Что такое легкий пар и как его получить в бане
Как получить легкий мелкодисперсный пар?
Конечно, можно просто приобрести парогенератор и наслаждаться качественным паром без особых усилий. Благо, выбор соответствующих приспособлений сейчас велик. Такие парогенераторы или парообразователи устанавливаются в каменку печи. Они позволяют получать перегретый мелкодисперсный пар за счет подачи води на нижние камни каменки, которые не просто хорошо нагреты, но максимально раскалены. Варианты печей с парогенератором представлены на нашем сайте. 
Впрочем, сам факт наличия парообразователя еще не гарантирует создания комфортной атмосферы для парения. Как минимум, для его эффективной работы баня должна быть хорошо протоплена, камни – правильно подобраны и уложены, а вода – подаваться в нужном количестве и подходящего качества, без примесей.
Общие рекомендации здесь такие:
Как получали легкий пар наши предки? 
Принцип получения легкого пара, по сути, всегда был один: вода подается на раскаленную поверхность и быстро испаряется. В первых печах, в которых еще и каменки как таковой не было, камни нагревались прямо на открытом огне практически добела, то есть, до той же температуры 600-800 градусов. После вокруг камней убирали угли и остатки дров и прочий мусор, который мог повлиять на качество пара, перекрывали дымоход, чтобы сохранить испарения в помещении, и аккуратно лили на камни уже горячую воду.
Как видите, принцип создания легкого пара не изменился, просто были усовершенствованы сами печи, плюс появились парообразователи.
Почему же легкий мелкодисперсный пар так ценится?
Для начала все-таки придется определить, какой же пар можно считать легким. И здесь уже не обойтись без некоторых цифр. Опуская подробные расчеты, сразу обозначим, что физиологически для человеческого организма комфортным будет вдыхать влажный горячий воздух в парной при температуре около 40 градусов и с концентрацией водяных паров 50 г/м3. При таких данных не будет происходить конденсация пара в дыхательных путях, и дышать будет легко, поскольку такая температура приближена к температуре тела. И даже если сам по себе пар будет иметь в составе воду в капельном состоянии, это не доставит особых неудобств.
Однако мы редко паримся при таких низких температурах, рассчитывая на больший эффект от прогревания. И при повышении температуры воздуха и концентрации пара в одних случаях сохранится способность дышать легко, без ожогов слизистой и поверхности кожи, а в других при таких же показателях дыхание будет затруднено. Здесь все дело в комплексном воздействии пара на кожу и дыхательные пути. Мелкодисперсный пар даже при высокой температуре не обжигает, поскольку не имеет в своем составе взвеси в виде капелек воды.
Конечно, все это весьма индивидуально, и есть люди, которые легко переносят разный пар и вообще не обращают на это внимания. Но настоящие ценители добиваются максимального комфорта в парной, используя все доступные способы и приспособления. И создание легкого мелкодисперсного пара – одно из главных условий парения с удовольствием!
Мелкодисперсный пар в бане что это
06.09.2021
Многие ценители банных процедур знают, что нужно париться в бане, когда внутри парной легкий пар. Но что он означает и дает? Стоит разобрать данное понятие более подробно. Пар – это вода, которая находиться в газообразном состоянии. Когда образовывается насыщенный пар, то какая-то часть воды остается в виде капель. Подобный пар называется тяжелым либо сырым. В результате возникает много конденсата, а в парной усиливается ощущение жары. Гости, находясь в бане, становятся сразу же мокрыми, при этом не успевают вспотеть. И начинают тяжело, прерывисто дышать. Подобный эффект может присутствовать, если баню не очень хорошо прогрели.
Легкий мелкодисперсный пар – как его получить?
Можно купить парогенератор, который обеспечит помещение качественным паром, при этом хозяину не нужно будет прикладывать какие-либо усилия. На рынке есть много вариантов. Парообразователи монтируются непосредственно в каменку печи. Вода подается на камни каменки, находящиеся внизу и получается перегретый мелкодисперсный пар. При этом нижние камни должны быть по максимуму раскалены.
