Singleton (Синглтон)
Название виски Singleton с английского языка переводится, как «единственный» или «одноэлементный». Оба варианта заслуживают внимания: первый говорит о том, что похожего напитка в мире больше не существует; второй указывает на использование в процессе производства одного главного сырья – отборного зерна ячменя.
Зерно проращивают и сушат в специальных условиях, далее в солод добавляют чистую, мягкую воду из известного в Шотландии источника Dorie’s Wel («Колодец Дори»). Уникальность напитка в том, что процесс брожения односолодового скотча длится до 120 часов. Этот срок приблизительно в 2 раза больше, чем у других производителей виски из Шотландии.
Главная характеристика виски «Синглтон» – глубокий насыщенный вкус, который достигается в результате применения специальной технологии производства и выдержки в правильно подобранных бочках. Например, скотч с фруктовыми нотками хранится в емкостях из обычного (европейского) дуба, а медово-ванильный вкус напитку придает американский дуб. Еще важно, какой напиток находился в бочках до помещения туда виски Singleton. Распространенные варианты – это деревянные бочки из-под бурбона и шерри (хереса).
Историческая справка. Первая бутылка виски «Синглтон» выпущена в 1974 году под торговой маркой Justerini & Brooks, произошло это событие на винокурне Auchroisk Distillery. Изначально главными местами распространения виски были магазины беспошлинной торговли Duty Free, далее рынок сбыта значительно расширился. Скотч стоял на полках под названием «Синглтон из Ортруска». Ортруск – название местности, в которой удачно расположилось производство. Так как это слово оказалось трудным в произношении для покупателей из других стран, фирма решила обойтись без него.
С 2001 года права на производство были переданы компании Diageo. Интересен тот факт, что в разных уголках планеты виски Singleton встречается под разными названиями, при этом качественные и вкусовые характеристики остаются одинаковыми: вкус – мягкий и гладкий, послевкусие – долгое и теплое.
Строго соблюдаются те технологии, которые были заложены в 1974 году, а выбор названия зависит от винокурни, в стенах которой был изготовлен напиток:
Виски Singleton регулярно участвует в международных конкурсах и занимает почетные первые и вторые места. Среди известных мероприятий – «International Spirits Challenge», «International Wine & Spirit Competition», «The Scotch Whisky Masters» и многие другие.
Как пить. Каждую из разновидностей Singleton правильно пить небольшими глотками, подержав бокал в руке на протяжении нескольких минут. Этого времени достаточно для того, чтобы шотландский скотч немного нагрелся и наполнился более насыщенным ароматом. Также эксперты не рекомендуют делать глоток сразу, нужно подержать виски во рту, чтобы ощутить приятное послевкусие.
Скотч можно употреблять в чистом виде или же смешать одним из ингредиентов: вода комнатной температуры смягчит крепость напитка, кола или другая сладкая газировка уберет горький привкус, а лимонный сок дополнит тонкий аромат, не нарушив основной запах виски. В качестве закуски используют черный и молочный шоколад, фрукты, морепродукты. Отлично дополняет вкус сигара. Чаще всего Singleton подают в качестве дижестива, то есть после еды. Скотч помогает усваивать пищу и переносит процесс трапезы на финальную стадию.
Скотч Singleton (Синглтон) — особенности виски с говорящим названием
Шотландия – родина виски. Именно здесь производят напитки, которые знают и ценят во всем мире. Марка виски «Singleton» не имеет богатой истории и относительно нова, но несмотря на это, многие любители скотча влюбились в этот напиток.
Название этого виски говорит о том, что он единственный в своем роде такой, другой вариант перевода гласит, что перед вами односолодовый скотч. Особенностью напитка является длительный процесс брожения – порой он достигает ста двадцати часов.
Напиток производится на трех винокурнях – название виски зависит также и от этого. Узнать подробнее об особенностях виски «Singleton», его истории, процессе производства, видах можно из данной статьи.
Особенности
Виски Singleton — это элитный шотландский бренд, ставший известным среди мировых ценителей благодаря своему легко узнаваемому стилю. Скотчи, выпускаемые под маркой виски Синглтон, многие знатоки характеризуют как удивительно мягкие напитки, которые легко пьются в чистом виде и обладают богатым вкусом, раскрывающимся новыми оттенками с каждым глотком.
Для производства виски Singleton используется исключительно местное сырье, что позволяет не только обеспечить превосходное качество, но и держать цены на достаточно невысоком уровне. На всех трех винокурнях компании поддерживаются одинаковые технологии и методы, сохраняющие высокое качество продукции.
