Выбор СВЧ: важные мелочи
Рассказываем о выборе правильной СВЧ-печи
Фото предоставлено BQ.
Третий по важности (после плиты и холодильника) представитель кухонной техники – микроволновая печь. Сегодня она есть почти в каждом доме и сценариев ее использования не сосчитать. На примере СВЧ-печей марки BQ рассказываем, как подобрать наиболее удобную для вас модель.
Изобрели микроволновку случайно. Испытывая радар, который использует для работы сверхвысокие частоты, американский инженер Перси Спенсер заметил, что его обед, находящийся рядом с излучателем, по неизвестной причине нагрелся. В 1946 году этот эффект изучили и запатентовали конструкцию СВЧ-печи, а в 1962 году первые микроволновые печи для домашнего использования поступили в продажу. Интересно, что принцип работы микроволновки с тех пор не менялся, а вот дополнительных функций появилось множество: немудрено и запутаться.
Фото предоставлено BQ.
Управление
Первые модели СВЧ-печей имели всего две поворотные ручки: таймера и регулировки мощности. Такие модели продаются и сегодня: их особенно любят люди пожилого поколения, которым этот способ управления привычнее. Молодежь в полном соответствии с современными трендами предпочитает кнопочное управление: можно быстро выбрать нужную функцию или программу.
Многие модели микроволновок дополнительно оснащаются дисплеем и энкодером – поворотной ручкой, позволяющей быстро выставить необходимое значение (времени, температуры, веса) или выбрать нужную автопрограмму. Вообще, легкости и интуитивности управления СВЧ-печи производители традиционно уделяют большое внимание: ведь ее обычно используют не один и не два раза в день, а значительно чаще. Поэтому возможность «в два касания» выбрать необходимый режим – обязательна.
Фото предоставлено BQ.
Дверца
Конструктивно дверцы на микроволновках состоят из рамы, многослойного стекла и специальной металлической сетки. Она нужна для того, чтобы не «выпустить» микроволновое излучение наружу. По этой же причине любая СВЧ-печь оснащена двух– или трехступенчатой системой отключения при открывании. Главная задача здесь – чтобы микроволновка при открытии дверцы ни сразу же перестала работать. Поэтому для защиты используется сразу несколько выключателей, на случай отказа одного из них.
У обычного пользователя – другие проблемы. Какую модель выбрать: с ручкой или с кнопкой? В одном случае для открытия дверцы надо тянуть, в другом – нажимать. Помимо личных предпочтений здесь нужно учесть место, где установлена микроволновка. Если она стоит на гладкой столешнице, задней панелью к стене, то больше подойдет открытие с кнопки. А если дизайн-проект предусматривает кухню типа «остров» и СВЧ стоит на центральном столе или полке стеллажа – лучше использовать модели с ручкой. А еще – озаботиться тем, чтобы микроволновка не «ездила» и была прочно зафиксирована на месте установки.
Фото предоставлено BQ.
Размер
Объем СВЧ традиционно измеряется в литрах. Чтобы проще было ориентироваться, стоит запомнить несколько ориентиров. Объем 15-17 литров имеют сверхкомпактные печки. «Семейный стандарт» – это 20-35 литров, а 40 и более – профессиональные модели с большим количеством дополнительных функций.
Как понять, микроволновка какого размера нужна вам? Подумайте, как вы будете ее использовать. Если СВЧ нужна для разогрева небольших порций еды в контейнере или на тарелке, то подойдет и малогабаритная печка. Погреть цыпленка-гриль или маленькую пиццу можно в двадцатилитровой модели (скажем, BQ MWO 20002 ST). Более вместительные микроволновки нужны, если только к приготовлению планируется что-то грандиозное: в противном случае вы просто зря потратите место, которого на кухне всегда не хватает.
Фото предоставлено BQ.
Гриль и конвекция
В современных микроволновках можно встретить множество дополнительных функций, например, приготовление с помощью пара или инфракрасный датчик температуры. Степень их полезности в быту часто остается на совести конструкторов. Этого нельзя сказать о гриле и конвекции – двух очень востребованных опциях.