Но даже в случае наличия парообразователя нет стопроцентной гарантии, что в парной будет создана комфортная обстановка. Чтобы баня эффективно работала, ее нужно хорошо протопить, правильно выбрать и уложить камни, подать нужное количество воды, в которой не будет примесей.
Существуют некоторые рекомендации, к которым стоит прислушаться:
Как предки получали мелкодисперсный пар?
Легкий пар можно было получить одним методом. На раскаленную поверхность подавалась вода, которая потом быстро испарялась. В первых печах камни грелись и достигали нужной температуры на открытом огне, ведь отсутствовала каменка. Позже забирали угли вокруг камней, удаляли остатки дров, мусор. Ведь это все могло негативно сказаться на качестве пара. И перекрывали дымоход, чтоб внутри парной как можно дольше сохранилось испарение. Потом на камни уже лилась горячая вода, но очень аккуратно.
Принцип, по которому создавался легкий пар, не поменялся. Просто произошли кое-какие усовершенствования.
Заказать отделку русской бани или финской сауны, вы можете на нашем сайте или позвонив по телефону: 8 (499) 110-97-56.
ТОП-11 Лучших печей для бани на дровах
Рейтинг самых удачных банных печей на дровах. В них сочетается надежность, качество создаваемого пара, способность долго сохранять тепло и идеально прогревать парилку. Кроме того, мы рассмотрели как правильно подбирать печь по мощности, кубатуре парной, по материалу и типу каменки. В рейтинге представлены чугунные и стальные печи заводского производства. У каждого материала есть как достоинства, так и недостатки, об этом расскажем дальше.
Хорошая баня начинается с надежной печи. Каменка создает и поддерживает необходимый микроклимат, обеспечивает комфорт и безопасность банных процедур. Особенно ценятся дровяные печи с их ритуалом растопки, древесным ароматом в парной и доступностью топлива. А вот кирпичная кладка каменок – уже не эталон. Банный «хэнд-мэйд» вытесняют готовые печи из чугуна и стали, работающие на газе, дровах или электричестве.
Перед покупкой печи необходимо определиться какой тип бани необходимо помнить. Специалисты выделяют: Финскую сауну, Русскую баню. Для финской сауны подбирается печь с открытой каменкой, для русской бани подбираются преимущественно с закрытой каменкой либо смешанной – это когда есть и закрытая и открытая. В любом случае, и та, и другая баня отлично справляются с выведением шлаков и токсинов, возвращают тонус кожи и нормализуют обмен веществ. Отличие в том, что в русской бане влажность воздуха 60–70 % и температура 70-80 градусов. В финской горячо и сухо, влажность в ней держится в пределах 6-15%, а температура достигает 110 градусов.
В зависимости от производителя модели каменок на древесном топливе отличаются эргономикой, техническими параметрами, дизайном. Рассмотрим, по каким характеристикам подбираются лучшие печи для бани на дровах.
Как выбрать хорошую печь для бани
Перед выбором конкретной модели стоит уточнить необходимый функционал. В целом хорошая печь равномерно прогреет воздух и «продержит» температурный режим, пока посетители парятся (для русской бани 70-80 градусов при влажности 60-70%, в сухой сауне – до 90-110 градусов).
Но будет ли банная печь на дровах действительно хорошо работать, зависит от ее мощности, емкости тепловых генераторов (попросту камней), жаростойкости материала топки, типа каменки и водного бака. Это главные критерии выбора печей для бани. Поговорим о каждом подробно.
Тепловая мощность (достаточная тепловая мощность)
Показывает количество произведенной тепловой энергии, которую печь отдает в помещение. Напрямую влияет на скорость и силу прогрева помещений, стабильность температурного режима. Определяется в киловаттах, но иногда производители указывают подходящий размер помещений (в кубических метрах).