Виски Синглтон проходит двойную очистку в перегонных кубах характерной грушевидной формы.
Особенностью производства является удлиненный срок ферментации, который длится от 60 до 120 часов. Благодаря этому Singleton обладает необычайной для шотландского виски мягкостью и глубиной.
В магазинах бутылка виски Singleton стоит от 3000 за напиток 12-летней выдержки до 7000 за виски с выдержкой в 18 лет.
История
Менее чем полувековая история уходит корнями в 1974 год, когда на винокурне Auchroisk Distillery была разлита первая бутылка крепкого напитка под брендом Justerini&Brooks.
На памяти и первое название виски «Синглтон из Ортруска», где Ортруск — местность, где изначально было организовано производство. Позднее производитель исключил из названия последнее слово, оставив только «Синглтон», тем самым подчеркнув, что напиток является единственным в своем роде.
Первоначально виски изготавливался небольшими партиями был ориентирован на магазины беспошлинной реализации Duty Free. Позднее миссия компании изменилась в сторону массового потребителя. Ежегодно под знаком бренда выпускается виски в объеме 4 миллионов бутылок.
В начале новой эры права на изготовление были переданы компании Diageo. До наших дней неизменными сохранились не только запоминающееся название, но и фирменные черты виски: насыщенный вкус напитка, мягкий аромат и долгое яркое послевкусие.
На полках алкогольных бутиков виски Синглтон встречается под разными названиями:
Кратко о названии
Среди многочисленных марок шотландского скотча «Синглтон» появился не так уж и давно.
Но производитель с первых дней начал заявлять о себе как о марке, полностью следующей традициям первых вискикурен в стране. Поэтому и название напитку дано соответствующее: в переводе с шотландского языка виски «Синглтон» переводится как «Единственный» или «Одноэлементарный».
Стоит отметить, что данное название более чем говорящее. В первую очередь это характеризует сам напиток, а во вторую раскрывает его состав. Ведь виски Singleton производится только из отборного ячменя, другое сырье производитель не использует.
Технология производства
По географическому принципу производство напитка осуществляется на трех винокурнях:
Как уже было сказано выше, каждая из винокурен ориентирована на свой сегмент мирового рынка.
Все три завода расположены в легендарной местности Спейсайд, что находится в Шотландии и славится своим мягким климатом и чистейшей родниковой водой.
В технологии приготовления напитка нет чего-то кардинально нового, но есть весомые отличия, благодаря которым односолодовый молт Singleton по праву можно назвать уникальным:
Выдержка
На вкус скотчей и бурбонов большое влияние оказывает срок созревания напитков в бочках. Да и сама древесина тары, в которой выдерживается виски, играет немаловажную роль.
Различные виски «Синглтон» созревают на продолжении своего срока в определенной таре. Это могут быть бочки из европейского дуба, в которых раньше держали шерри, или из американского, где находился бурбон. Все это сказывается на количестве танинов, аромате и вкусе напитка.
Специалисты вискикурни умеют подобрать необходимый солод, перегнать его в кубах и вырастить по-настоящему уникальный напиток.
Продуктовая линейка
Singleton производится на трех винокурнях в трех разных городах, каждая из которых охватывает определенный рынок сбыта.
Напитки, производимые в городе Глендулан (Singleton of Glendullan) поставляются в Америку, в городе Гленн Орд (Singleton of Glen Ord) – на азиатские рынки, а в городе Даффтаун (Singleton of Dufftown) – в Европу, в том числе и в Россию.
Оf Dufftown
Производитель уверяет, что виски, произведенный в Даффтауне – самый мягкий и тонкий в линейке.
Напитки, произведенные на этой вискикурне, соединяют лучшие традиции шотландского виски и новые технологии, появившиеся благодаря постоянному стремлению к совершенству. Коллекция виски Singleton of Dufftown отличают ванильные, фруктовые и медовые нотки.
Sprey Cascade
Элегантный классический напиток, который легко пьется, сладкий, чистый и свежий.
Tailfire
Благодаря выдержке в бочках из европейского дуба напиток приобретает вкусовые нотки свежих красных ягод и сладкой ванили в дополнение к классическому для виски из Даффтауна фруктовому вкусу.
Sunray
Прекрасный представитель Даффтаунской линейки Singleton, насыщенно медовый и богатый на вкус. Прекрасно сбалансированный напиток с легкой текстурой, но полновесным вкусом.
