Перепёлка. org.ua
Поиск по сайту
Содержание перепелов в холода или как перезимовать без отопления
Во всех носимых по Рунету книгах по перепеловодству написано, что температура в перепелятнике не должна опускаться ниже 16° C. С другой стороны, на птицеводческих форумах можно найти сообщения вроде: «У меня в сарае температура бывает опускается до 0, вода на полу замерзает. Яйценоскость у перепёлок отличная. «, «Мои отлично несутся от +2. «. Как совместить эти факты?
Далее, хорошо оперенные трехмесячные перепелки наверняка лучше переносят пониженную температуру, чем их более взрослые и «лысые» товарки.
Немаловажное значение имеет и корм. Одно дело подходящий для тёплого времени года ПК1 и совсем иное, обогащенный протеином, а то и подсолнечным маслом, рацион для «полярников».
Мои перепела зимуют в подвале дома (около 9 кв.метров), без отопления. Яйца для «зимнего» родительского стада закладываю на инкубацию в конце июня и где-то в середине октября переношу трехмесячную птицу (250-300 голов) из сарая в подвал. Они будут обеспечивать ферму яйцом в начале нового сезона. Остальную взрослую птицу к переезду вырезаю. Если вдруг остался недорощенный молодняк, его тоже в подвал.
Ещё раз хочу вернуться к теме кормления. Перепелов зимой в неотаплиевом помещении следует хорошо, усиленно кормить. Во-первых, о комбикорме. Никаких «30 грамм на голову», давать столько, сколько съедят. Во-вторых, дополнительная прикормка. Я обычно покупаю на колхозном рынке подсолнечный жмых. Ппредпочтительнее домашней выжимки, он продается в виде «кругляшей» диаметром около 40 см. и толщиной 2 см. Тру его на терке и добавляю в комбикорм. Читал, хорошие результаты дает вареный рыбный фарш, но у меня не было возможности дешево приобретать рыбу.
Вы можете высказать своё мнение по данному материалу или задать вопрос. Администратор сайта ежедневно просматривает комментарии и отвечает на вопросы.
Что значит «очень крупные яйца»? Каков их вес, порода перепелов, каков процент крупных яиц к общему числу? Перепёлки иногда несут двухжелтковые яйца, они крупнее обычных.
Не знаю. Я Ваш душ в глаза не видел. Как он устроен, какой расход тепла при открытии двери и обслуживании «перепелятника». В принципе под лампами будет теплая область, но не будет ли птица там давиться. не знаю.
Случайное видео с канала:
Выращивание перепелов для себя и для бизнеса: мнение эксперта и личный опыт
Разведение перепелов позволит обеспечить родню полезными яйцами и диетическим мясом, а при желании – заработать на этом виде домашнего хозяйства, которое с каждым годом становится популярнее в России.
Содержание:
Почему перепела?
Фермерская еда сегодня необычайно востребована. Введенные санкции показали зависимость отечественной экономики от импорта, но при этом стимулировали производство местных продуктов.
Перепелиное мясо и яйца пользуются спросом – это вкусная и здоровая пища, подходящая даже маленьким детям и аллергикам. В отличие от других отраслей птицеводства, выращивание перепела не требует существенных первоначальных затрат, большой площади для размещения – на одном кв.м. птичника размещают до 200 птиц.
В 30-40-дневном возрасте (в зависимости от породы возраст кладки разнится) перепелка уже начинает нестись. При наличии 500 голов у вас будет до 15000 яиц.
Виды перепелов
Существуют мясные, яичные, мясояичные и декоративные виды перепела. В зависимости от целей, которые вы преследуете, стоит выбирать и породу.
Основные породы перепелов
Японский. Порода отличается 900-летней историей селекции и обладает высокой производительностью яиц – 250-300 в год. Вес яйца – 8-12 г. В сутки перепел потребляет 30 г корма. Но высиживать яйца представители японской породы не умеют, птицы необычайно пугливы и подвержены стрессам. Тушка перепела достигает всего 120-140 граммов, поэтому его редко используют в пищу.
Мраморный. Считается, что это порода – мутант японской. В год мраморный пепел дает до 320 яиц, не пуглив и не криклив. Яйца гораздо крупнее – 15-18 г, вес тушки – 150-200 г. Птица более прожорлива – до 40-50 г в сутки.
Английский черный. Перепел дает до 280 яиц в год, вес яйца – до 14 г, радует спокойным нравом (его почти не слышно), потребляет 35 г корма в день, высиживает яйца. Вес перепела – 170-200 г.
Английский белый. Данные перепелов этой породы идентичны черным, единственное отличие – цвет оперения.
Фараон. Это мясная порода, выведенная в США. Вес тушки варьируется от 150 до 300 г. В год несушка дает 150-210 яиц массой 12-16 г и потребляет 35-40 г корма.
Техасский белый. Перепел относится к мясным породам, бройлерам. Вес тушки достигает 450 г, поэтому птицу используют исключительно на мясо. Порода известна высокими вкусовыми качествами.