Помимо воздуха прогреться должны стены, потолок и другие конструкции бани. Материал стен (сруб, кирпич), наличие теплоизоляции помещений – все это влияет на то, какую печь выбрать. Обычно рекомендуется предусмотреть небольшой запас мощности. Так, система на 9-15 м 3 на практике подходит для помещений от 12 кубов.
Емкость аккумулятора тепла (вес камней). Второй по значимости после мощности критерий выбора печи для бани. Камни-валуны поддерживают необходимую влажность парной путем испарения воды с горячей поверхности. Емкость аккумулятора учитывает массу камней и температуру их прогрева в стандартном режиме работы отопительной системы.
Ранее мы уже рассматривали:
Материал топки
При растопке каменки температура горения достигает 400 градусов. После завершения процедур топка быстро остывает. Амплитуда колебаний температур значительны, но металлы выдерживают такой режим (каждый со своими нюансами).
Для дровяных топок используют:
Оптимальны для печей на дровах жаростойкие стальные топки с хромом, но только при условии его содержания на уровне 12–17 %.
Тип каменки. Каменка служит для размещения камней, их равномерного прогрева и конвекции тепла в помещение. В зависимости от ее расположения печи бывают с открытой и закрытой каменкой. В первом случае камни выложены сверху, во втором размещены в специальной нише без прямого доступа.
Наличие бака для воды
Устанавливаются в банях без горячего водоснабжения. Различаются объемом и способом подключения. Виды баков:
Для небольших бань достаточно навесного бака. Но если есть смежные помещения, имеет смысл установить теплообменник и подключить выносной бак.
В обзоре рассматриваются стальные и чугунные дровяные печи. Рейтинг учитывает технические параметры и «полезность» печей, стоимость во внимание не принималась (исключение сделано для оптимального по цене/качеству товара, но без денежного выражения).
Рейтинг лучших стальных печей для бани
Относительно легкие отопительные установки для бань и саун, поскольку корпус выполняет из стали. Сочетают технологичность и давние банные традиции.
Дровяная банная печь Grill’D Violet Short
Средняя цена: 54 290 руб
Производитель объединил стиль с уникальной технологией. Корпус выполнен в форме округлого многогранника со сквозными узорами (красиво и эффективно для распределения тепла). Печь снабжена открытой и закрытой каменкой для создания разных режимов парной. Энергию аккумулирует камень жадеит, защищающий от сильного инфракрасного излучения. Носитель располагается в закрытой каменке и по периметру печи. КПД повышает воздушный «пирог» между каменкой и корпусом.
В среднем сегменте цен Grill’D Violet Short изготавливается из стали 09Г2С с ресурсом эксплуатации от 2000 часов. В дорогих печах применяется сталь AISI 439, что гарантирует 5000 часов работы.
Дровяная банная печь TMF Тунгуска XXL 2013 Inox Витра антрацит
Средняя цена: 28 274 руб
Конвекционный поток усиливается вентиляционными отверстиями на передней панели и сеткой по периметру печи. Это позволяет нагреть помещение в рекордные сроки. Ускоряет процесс и расположение теплообменника в топке – для нагрева используется энергия пламени.
Дровяная банная печь Теплодар Сибирский утес Панорама 20 ЛП ПРОФИ
Средняя цена: 41 880 руб
Из-за каркаса-сетки печь для бани выглядит «легкомысленно», на деле же это серьезное техническое решение. Металлическая сетка увеличивает объем камней, что позволяет сохранить температурные параметры до завершения парных процедур.
Главная проблема печей-сеток (долгий нагрев помещения) решилась установкой перфорированного конвектора. Изобретение ускоряет теплообмен и дополнительно нагревает камни инфракрасным излучением от стенок топки.