12 Years Old
Мягкий, натуральный и богатый шотландский односолодовый виски 12-летней выдержки со сладкими фруктовыми нотами, который дарит приятную теплоту.
15 Years Old
Виски с 15-летней выдержкой, отличающийся превосходным балансом вкуса и аромата. Его цвет – глубокий янтарный, но встречается и пылающее оранжевый The Singleton of Dufftown 15 Years Old.
Аромат напитка слегка пряный, освежающий, раскрывающийся карамелью, медом и яблоками с едва уловимой интригующей свежей нотой. Его вкус сладкий, теплый и легкий, очень тонкий, соединяющий свежесть фруктов с остротой специй. Напиток оставляет послевкусие бисквита с завершающей нотой специй.
18 Years Old
Прекрасно сбалансированный, мягкий и богатый виски с 18-летней выдержкой, отличающийся вкусом осенних фруктов, оттененных ореховыми нотами.
Of Glen Ord
Линейка, которая поставляется на рынки Азии, отличается изысканной простотой вкуса с оттенками темных ягод, вишен и черной смородины.
12 Years Old
15 Years Old
Богатый, сложный виски с 15-летней выдержкой отличается нотками арбуза во вкусе, сияющим янтарным цветом, цитрусовым ароматом и сливочным, бархатным послевкусием.
18 Years Old
Менее пряный, более зрелый, темнее по цвету и глубже по аромату, чем другие напитки линейки. Этот виски 18-летней выдержки отличается полированного дуба с фруктовыми нотами, глубоким, освежающим цитрусовым вкусом и шоколадным послевкусием.
Of Glendullan
Самая молодая линейка компании поставляется на рынок Северной Америки. Виски из Глендуллана выдерживается в бочках из американского дуба и отличается нежностью, легкостью и фруктовыми нотами.
Classic
Double Matured
Вкус этого напитка напоминает о рождественском пудинге с богатым, насыщенными ванильными тонами. Его аромат глубокий, отличается нотами розовых лепестков и бисквитно-малиновыми оттенками, а послевкусие – легкое, свежее, напоминающее о тропических фруктах.
Master’s Art
Самый насыщенный на вкус напиток линейки, с яркими фруктовыми нотами, выдержанный в тщательно отобранных мускатных бочках.
12 Years Old
Мягкий, сладкий напиток с 12-летней выдержкой отличает чистым, но в то же время ложным ароматом, фруктово-цитрусовым привкусом с нотами ванили и меда и сладостью кленового сиропа.
15 Years Old
18 Years Old
Самый сухой и зрелый в линейке, этот виски 18-летней выдержки отличается чистой структурой вкуса, в центре которой ноты сладкий фруктов. Его аромат богатый и сложный, с привкусом карамели и кожи,а вкус насыщен нотами специй, трав и перца чили.
Стоимость
Стоимость виски «Синглтон » обычно держится на одном уровне. В среднем вы отдадите за бутылку от 2500 до 3500 рублей. Цена ниже заявленной свидетельствует о том, что перед вами фальсификат, и не стоит рисковать здоровьем, чтобы его приобрести.
Виски «Синглтон » — это отличный напиток, который выдержан в суровых шотландских традициях, и поэтому идеально подходит нашему российскому потребителю.
География продаж
Виски поставляется на рынки Америки, Европы и Азии.
Singleton – бренд, который не может похвастаться такой же долгой историей, как многие его конкуренты. Но высокое качество и оригинальные вкусы уже завоевали этой марке преданных поклонников во всем мире.
Как отличить от подделки
Шотландский виски «Singleton» (Синглтон) является одним из наиболее популярных сортов виски, которые распространены у нас. Но приобрести качественный «Singleton» (Синглтон) не так уж и просто, ведь довольно часто в магазинах можно увидеть подделку этого виски.
Для того чтобы отличить оригинальный виски «Singleton» (Синглтон) от подделки следует знать ряд его отличительных черт:
1. Бутылка настоящего виски «Singleton» (Синглтон) сделана из прозрачного, но несколько затемнённого стекла и имеет округлую, приплюснутую форму.
2. Этикетки оригинального виски «Singleton» (Синглтон) выполнены на высоком полиграфическом уровне, приклеены всегда ровно, и не имеют ни каких подтеканий клея.
Спереди расположена основная этикетка, на которой указано название бренда и другая брендовая информация.
Над основной этикеткой наклеена ещё одна полупрозрачная этикетка, на которой указан срок выдержки данного шотландского виски.