Принцип приготовления продуктов в СВЧ – разогрев содержащейся в них воды. Поэтому блюда получается скорее, вареными, чем жареными. Именно для этого в некоторые микроволновки (например, BQ MWO 20000 GT) встраивают кварцевый нагреватель – гриль. Он позволяет получить на выходе полностью готовое блюдо с аппетитной румяной корочкой. А конвекция позволяет избежать неравномерного нагрева. Впрочем, эта проблему можно решить, периодически переворачивая продукты в СВЧ.
Фото предоставлено BQ.
Еще в микроволновке можно быстро разморозить мясо, вскипятить воду, подогреть молоко для кофе и даже приготовить печеную картошку. СВЧ-печи усердно трудятся на кухнях уже более 50 лет и ничуточки не устарели!
yourmicrowell.ru
Дверь микроволновой печи
Дверь микроволновой печи – является одним из самых важных элементов конструкции печи в плане удобства пользования и безопасности. Такая дверь, совместно с механизмами взаимодействия, должна обеспечивать блокировку работы печи и удобный доступ к камере при ее открытии. При закрывании, дверь должна надежно запираться, обеспечивать визуальный контроль над продуктами, которые готовятся в камере печи, и предотвращать проникновение микроволнового излучения из камеры наружу.
Несущий элемент двери, представляет собой раму из металла выполненную методом штамповки и покрытую эмалью. В центре, рама имеет прямоугольное окно, которое состоит из множества мелких отверстий и представляет собой сетку. Размер отверстий сетки не случаен и напрямую связан с длинной волны микроволнового излучения. Диаметр отверстий сетки подобран так, что для микроволн излучаемых магнетроном, такая сетка – является не преодолимым препятствием. Кроме того, сетка с такими мелкими ячейками позволяет хорошо просматривать камеру печи и не плохо выглядит в плане дизайна. Для того, чтобы защитить сетку от налипания мелких фрагментов продуктов во время их приготовления, с внутренней стороны двери установлено жаропрочное стекло. В более дешевых моделях печей, вместо стекла может применяться термостойкая, прозрачная пленка. Так же с внутренней стороны, по всему периметру двери к раме крепится пластиковый уплотнитель, обеспечивающий плотное прилегание двери к корпусу печи при ее запирании. С внешней стороны к основанию двери крепится декоративная отделка. Внешний вид двери может быть самым разным и зависит от дизайна печи в целом. Все элементы конструкции двери (слои) крепятся между собой чаще с помощью защелок, реже с помощь винтов. 
Крепление двери к корпусу печи осуществляется при помощи двух петель. Верхняя петля двери, одной стороной, крепится на шарнире непосредственно к основанию двери и является не съемным элементом (можно снять, только разобрав дверь). Другая сторона верхней петли прикручивается к корпусу печи винтами. В нижней части двери, расположен элемент шарнирного соединения нижней петли, который входит в отверстие петли прикрученной к нижней части корпуса печи. Такое шарнирное соединение обеспечивает плавный и легкий ход двери при открывании и закрывании, обеспечивает легкость монтажа и демонтажа двери, а так же облегчает выравнивание двери при ее установке. Для того, что бы снять дверь необходимо:
Таким образом, у вас в руках должна оказаться дверь с прикрепленной к ней верхней петлей. Нижнюю петлю при съеме двери трогать не нужно, она остается на своем месте.
Установка двери осуществляется в обратном порядке:
При установке двери, внимательно следите, чтобы дверь плотно прилегала к корпусу печи по всему периметру, надежно запиралась, легко закрывалась и открывалась.
Для надежного запирания двери во время работы микроволновой печи, дверь печи оснащена подвижным ригелем, который совместно с запирающим устройством образует своеобразный замок. Внешний вид ригеля изображен на рисунке. Условно конструкцию ригеля можно разделить на следующие компоненты: это – основание с цилиндрическими направляющими и крючком для пружины, а так же два языка с защелками. Основание ригеля размещено внутри основания двери. Направляющие вставлены в специальные отверстия, что позволяет перемещать ригель вдоль его продольной оси. Снизу ригель притянут пружиной. Языки выступают за пределы конструкции двери и расположены напротив входных отверстий запирающего устройства в корпусе печи. Форма защелок языков имеет специфическую форму, соответствующую форме пазов в запирающем устройстве, как правило, в виде крючка с закругленной передней частью. 