Дровяная банная печь Берёзка Корвет
Средняя цена: 11 900 руб
Модели печей «Корвет» от компании «Березка» доступны и долговечны. Для снижения стоимости производитель «пожертвовал» толщиной стенок теплонагруженных деталей (в пределах 4 – 6 мм) и убрал защитные боковые элементы. Но печка «не прогорит»: для топки используется жаропрокатная сталь 09Г2С (ГОСТ 19281-2014), дверь выполнена из прочного чугуна. Мощность Корвета рассчитана на скромный объем 8-16 м3.
В отличие от дорогих каменок Корветы это печи-трансформеры. Боковины кожуха съемные. На их место ставят железные водонагревательные емкости (на 30 или 40 литров) или монтируют контурные теплообменники и получают печи с баком для русской бани.
Дровяная банная печь TMF Саяны Cast
Средняя цена: 30 410 руб
Еще одна железная печь сеточного типа предлагается компанией TMF. В отличие от печей-сеток бюджетного класса тут используется долговечная литая топка из серого чугуна (ГОСТ1412-85). В составе материала есть графит, поглощающий негатив температурных амплитуд.
Печь «требовательна» к древесному топливу. В идеале это просушенная до 20% твердая древесина лиственных пород.
Дровяная банная печь Harvia M2
Средняя цена: 17 829 руб
Хорошая недорогая печь. Дизайн Harvia M2 незамысловат, но конструкция максимально эргономична. Мобильность и небольшой вес (45 кг) позволяют переустановить печь, а встроенный дымоход (d 12 см) и закрытая каменка обеспечивают безопасность процедур. Ниша под камни рассчитана на 30 кг валунов (достаточно для больших парилок).
Качество покраски печи оставляет желать лучшего. Топка Harvia M2 предназначена для небольших поленьев до 35 см длиною.
Дровяная банная печь Ермак 16-ПС (2012)
Средняя цена: 19 603 руб
Благодаря реализованному принципу термопрочности успешно создает микроклимат русской бани и суховоздушный режим сауны. Для температурно нагруженных деталей использована 6-миллиметровая хромистая сталь, а корпус и дымоход изготовлены из стали в 3-4 мм. Встроенный теплообменник позволяет установить навесной бак, получив одновременно водяную печь и парогенератор.
Производитель предлагает 12 дополнительных опций, но и стандартный конструктив подкупает эргономичностью:
На практике мощность Ермака 16-ПС невелика. Вопреки паспортным 16 кубам, Ермак с трудом справляется с 13-14 м3 при отличной теплоизоляции парной. Емкость теплоносителя можно увеличить навесной каменкой (устанавливается на задней панели), но тогда ощутимо возрастает стоимость.
Дровяная банная печь Конвектика 26 от Термофор
Средняя цена: 15 300 руб
Одна из лучших печей-каменок для больших бань с парилкой 20-26 м3. Надежная топка изготовлена из жаропрочной стали с повышенным содержанием хрома. Глубокая каменка обеспечивает хорошую парогенерацию. Равномерный теплообмен обеспечивает наружный кожух-конвектор с воздушным зазором. Он формирует круговой конвекционный поток, поэтому парная прогревается очень быстро.
Производитель не ставит панорамное стекло на дверь топки, поэтому созерцать горящие дрова не получится.
Лучшие чугунные дровяные печи для бани
В этих печах чугун используется не только для элементов топки, но и для изготовления корпуса печи. Гораздо массивнее стальных каменок. Отлично долго держат тепло, но медленнее прогревают помещения, образуют мягкий пар.
Дровяная банная печь Гефест ЗК 18 (М)
Средняя цена: 50 000 руб
Изготовлена из чугуна СЧ 20 с добавлением хрома. В линейке Гефест модификация ЗК обладает более мощным парообразованием и создает идеальный режим русской бани. Усиленная закрытая каменка на 18 м3 снабжена углублением внутрь топки (сюда размещается дополнительный заклад для пара), а соприкасающаяся с пламенем нижняя часть еще и теплосъемными шипами (направлены вглубь). В итоге площадь нагрева увеличивается в разы, ускоряется теплопередача.