В самом низу бутылки, под главной этикеткой расположена третья небольшая этикетка, на которой указана крепость напитка, объём бутылки, а также информация о способе производства.
С обратной стороны бутылки расположена контрэтикетка, на которой указана информация о составе напитка, о его производителе, штрих-код и другая техническая информация.
3. Виски «Singleton» (Синглтон) имеет не простую крышку, которая свойствена некоторым другим видам виски, а пробковую, то есть пробка этого виски похожа на коньячную пробку. Пробочная крышка обязательный атрибут данного виски.
Если пробка обычная, похожая на водочную, то однозначно перед Вами подделка виски «Singleton» (Синглтон).
На горлышке бутылки, под пробкой расположена брендовая рубашка.
4. Виски Синглтон производится в Шотландии, о этому штрих-код, расположенный на контрэтикетке должен начинаться с цифры «50», что соответствует товарам, произведённым в Великобритании.
5. «Singleton» (Синглтон) в наших магазинах может продаваться только с наклеенной акцизной маркой, информация, указанная в которой должна совпадать с указанной на бутылке. Единственным исключением, когда виски «Singleton» (Синглтон) продаётся без акцизной марки является его реализации через сеть беспошлинной торговли «Duty free».
Правильные бокалы для напитка
Учитывая, что качественный напиток относят к роскошному и дорогому алкоголю, его необходимо употреблять из грамотно подобранных бокалов. По совету экспертов, для разных сортов следует брать «свою» посуду:
Итак, для каждого сорта алкоголя предусмотрена собственная геометрия бокалов. Однако, главной задачей посуды является раскрытие букета напитка.
Основные нюансы употребления
Кто-то любит пить чистый напиток, а кто-то предпочитает подачу виски со льдом, колой, содовой. Традиции употребления зависят от страны, однако, классические правила для продукции в чистом виде, все-таки, существуют:
Как пьют скотч
Жители Шотландии употребляют этот алкоголь везде и всюду. Он считается национальным напитком, а потому здесь точно знают, как нужно пить виски. Отсюда разные страны переняли способы изготовления и несколько ритуалов пития:
Запомните! Виски не терпит шумной компании, а предпочитает тишину и умиротворение. Как правило, они соблюдают правило пяти «S»:
Закуски
Мнение прародины изысканного спиртного менялось с течением времени. В стародавние времена, на заре рождения виски этот напиток был распространен преимущественно у бедных слоев населения. У них закусывать скотч было не принято совсем. Виски просто запивали чистой родниковой водой.
Современные жители Шотландии больше предпочитают слабоалкогольные напитки и не изменяют старинной традиции разбавлять виски. Знаменитый напиток они разводят водой либо содовой на 1/3 и пьют скотч исключительно по вечерам.
В Шотландии находятся отдельные смельчаки, которые запивают виски плотными (крепкими) сортами пива. Это называется у них «whiskey chaser» (или «вдогоночку»). Но знатоки янтарного спиртного такого увлечения не признают.
В чистом виде в Шотландии пьются эксклюзивные, дорогие сорта виски (например, Jim Beam). Традиционно янтарное спиртное у шотландцев подается к столу к горячим мясным жирным потрохам и не менее сытным блюдам, приготовленным из овсянки.
Коктейли
Мед и пламя
Если ваш мужчина любит виски, а вы не понимаете, что же такого особенного в этом странном напитке, то для романтического ужина при свечах в уютной домашней обстановке возьмите на вооружение этот рецепт.
Такой коктейль обязательно понравится вашему партнеру за его оригинальный вкус, а вы сможете лучше понять и оценить вкус этого необыкновенного спиртного напитка. Знатоки и любители виски считают, что такой коктейль нужно обязательно готовить с шотландским виски.
Соус табаско придаст этому коктейлю огненно-жгучий вкус, который подчеркнет сладость меда и свежесть апельсина. Но если вы хотите, чтобы такой коктейль выглядел особенно празднично, а вкус его был особенно острым, то без тонко нарезанных колечек свежего острого красного перца чили вам не обойтись.
Коктейль «Мед и пламя» следует смешивать непосредственно в бокале – шейкер для коктейлей вам не понадобится, и готовить непосредственно перед подачей на стол.
И не забудьт самое главное: коктейль с виски, как и просто виски со льдом, лучше всего подавать в широких стеклянных бокалах с толстым дном, которые специально предназначены для виски, тогда аромат напитка модно будет ощутить в полной степени.
