о. весь текст Один из самых красивых ресторанов Москвы «Турандот» поражает своими изумительными интерьерами, при оформлении которых использовался настоящий антиквариат. По выходным открыт бар без ограничений с шведским столом, проводятся семейные бранчи.
Кухня: Европейская, Итальянская, Японская, Узбекская
Особенности: wi-fi, летняя веранда, романтическая атмосфера, шоу-программы
Средний чек: 1500-2000р.
Район: ЦАО, Район Якиманка
Кухня: Европейская, Итальянская, Японская, Средиземноморская, Авторская, Французская
Особенности: wi-fi, кальян, танцпол, летняя веранда, спортивные трансляции
Район: ЮЗАО, Район Южное Бутово
Кухня: Европейская, Японская
Особенности: wi-fi, летняя веранда, спортивные трансляции, живая музыка, романтическая атмосфера, детское меню, постное меню, шоу-программы
Район: ЦАО, Район Хамовники
Кухня: Русская, Японская, Французская
Особенности: wi-fi, кальян, летняя веранда
Район: ЦАО, Арбат
Кухня: Европейская, Японская
Особенности: wi-fi, летняя веранда, живая музыка, детское меню, постное меню, шоу-программы
Район: ЦАО, Тверской район
Кухня: Японская, Китайская, Паназиатская
Особенности: wi-fi, летняя веранда, своя пивоварня
Район: ЦАО, Пресненский район
Кухня: Японская
Особенности: летняя веранда
Район: ЦАО, Пресненский район
Кухня: Европейская, Японская
Особенности: wi-fi, караоке, летняя веранда, зал для некурящих
Район: СЗАО, Район Строгино
Кухня: Европейская, Японская
Особенности: wi-fi, караоке, кальян, танцпол, летняя веранда, спортивные трансляции, живая музыка, детское меню, шоу-программы, зал для некурящих
Район: ЦАО, Тверской район
Кухня: Итальянская, Русская, Японская
Особенности: wi-fi, кальян, летняя веранда, спортивные трансляции, романтическая атмосфера, постное меню, шоу-программы, зал для некурящих
Рестораны японской кухни c летней верандой в Москве
Asia Hall
Китайская, Летняя веранда, Японская
Москва, Кутузовский просп., 48, ТЦ «Времена года», 3 этаж
Casa Mia
Итальянская, Летняя веранда, Японская
Москва, 66-й км МКАД, пересечение с Волоколамским ш., ТЦ «Крокус Сити»
Baga Bar
Бар, Европейская, Индийская
Москва, Пятницкая, 25 ст1
Extra Lounge
Европейская, Летняя веранда, Японская
Москва, Косыгина, 15, гостиница Korston, 20 этаж
Бар, Доставка еды, Европейская
Москва, 1-я Тверская-Ямская, 21, БЦ Four Winds Plaza
Muzey
Бар, Доставка еды, Европейская
Москва, Космодамианская наб., 52, стр. 7
Анджело
Бар, Итальянская, Летняя веранда
Москва, просп. 60-летия Октября, 5, корп. 3
Балкон
Европейская, Итальянская, Кондитерская
Москва, Новинский б-р, 8, ТЦ Lotte Plaza, 7 этаж
Генацвале
Европейская, Итальянская, Летняя веранда
GEOТОРИЯ
Доставка еды, Европейская, Итальянская
Иерусалим
Доставка еды, Еврейская, Европейская
Москва, Б.Бронная, 6, стр. 3
Пироговский дворик
Банкетный зал, Доставка еды, Европейская
Мытищи, дер. Пирогово, Центральная, 100б
Seiji
Доставка еды, Летняя веранда, Японская
Москва, Комсомольский просп., 5/2
Тайский слон
Доставка еды, Европейская, Китайская
Москва, Хорошевское ш., 25
Территория
Банкетный зал, Бар, Доставка еды
Beermaster
Бар, Европейская, Итальянская
Истра, Воскресенская пл., 2а
Родник
Банкетный зал, Бар, Восточная
Москва, Ленинский проспект, 146
Дирижабль
Доставка еды, Европейская, Итальянская
Люберцы, Октябрьский просп., 366, ТЦ «Орбита»