Печи Гефест ЗК работают исключительно в облицовке (входят в комплектацию). Поставляются варианты «Оптима» или «Президент».
Дровяная банная печь Ермак 16 Сетка-Премиум (Чугун)
Средняя цена: 33 945 руб
Долговечная модульная чугунно-стальная печь. Надежная топка выполнена из литого чугуна с содержанием графита, а каменка и сложные дымоходы из конструкционной углеродистой стали. Емкая открытая сетчатая каменка (она же корпус) формирует режим сухой парной. Любители русской бани могут оснастить печь закрытой каменкой и получить мягкий, влажный пар.
Производитель предлагает до 7 модулей на одну печь. Отопительную систему можно дооснастить парообразователем, выносным баком, конвектором, теплообменником.
Дровяная банная печь Ермак 16 Премиум (Чугун)
Средняя цена: 29 189 руб
Еще одна модульная чугунно-стальная печь в линейке Ермак 16. Многие параметры Премиум и Сетки-премиум схожи: та же вариативность опций, мультирежимная работа, объемная топка с разделением огня на 4 потока.
Основное отличие модели в объеме каменки. Здесь он «всего» 40 кг (у сетки 150-200 кг), однако опции позволяют докупить сетку-каменку и увеличить емкость аккумулятора тепла. Другая особенность этой модели заключается в более быстром прогреве помещений, чему способствует внешний кожух-конвектор по корпусу печи.
Видео: Как выбрать хорошую печь для бани на дровах
Печи для бани с закрытой каменкой
Будем считать, что нынешняя статья о банных печах с закрытой каменкой предназначена для совсем начинающих банщиков. Остальных — милости просим заглянуть в другие наши статьи, где меньше внимания посвящено разбору элементарных понятий, по ходу повествования будем на них ссылаться.
Что собой представляет банная печь с закрытой каменкой?
Итак, начнем с того, что такое каменка? Это емкость для камней, которая является отличительной чертой именно банных печей. В отопительных для дома вы их не найдете. Причина, по которой используются камни, уходит в глубину веков. Фактически, это первый найденный людьми аккумулятор тепла, не потерявший актуальности и в наше время.
Поэтому, чтобы увеличить время банных процедур после сгорания дров в самых первых примитивных печках, использовалась груда камней. Именно под ней горел костер в бане «по-черному». Когда появились кирпичи, камни не ушли из обихода. Их просто стали помещать в отдельную емкость. Так и появилась современная каменка.
Камни в каменке прямого нагрева кирпичной печи в русской бане
Если дана печь для бани с закрытой каменкой, то это значит, что в ней обязательно присутствуют следующие элементы:
Наличие рассекателей, колпаков и дымооборотов, а также теплообменников или баков зависит от конструкции конкретной печки. В дальнейшем мы будем говорить более конкретно и приведем примеры внутреннего строения разных печей с закрытой каменкой.
Кому нужна печь для бани с закрытой каменкой?
В наше время мы живем в мультикультурном пространстве. Сказывается это и на банных традициях — помимо русской национальной бани в России популярна и финская, а у турецкой и японской, хоть и меньше приверженцев, но все-таки они есть. Так что на российском просторе встретить можно всякое, причем печки в каждом случае тоже будут особенными. И то, что годится для одной, не подойдет для другой. Так закрытая каменка — для бани русской.
Печь для русской бани с закрытой каменкой
Русская парная намного более влажная и в ней гораздо меньше градус, чем в сауне. Поэтому для бань и саун подходят разные решения.
Печка и отвечает за создание правильных кондиций. Под это заточена ее конструкция и использованные в ней материалы. Задача, которую решали изобретатели печи-каменки для русской бани, состояла в том, чтобы одновременно нагреть камни до очень высокой температуры (не менее 300 градусов) и не перегреть помещение парной.