Сауэр
Коктейли с виски «Сауэр» — это, пожалуй, самый популярный из всех коктейлей с виски, его особенно любят в Америке, и вам его обязательно предложат в каждом баре США.
Как и все коктейли сауэр, этот коктейль готовится с лимонным соком, но его кисловатый вкус смягчается добавлением сладковатых компонентов. Разные сорта виски позволят приготовить коктейли разного вкуса. Лимонный сок должен быть свежеприготовленным, натуральным, тогда коктейль получится особенно вкусным.
Готовить коктейль «Сауэр» лучше в шейкере, а подавать в высоком прозрачном бокале с толстым дном. И не забудьте соломинку!
Если вы захотите поэкспериментировать, то попробуйте заменить сахарный сироп любым ликером по вашему выбору – получится совершенно другой и не менее вкусный напиток.
Шотландская вишня
Этот коктейль можно приготовить очень быстро, но его оригинальный вкус вполне подойдет и для особого случая. Этот коктейль хорош тем, что ингредиенты для него всегда найдутся в доме, и если ваш приятель забежал к вам только на минутку, то вы успеете удивить его, приготовив за эту минуту восхитительный коктейль с виски.
Когда-то такой коктейль считался классическим и готовился только в шотландским виски, а сегодня можно отойти от традиций и смешать его с любым виски и даже, в принципе, с любым соком.
Кровь и песок
Коктейли с виски, в состав которых входит вермут, достаточно популярны во многих барах мира. Сочетание горьковатого вкуса вермута и интенсивного вкуса виски создает особый колорит, а свежесть апельсинового сока только подчеркивает изысканность этого напитка.
Такой коктейль отлично подойдет не только для романтического ужина, но и для дружеской вечеринки.
Бора Бора
Этот коктейль навеет мечты о тропических островах, дальних странах и летнем отдыхе. Его хорошо приготовить в воскресный день, когда никуда не надо спешить и можно расслабиться в любимом кресле. Свежий аромат южных фруктов с тонкой ванильной нотой в сочетании с классическим спиртным напитком – такой коктейль понравится и вам, и Ему!
Чтобы этот коктейль получился особенно вкусным, нужно правильно выбрать виноград для него – виноград должен быть красным, очень крупным, сладким и без косточек.
Ржавый гвоздь
В бокал олд фешенед со льдом налить Drambuie, затем виски. Украсить ломтиком лимона.
Крестный отец
Размер и крепость: Short Drinks (Шорт дринкс)
Время употребления: Дижестивы
Как готовить: Перемешать ингредиенты в бокале олд фешенед со льдом.
Роб Рой
Размер и крепость: Short Drinks (Шорт дринкс)
Время употребления: Аперитивы
Процент спирта: 30.0%
Олд Фешенед
Этот один из самых старинных коктейлей на основе виски остается одним из наиболее популярных и в наши дни.
Размер и крепость: Short Drinks (Шорт дринкс)
Время употребления: Аперитивы
Процент спирта: 35.0%
Старый приятель
Коктейль обладает приятным сладким вкусом, с легким привкусом апельсина и небольшой крепостью, которую дает виски. Напиток состоит как бы из двух слоев, хотя правильнее будет сказать, что это просто осадок, который имеет другой вкус. Приступим к приготовлению.
У многих почему-то возникают трудности с таким простым ингредиентом, как сахарный сироп. Некоторые идут на хитрость и просто добавляют обычный сахар. Однако вынужден огорчить таких «умельцев», так как сахарный сироп обладает не просто сладким вкусом, но и имеет небольшую горечь, которую приобретает в процессе приготовления.
Ястреб
Коктейль отлично подойдет для тех, кто любит алкогольные шоколадные напитки и не любит бегать за добавкой. Объема и крепости этого коктейля вполне будет достаточно чтобы хорошо расслабится.
Олимпия
Сливочный вискарь
Сладкий воздушный коктейль, напоминающий мороженое, но с алкогольным оттенком. Как и виски с молоком, очень нравится женщинам.
Приготовление: доверху наполнить винный бокал кубиками льда, взбить в блендере мороженное, сироп, сливки и виски. Перелить коктейль в бокал, сверху украсить шоколадной палочкой. Пить через трубочку.
Рашен виски
«Русским» его называют из-за наличия в составе водки. Получается в меру крепкий алкогольный коктейль со сбалансированным вкусом.
За историю своего существования этот старинный напиток успел обрасти множеством мифов, а мы сегодня попробуем развеять некоторые из них.
Более бледный оттенок виски, хуже, чем насыщенный.