При закрывании двери края входных отверстий запирающего устройства начинают давить на закругленные концы защелок языков и заставляют ригель перемещаться вверх до тех пор, пока защелки полностью не войдут во входные отверстия. Когда защелки достигают пазов запирающего устройства, пружина оттягивает ригель вниз, и защелки проваливаются в пазы. Другими словами происходит запирание двери. Процесс запирания двери почти во всех моделях печей происходит одинаково, а вот отпирание двери может происходить несколькими способами. Один из способов это – когда дверь микроволновой печи снабжена ручкой. В этом случае защелки языков ригеля должны иметь закругленные тыльные стороны. Когда вы хотите открыть дверь и тяните за ручку, происходит процесс аналогичный запиранию, т. е. ригель приподымается, защелки выходят из пазов и дверь открывается. Во втором случае на двери нет никакой ручки, но печь снабжена клавишей для открытия двери. Защелки языков ригеля в таких моделях печей имеют форму крючка, и открыть дверь как в первом варианте, при этом ничего не сломав, практически не возможно. Но, когда вы давите на клавишу снаружи, внутри она посредством рычага приподымает ригель кверху и одновременно выталкивает защелку языка из паза, запирающего устройства. В результате дверь открывается.
Вот, кажется и все, что могу, коротко, рассказать о двери микроволновой печи. Для того, что бы не делать пост слишком громоздким, рассмотрим устройство и работу второй части замка – запирающего устройства в следующей статье.
yourmicrowell.ru
Дверь микроволновой печи
Дверь микроволновой печи – является одним из самых важных элементов конструкции печи в плане удобства пользования и безопасности. Такая дверь, совместно с механизмами взаимодействия, должна обеспечивать блокировку работы печи и удобный доступ к камере при ее открытии. При закрывании, дверь должна надежно запираться, обеспечивать визуальный контроль над продуктами, которые готовятся в камере печи, и предотвращать проникновение микроволнового излучения из камеры наружу.
Несущий элемент двери, представляет собой раму из металла выполненную методом штамповки и покрытую эмалью. В центре, рама имеет прямоугольное окно, которое состоит из множества мелких отверстий и представляет собой сетку. Размер отверстий сетки не случаен и напрямую связан с длинной волны микроволнового излучения. Диаметр отверстий сетки подобран так, что для микроволн излучаемых магнетроном, такая сетка – является не преодолимым препятствием. Кроме того, сетка с такими мелкими ячейками позволяет хорошо просматривать камеру печи и не плохо выглядит в плане дизайна. Для того, чтобы защитить сетку от налипания мелких фрагментов продуктов во время их приготовления, с внутренней стороны двери установлено жаропрочное стекло. В более дешевых моделях печей, вместо стекла может применяться термостойкая, прозрачная пленка. Так же с внутренней стороны, по всему периметру двери к раме крепится пластиковый уплотнитель, обеспечивающий плотное прилегание двери к корпусу печи при ее запирании. С внешней стороны к основанию двери крепится декоративная отделка. Внешний вид двери может быть самым разным и зависит от дизайна печи в целом. Все элементы конструкции двери (слои) крепятся между собой чаще с помощью защелок, реже с помощь винтов.
Крепление двери к корпусу печи осуществляется при помощи двух петель. Верхняя петля двери, одной стороной, крепится на шарнире непосредственно к основанию двери и является не съемным элементом (можно снять, только разобрав дверь). Другая сторона верхней петли прикручивается к корпусу печи винтами. В нижней части двери, расположен элемент шарнирного соединения нижней петли, который входит в отверстие петли прикрученной к нижней части корпуса печи. Такое шарнирное соединение обеспечивает плавный и легкий ход двери при открывании и закрывании, обеспечивает легкость монтажа и демонтажа двери, а так же облегчает выравнивание двери при ее установке. Для того, что бы снять дверь необходимо:
Таким образом, у вас в руках должна оказаться дверь с прикрепленной к ней верхней петлей. Нижнюю петлю при съеме двери трогать не нужно, она остается на своем месте.