Для этого русскую печь-каменку одели в кирпич, который задерживает тепло в своем массиве, а камни расположили внутри, позволяя им непосредственно соприкасаться с пламенем. Так были «убиты оба зайца», а время топки, хоть и составило минимальные 4 часа, но по-своему было оптимизировано.
По способу топления печки поделились на более ранние «черные» или «по-черному», «серые» и «белые». Названия свои они получили от количества сажи, которая оказывалась в воздухе. У «черной» печки нет дымохода, это та самая груда камней, разве что помещенная в более современный кирпичный кожух. Дрова горят, и дым весь оказывается в парной, оседает на стенах копотью (они чернеют), потом его выпускают в окошко. Чтобы начать париться, надо дождаться, пока дрова прогорят. Потом огонь не поддерживается, тепло дают только камни. На них плещут воду, получая пар.
«Серая» и «белая» — практически одно и то же. Разница только в том, будет выделяться сажа при первой подаче воды или нет. У обеих есть дымоходная труба. Чтобы избежать выхода сажи, первую подачу в «серой» делают при открытой трубе, позволяя пару уйти в дымоход. В «белой» такой нужды нет. А все дело в том, какая печь для русской бани там установлена, процесс и особенности монтажа представлены в отдельной публикации. В «серой» стоит проточная, а подробнее о конструкциях каменок — в следующей главке.
Разновидности закрытой каменки для бани
Печи с внутренней каменкой бывают двух разновидностей: периодического и постоянного действия.
В первом случае камни лежат над топливником на решетке того или иного вида, что позволяет языкам пламени и топливным газам свободно проникать через их груду. Контакт при этом полный, что обеспечивает максимальную теплопередачу.
Русская банная печь с закрытой каменкой
Решеткой может служить кирпичный свод топливника или же металл, например, обрезки рельсов. Но тут все еще зависит от того, из какого материала печка и какой конструкции. Но вот что существенно:
Если же поместить камни в металлический короб, то непосредственный контакт с пламенем теряется, получается глухая каменка, в которой огонь греет металл, а металл — камни. Теплопередача менее совершенна, но при этом печь можно топить все время (она становится постоянного действия), сажа вовсе не попадает в помещение (это та самая «белая» печка), в общем, на все минусы есть свои плюсы.
Закрытая или открытая каменка лучше?
Это мы еще не упомянули о том, что существуют открытые каменки. Это когда камни имеют непосредственный контакт с воздухом в парилке. Многие именно так представляют себе парную: стоит печка с красивой грудой камней сверху, на них плещут воду и получается отличный пар.
Если по правде, то пар получается отвратительный — тяжелый, густой, непрозрачный, а самое главное — менее всего нужный и в русской, и в финской бане. Финны льют мало воды, чтобы воздух оставался достаточно сухим — при тех высоких температурах, которые они любят, высокая влажность просто сварит человека, доведет его до сердечного приступа. А в русской бане пар нужен совершенно иного качества — перегретый, с температурой больше 100 градусов. И получить его с открытых камней нереально. По крайней мере, без паровой пушки.
Так почему же делаются открытые каменки? А причина их популярности совсем в другом — они обеспечивают прогрев помещения. Быстро нагреть парную можно и печкой с металлическими стенками, камни нужны, чтобы конвекция была долгой и непрерывной.
Так что сказать, закрытая или открытая каменка лучше — сложно, зависит от поставленных целей. Тоже самое касается и выбора лучшей печи.
Кстати, есть печки, где присутствует та и другая. Хорошо ли это? Наличие закрытой говорит о том, что владельцу не чужды радости бани русской, но в ней нужна полностью управляемая конвекция, а открытая не дает возможностей управления. С другой стороны, закрытая не нужна в сауне. Так что такие печки — маркетинговый ход, добавление опций без учета специфики того или иного режима.