Цвет напитка не всегда является определяющей характеристикой его качества. Обычно бледный цвет характерен для виски с небольшой выдержкой, а насыщенный темный цвет появляется у виски с большой выдержкой. Ориентироваться на этот показатель не стоит еще и потому, что некоторые производители могут искусственно подкрашивать напиток.
Скотч пьют только в чистом виде
Не стоит идти на поводу у правил против своего вкуса. Если вы только начали пробовать скотч, он может показаться вам достаточно крепким и пить его в чистом виде будет тяжеловато. Шотландцы, например, очень часто разбавляют виски водой. А вот лед действительно лучше не добавлять.
Чем крепче – тем лучше
Современные бренды стали выдерживать виски в бочках небольшого размера, чтобы напиток стал крепче. Но вот сами шотландцы не очень любят такой виски и предпочитают разбавлять его водой. Они уверены, что это делает вкус менее резким, да и запах становится значительно приятней.
Дорогой виски – качественный
Один из самых распространенных мифов, что если виски стоит дорого, то и на вкус он будет намного лучше. Но это очень спорный вопрос. У многих шотландских брендов самой большой популярностью пользуются напитки с небольшой выдержкой, которые находятся в недорогой ценовой категории, так что это исключительно дело вкуса.
Выдержанный виски – самый вкусный.
Этот миф практически дублирует предыдущий. Все зависит от личных предпочтений. Те, кто только открывает для себя виски, не всегда могут оценить тонкий и сложный вкус выдержанных скотчей.
Надеемся вам понравится великолепный шотландский виски, и вы сможете по достоинству оценить его вкус и необычный аромат.
Интересные факты
Казалось бы, что мы не знаем еще о виски. Этот напиток так прочно вошел в нашу жизнь, что казалось бы, чему он еще может удивить. Оказывается, что есть чему.
Вот вам несколько фактов о виски, о которых знают немногие.
1. Слово Whisky означает «вода жизни». Не в прямом переводе, конечно. Пришло это слово из гельского, сначала звучало uisge beathe (ушки ба), которое со временем трансформировалось в uski, а потом в привычное нам whisky.
2. Теперь поговорим о деньгах. Шотландский виски приносит в государственную казну по 135 фунтов в секунду. Это около 10 000 рублей.
3. Каждую минуту в Шотландии экспортируется 2500 бутылок виски.
4. Самый дорогой шотландский виски — The Balvenie 50 y.o.. Его цена превышает 35 000 долларов США.
5. Знаете ли вы, что такое «доля ангелов»? Это то количество виски, что испаряется при выдержке. Так вот, в Шотландии «доля ангелов» составляет около 2% от содержимого бочки. Что любопытно, на Оркнейских островах доля — 0%. Не любят ангелы холодов.
6. Три года и один день — именно столько времени нужно дистилляту, прежде чем его можно будет назвать виски. Но в основном, шоландские «вискиделы» выдерживают сей напиток не менее 10 лет.
7. В Великобритании служба на глубоководной субмарине считается самой престижной. Чтобы попасть на нее, нужно пройти жесткий отбор. Программа эта обходится государству недешево, поэтому берут только самых лучших. Спросите: при чем здесь виски? Так вот, когда кандидат отсеивается, ему вручают коробку с его вещами плюс бутылку отменного виски. Наверное, чтобы не плакал. Традиция обоснований не имеет, но является достаточно древней: появилась в первые годы отборов.
8. В Эдинбурге в университете Heriot Watt University можно получить степень доктора наук по виски.
9. Стать бондарем (делать бочки) в Шотландии не так-то просто. Нужно стажироваться три года, после чего необходимо сдать экзамен, на который дается всего одна попытка. Даже права переучиваться еще три года, если вы сдадите экзамен неудачно, у вас не будет.
10. Шотландский виски хранит свои органолептические свойства (вкус, аромат) более 100 лет. При этот он непривередлив в хранении: главное, не допустить резких перепадов температуры.
Заключение
Чистейший односолодовый виски Синглтон впитал в себя все самое лучшее, данное природой и трудом человека. Каждая бутылка оформлена в минималистическом стиле. Эстетичный вид напитка притягивает и завораживает. И это не удивительно.
Синглтон неоднократно удостаивался признания на таких значимых планетарных мероприятиях, как The Scotch Whisky Masters и International Wine & Spirit Competition. Все сказанное действительно заслужено и принадлежит виски Singleton по праву, как одному из самых известных и значимых брендов шотландского зернового напитка.