Установка двери осуществляется в обратном порядке:
При установке двери, внимательно следите, чтобы дверь плотно прилегала к корпусу печи по всему периметру, надежно запиралась, легко закрывалась и открывалась.
Для надежного запирания двери во время работы микроволновой печи, дверь печи оснащена подвижным ригелем, который совместно с запирающим устройством образует своеобразный замок. Внешний вид ригеля изображен на рисунке. Условно конструкцию ригеля можно разделить на следующие компоненты: это – основание с цилиндрическими направляющими и крючком для пружины, а так же два языка с защелками. Основание ригеля размещено внутри основания двери. Направляющие вставлены в специальные отверстия, что позволяет перемещать ригель вдоль его продольной оси. Снизу ригель притянут пружиной. Языки выступают за пределы конструкции двери и расположены напротив входных отверстий запирающего устройства в корпусе печи. Форма защелок языков имеет специфическую форму, соответствующую форме пазов в запирающем устройстве, как правило, в виде крючка с закругленной передней частью. При закрывании двери края входных отверстий запирающего устройства начинают давить на закругленные концы защелок языков и заставляют ригель перемещаться вверх до тех пор, пока защелки полностью не войдут во входные отверстия. Когда защелки достигают пазов запирающего устройства, пружина оттягивает ригель вниз, и защелки проваливаются в пазы. Другими словами происходит запирание двери. Процесс запирания двери почти во всех моделях печей происходит одинаково, а вот отпирание двери может происходить несколькими способами. Один из способов это – когда дверь микроволновой печи снабжена ручкой. В этом случае защелки языков ригеля должны иметь закругленные тыльные стороны. Когда вы хотите открыть дверь и тяните за ручку, происходит процесс аналогичный запиранию, т. е. ригель приподымается, защелки выходят из пазов и дверь открывается. Во втором случае на двери нет никакой ручки, но печь снабжена клавишей для открытия двери. Защелки языков ригеля в таких моделях печей имеют форму крючка, и открыть дверь как в первом варианте, при этом ничего не сломав, практически не возможно. Но, когда вы давите на клавишу снаружи, внутри она посредством рычага приподымает ригель кверху и одновременно выталкивает защелку языка из паза, запирающего устройства. В результате дверь открывается.
Вот, кажется и все, что могу, коротко, рассказать о двери микроволновой печи. Для того, что бы не делать пост слишком громоздким, рассмотрим устройство и работу второй части замка – запирающего устройства в следующей статье.
Система электронного открывания дверцы
Микроволновые печи Kuppersberg оснащены всеми атрибутами современного оборудования, будь то функционал, безопасность или удобство эксплуатации. Неотъемлемой опцией большинства малогабаритных моделей является система электронного открывания дверцы, которая срабатывает по окончании готовки или нагрева пищи. По приоткрывшейся двери пользователь может определить, что процесс завершен и еду можно вынимать.
Особенности СВЧ-печей бренда
Система электронного открывания дверцы используется в микроволновках Куперсберг без ручки – устройствах объемом 20-22 литра. СВЧ-печи вместительностью свыше 30 литров больше напоминают духовой шкаф, оснащены такой же, как в духовках, рукояткой и открываются механически.
Современные микроволновые печи уже давно не являются техникой, предназначенной только для разогрева еды. Они умеют готовить, причем часто при минимальном вмешательстве пользователя. Речь идет о моделях с автоматическим приготовлением, которые оснащены встроенными рецептами. Чтобы приготовить то или иное блюдо, нужно выбрать его из электронного меню и задать вес ингредиентов, а режимы микроволновка выставит самостоятельно. В некоторых моделях имеется опция программирования рецептов, что делает технику на порядок более функциональной.
Гриль – неотъемлемый режим всех СВЧ-печей бренда. При помощи расположенного у потолка рабочей камеры нагревателя можно запечь мясо, овощи, колбаски, окорочка так, что они покроются хрустящей аппетитной корочкой. Если нужно быстро разморозить продукты, воспользуйтесь функцией авторазморозки микроволновой печи, а, чтобы подогреть блюдо до нужной температуры, лучше применить автоматический разогрев. Если у вас есть маленькие дети, обратите внимание, чтобы устройство имело соответствующую защиту – это может быть блокируемая сенсорная панель управления или утапливаемые поворотные переключатели.