Виды печей с закрытой каменкой
Закрытая каменка не накладывает ограничений на вид используемого топлива. Другими словами. можно встретить и дровяную, и газовую, и даже электрическую печку с таким расположением камней. Помимо этого существует множество разновидностей таких печек внутри следующих классов:
Рассмотрим подробнее каждый класс.
Кирпичная
Первой будет рассмотрена кирпичная печь для бани с закрытой каменкой. Конструкции печек из кирпича могут быть следующие:
Все зависит от того, как именно печные газы покидают тело печки: напрямую, пройдя или обогнув закрытую каменку, через каналы дымооборота — ходы с коленцами, в которых газ движется то вверх, то вниз, а может двигаться и по горизонтали, либо же через альтернативную колпаковую систему. И все это для того, чтобы он максимально отдал тепло, повышая КПД печки.
Помимо этого в кирпичной печке может быть реализована и глухая, и проточная каменка, описанные выше.
При желании и возможности, ее также можно перевести на газ.
Если хотите узнать больше о таком типе печек, загляните вот в эту статью — в ней много советов, данных профессиональным печником.
Металлические
Теперь про металлические, в том числе и чугунные, печи с закрытой каменкой. Этот класс представлен большим количеством вариантов, половина из которых — самодельные, а другая — промышленно изготовленные печи. Конечно, проще делать печки с открытой каменкой, поэтому на рынке их всегда больше, но и с закрытой есть из чего выбрать.
Материалом может быть либо стальной, либо чугунный сплав. Печам второго типа посвящена отдельная публикация. Разница — в количестве углерода. Также сплавы будут различаться количеством легирующих добавок.
Правда, иногда рвется и сталь, как бывает у печек Термофор, о чем свидетельствуют видеоотзывы в интернете, предлагаем для широты картины посмотреть один такой.
Конструкции печей могут различаться, но общая концепция остается той же, что описывалась в самом начале. Чтобы вы получили некоторое представление о конкретных печках, ниже приводятся примеры.
Примеры стальных металлических
На нашем сайте есть подробные обзоры металлических печей, где приведено гораздо больше моделей. Здесь же мы ограничимся всего парой вариантов от разных производителей.
Печь «Везувий» с закрытой каменкой
Компания «Везувий» производит целый ряд моделей из стали, которые позиционируются как пригодные для использования в режимах русской бани и сауны. Вот пример внутреннего устройства самой дешевой модели печи «Везувий» с закрытой каменкой — «Скиф»:
фото с сайта производителя vezuviy.su
Сразу видно, что конвекция в этой печи неуправляемая. Кожух-сетка заменяет металлический корпус, получая тепло непосредственно от топки. Несмотря на высокую теплоемкость камня, в таких кожухах присутствует пространство между камнями, где свободно перемещается воздух. Именно он отвечает за быстрый нагрев парилки, но с такой системой невозможно удержать температуру в пределах кондиций русской парной, одновременно сумев нагреть камни до градуса, нужного для перегретого пара. Одно связано с другим, физику не отменить.
Также на сайте производителя можно прочесть, что на изготовление этой печки пошла конструкционная сталь — ржавеющая и прогорающая. Именно поэтому делается дополнение, что в наиболее термически нагруженных частях топки толщина стали достигает 12 мм. Это действительно много, учитывая, что при производстве печей может использоваться и 2-миллиметровая сталь (на корпусе, например).
Вывод: для сауны такая печка годится однозначно, только в этом случае не нужна закрытая каменка. Для русской бани не годится, если не закрыть ее в кирпичный саркофаг со всех сторон, оставляя отверстия снизу и сверху для управления конвекцией.
«Ферингер» — «Малютка Паровая с закрытой каменкой»
Рассмотрим еще одну модель, на этот раз печи «Ферингер» с закрытой каменкой. Она позиционируется как годная для русской, финской и турецкой бани. Тем не менее, это обычная металлическая печь, которая не может удерживать в себе тепло от сгорания дров — нет там теплоемкого материала, способного на это. Поэтому владельцу «Малютки Паровой с закрытой каменкой» придется экранировать излучение с помощью кирпичного экрана, а точнее, все того же полностью закрытого саркофага с отверстиями.
Особенностью продукции этой фирмы является верхний розжиг дров, система более эффективного сжигания топлива и другие инновации. В целом все это делает ее печи довольно привлекательными, но не зря же в каталоге ее продукции появились модели серии «Ламель», то есть обложенные натуральным камнем.
Это сделано не ради красоты, а именно для того, чтобы удержать тепло от передачи воздуху парной в массиве камня. Конечно, «Ламель» обойдется намного дороже, поэтому у любителя русской парилки два варианта: либо брать у «Ферингер» «Малютку Паровую с закрытой каменкой» и самостоятельно экранировать ее кирпичом, либо брать что-то из серии «Ламель», подходящее по мощности. Недорогие модели печей пользуются высоким спросом, поэтому они подробно рассмотрены отдельно.
К сожалению, компания не готова делиться схемами внутреннего устройства, поэтому и мы можем показать «Малютку» только снаружи:
Пример чугунной печи для бани с закрытой каменкой
Теплоемкость чугуна выше, чем у стали. И причина, как нам кажется, не столько в отличии состава сплава, сколько в большей толщине деталей, ведь чугунные предметы отливаются, а не режутся с листа и варятся.
Тем не менее, и эти печки даже сами компании либо поставляют в виде, годном для кирпичной обкладки, либо сами предлагают каменные кожухи (менее мажорские, чем у «Ферингера»), но даже при беглом осмотре большей толщины. Впрочем, они же приторговывают и моделями с сетками-кожухами, но спрос, видимо, порождает предложение, потому что с некоторых пор сетки стали просто модой.
Печь «Гефест» с закрытой каменкой
Уточним, что печь «Гефест» с закрытой каменкой имеет особое обозначение — ЗК, например: «Гефест ПБ-03М ЗК». Это новинка в модельном ряду компании. Решение конструкторы выбрали нестандартное: они сделали лоток из чугуна, который быстро дает высокие температуры, потому что имеет непосредственный контакт с пламенем. Если плеснуть на него воду, то получится мелкодисперсный пар, который и нужен для русской парилки. Дополнительно предлагается положить внутрь этого лотка небольшое количество камней или чугунных ядер. Однако лоток открытый, посмотрите сами схему:
Закрывается такая «каменка» только при обкладке кирпичом или камнем. Помимо того, что конструкция открытая, противоречивое чувство вызывает и то, что плескать воду надо на чугун. В свойствах этого сплава то, что он плохо относится к резким температурным перепадам. А даже кипящая вода с температурой в 100 градусов будет «холодной» для чугунины, разогревшейся градусов до 400! Однако производитель уверяет в том, что лоток выдержит подобные нагрузки.
Полезное видео
Несмотря на то, что мы не согласны с некоторыми утверждениями, сделанными «теплодаровцем» Константином Белым, (наша точка зрения на конвекцию изложена выше), данное видео все же стоит посмотреть для полноты картины, принимая в расчет, конечно же, что в ролике содержится реклама «Теплодара» и совсем не раскрывается вопрос о годности открытой каменки в русской бане.
Полезные ссылки
Чугунная печь с закрытой каменкой — предмет отдельного разбора в этой статье.
Про печь для русской бани с закрытой каменкой можно прочитать здесь.
Еще один наш материал посвящен кирпичной печке.
***
Если у вас остались вопросы, на которые вы не нашли ответа, пишите комментарии и не стесняйтесь пользоваться поиском — у нас много хороших статей.
Где купить
Если вас интересует информация о покупке печей, то рекомендуется обратить внимание на список поставщиков. Компании, предлагающие широкий выбор решений, собраны в разделе «Где купить печи для бани».