Микроволновки с электронной системой открывания дверцы встраиваются в кухонный гарнитур, для установки необходимо предусмотреть нишу в удобном месте. В зависимости от предпочтений вы можете выбрать черную, белую или бежевую модель.
Воспользуйтесь интуитивно понятным поисковым фильтром нашего интернет-магазина, и сможете быстро найти нужную микроволновую печь Kuppersberg по параметрам. Заказать микроволновку можно на сайте или по телефону. В случае необходимости обращайтесь к нашим консультантам – они обязательно помогут.
yourmicrowell.ru
Система блокировки микроволновой печи
Запирающее устройство микроволновой печи, представляет собой весьма сложный и точный механизм, являющийся элементом взаимодействия с дверью печи и выполняющий две функции. Одну из функций — функцию запирания двери, мы рассмотрели в предыдущей статье, а в этой статье речь пойдет о функции блокировки работы печи при открывании двери.
На рисунке 1 изображен внешний вид одного из вариантов конструкции запирающего устройства. Несущий элемент конструкции выполнен из пластика, имеет строго определенную конфигурацию соответствующую конкретной модели печи и содержит множество вспомогательных элементов.
Механизм блокировки представляет собой набор микропереключателей, размещенных на несущем элементе запирающего устройства. Количество микропереключателей может быть различным и зависит от схемного решения примененного в конкретной модели печи, но не менее трех. Микропереключатели расположены таким образом, что при запирании двери ригель давит на кнопки переключателей, что приводит к их срабатыванию. При срабатывании переключатели коммутируют различные цепи питания микроволновой печи. Для осуществления должной коммутации, все микропереключатели должны срабатывать синхронно или в строго определенной последовательности. Рассогласование в работе элементов механизма блокировки, при открывании – закрывании двери, может привести к возникновению короткого замыкания в цепях питания печи, что в свою очередь, приведет к выходу из строя сетевого предохранителя.
Для того, что бы подробнее разобраться в работе системы блокировки, рассмотрим самый простой вариант конструкции содержащий три микропереключателя. На рисунке 2, изображена схема микроволновой печи. Микропереключатели системы блокировки на ней обозначены как ключи блокировки А, В и С, и совпадают с обозначениями на рисунке 1. Все три ключа, на схеме, соединяются пунктирной линией, это говорит о том, что срабатывать они должны синхронно.
Ключи А и С – являются микропереключателями с нормально разомкнутыми контактами и имеют по два вывода. Если кнопка такого переключателя не нажата — контакты разорваны, если кнопку нажать – контакты замыкаются. Ключ В – переключающий, имеет три вывода. Один из выводов – является средним и в зависимости от положения кнопки, замыкается на верхний или на нижний вывод переключателя. На схеме положение контактов переключателей соответствует положению закрытой двери. Для того, что бы запустить печь в работу в режиме Микроволны, нужно замкнуть цепь питания высоковольтного трансформатора, т.е. подать напряжение на его первичную обмотку. Для простоты объяснения, не будем рассматривать цепи питания электродвигателей поворотного стола и вентилятора М1 и М2. Рассмотрим лишь цепь питания трансформатора. Для этого условно разобьем эту цепь на верхнюю и нижнюю шины питания и обозначим направление прохождения тока по цепи (на схеме обозначено красными стрелками). И так, если при закрытой двери микроволновой печи нажать кнопку Старт, то на панели управления сработают два реле – главное реле и реле магнетрона. Своими контактами они замкнут цепь питания по нижней шине. Ток по цепи потечет следующим образом: сеть, элементы сетевого фильтра, термопредохранитель верхней шины, ключ блокировки А, ключ блокировки В, первичная обмотка высоковольтного трансформатора, контакты реле магнетрона – КМ, контакты главного реле, термопредохранитель нижней шины, элементы сетевого фильтра, сеть. Для того, что бы прекратить работу печи, достаточно разорвать цепь питания высоковольтного трансформатора по любой из шин. Если во время работы печи открыть дверь, сработает система блокировки. Ключ А разомкнет цепь питания по верхней шине. Ключ В замкнет верхнюю шину на нижнюю (это делается для гашения переходных процессов возникающих в цепи в момент отключения питания). Ключ С, разомкнув свои контакты, даст знать контроллеру на панели управления, что дверь открыта. Контроллер, в свою очередь по этому сигналу, отключит реле магнетрона, которое контактами КМ разорвет цепь питания по нижней шине. Печь прекратит работу, а кнопки управления на панели в этот момент заблокируются. Контакты главного реле, при этом останутся замкнутыми, и будут пропускать ток по цепи питания лампы подсветки.
Теперь закроем дверь. При закрывании двери, ключи А и В обеспечат прохождение тока по верхней шине. Ключ С подаст сигнал на панель управления о том, что дверь закрыта. Контроллер отключит главное реле, и лампа подсветки погаснет. При нажатии кнопки Старт, контроллер включит оба реле, цепь замкнется и печь возобновит свою работу.
Микропереключатели установлены на несущем элементе запирающего устройства с помощью цилиндрических штифтов продетых в монтажные отверстия, имеющиеся в корпусе переключателей. Фиксируются переключатели с помощью защелок. Для того, что бы снять микропереключатель с посадочного места, нужно отогнуть пластиковые защелки в стороны и снять переключатель со штифтов. Конструкции запирающих устройств могут быть самыми разными и содержать различное количество микропереключателей и вспомогательных элементов. Все зависит от конструкции конкретной модели печи и от примененных в ней схемных решений. Запирающее устройство изображенное на рисунке 1 – является одним из примеров таких устройств. Его особенности таковы, что ригель непосредственно давит только на кнопку ключа С, а на кнопки ключей А и В, ригель воздействует посредством рычага, который и является вспомогательным элементом.
Внутри печи, запирающее устройство располагается в довольно узкой щели, между панелью управления и стенкой камеры (рисунок 3). Несущий элемент запирающего устройства содержит крепежные отверстия и направляющие (рисунок 1 – верхний правый угол). Для надежной фиксации несущего элемента на своем месте, направляющие вставляются в специальные пазы, имеющиеся в корпусе печи. Для крепления запирающего устройства с помощью винтов — саморезов, крепежные отверстия несущего элемента, при этом, должны совпасть с монтажными отверстиями в корпусе печи. В некоторых моделях микроволновых печей, монтажные отверстия в корпусе печи, имеют не круглую, а продолговатую форму. Это позволяет, в не больших пределах, перемещать запирающее устройство по вертикали и тем самым помогает найти оптимальное положение ключей блокировки, относительно ригеля двери.
К часто встречающимся на практике неисправностям этого узла микроволновой печи, можно отнести такую неисправность, как залипание контактов микропереключателей. Ведь при открытии двери во время работы печи, контактам переключателей приходится рвать цепи питания, по которым протекает значительный ток. При этом неизбежно возникает искрение, рабочая поверхность контактов постепенно выгорает, что приводит к залипанию контактов или их полному выгоранию.
Еще одной часто встречающейся неисправностью – является механическое повреждение ригеля. Такое часто происходит, когда для изготовления ригеля используется пластик низкого качества. Такой материал со временем теряет эластичность и прочность. Потерявший эти свойства пластик не выдерживает механических нагрузок, которые действуют на ригель в моменты открывания и закрывания двери, что приводит к отламыванию одного из языков ригеля.
Поведение микроволновой печи, при возникновении этих неисправностей, так же зависит от примененного в ней схемного решения. Печь может не включаться совсем, не реагировать на нажатие кнопок на панели управления, а может просто не включать отдельные узлы микроволновки. Например, может гудеть, создавая видимость работы, но продукты при этом не разогревать.
Внимание важно! Судя по содержанию поисковых фраз в Интернете, существует не мало желающих отключить блокировку печи. Я бы не советовал этого делать. Помните, что это чревато последствиями. Работа микроволновой печи с открытой дверью, может навредить вашему здоровью и здоровью окружающих.