Английский черный перепел
Английский белый перепел
Кайтаверс (эстонский перепел)
Техасский белый перепел
Мнение эксперта
Мы предпочитаем породы техасский белый и феникс золотистый. Это самые крупные породы из семейства перепелов, и их можно отнести к семейству мясояичных. Тушка в 45 суток весит 280-300 г, а яйцо 18-20 г. Мы являемся производителями яиц для инкубации и каждые 9 месяцев покупаем или обмениваемся инкубационными яйцами из других стран (Австрии, Болгарии, Украины, России, Голландии, Румынии), таким образом, «меняем кровь» для сохранения оригинальных пород и исключения мутантов.
Условия для выращивания
Если вы уже определились, для чего вам нужны перепела, яиц или мяса, для семьи или для дохода, то можно перейти к организации условий содержания птицы. Есть несколько ключевых моментов.
Помещение. Для организации перепелиной фермы в 100-300 голов подойдет помещение 10 кв.м, где нет сквозняков, но присутствует хорошая вентиляция. Обмен веществ перепела ускорен, поэтому птица нуждается в большем количестве свежего воздуха. В летнее время, если позволяет погода, клетки можно оставлять на улице – при условии, что участок закрыт и нет кошек (хорьков и других хищников).
Для обеспечения потока свежего воздуха, нужного птицам из расчета 2 куб.м на 1 кг перепелов зимой и 5 куб.м. летом, можно установить кондиционер.
Клетка. Перепел – совсем маленькая птица. Опасно выпускать ее в вольер. Оптимально содержать птенцов и взрослых особей в клетке. Можно самостоятельно смастерить перепелятник из мелкой и крепкой металлической сетки и фанерного листа с дверцей наверху. Для каждой птицы должно быть минимум 200 кв. см., если это мясная порода, то на 10% больше.
Однако если площадь позволяет, лучше соорудить клетку 30х30 см для каждой семьи перепелов – обычно это 3-4 самки и руководящий самец, взрослая особь (в нем нет нужды, если вы планируете заниматься только яйцами). При проектировании учитывайте, что высота «потолка» не должна быть меньше 25 см. Пол клетки сделайте с наклоном, чтобы яйца скатывались в контейнер. Установите и поддон для помета. Потолок оббейте мягким материалом – взлетающий перепел может пострадать, если верх птичника будет металлическим. Как вариант, приобретите готовые клеточные батареи.
Не держите свет включенным круглые сутки – в противном случае, самцы первыми становятся нервными, самки чуть позднее. Начинаются драки, яйценоскость перепелок падает, ухудшается аппетит. На крупных птицефабриках, где производство яиц идет в промышленных масштабах, световой день для поголовья длится 18 часов, после чего тьма и свет, продолжительностью по 2 часа, чередуются. Режим благотворно влияет на продуктивность птицы.
Температура. Перепелов несложно выращивать в средней полосе России именно потому, что птица не выносит жару. Температура воздуха не должна превышать 18-20 0 C. Для молодняка – на 2-3 градуса выше. Зимой необходимо отапливать помещение, где размещены клетки, а летом – охлаждать, не допуская сквозняков.
Кормление. Если вы собираетесь разводить перепелов на даче или загородном доме, где не находитесь 7 дней в неделю, то имеет смысл установить кормушку бункерного типа. Так, в ваше отсутствие, птица будет получать корм. Наиболее удобная поилка – ниппельная система. Кормушки, в целях гигиены, лучше устанавливать вне клеточного пространства. Кормить птиц следует 2-3 раза за световой день в одно и то же время. Нарушение режима чревато стрессом.
Рацион. Питание перепела обычно на 60% состоит из зерновых культур. Остальное – это кальций (порошок из речной ракушки), зелень (трава, люцерна, крапива), рыбная или мясокостная труха, подсолнечный жмых. Время от времени в рацион птиц добавляют корнеплоды и отварной картофель. Можно использовать покупные комбикорма с добавками витаминов и минералов – в зависимости от породы перепела. Опытные фермеры советуют простую схему: пшеница – 30%, кукуруза – 25%, молотые ракушки – 5%, ячмень – 5% плюс добавки рыбной муки и обязательно зелень.
У птенцов другое меню. Первые три дня жизни молодняк ест мелко порубленные яйца, сваренные вкрутую. Далее рацион пополняется творогом и комплексным кормом для цыплят. Вода для птенцов должна быть кипяченной – для профилактики можно размести в поилке таблетку левомицетина. С 8 дней птенцы постепенно переводятся на обычную смесь для перепелов.
Как правильно выбрать птенцов
Перепел тяжело переносит смену жительства – птица обычно подвержена стрессам, что негативно отражается на яйценоскости. На неопределенный срок птица прекращает нести яйца, даже если дорога была непродолжительной. По этой причине взрослых особей не продают для разведения – только если хозяева не отличаются добросовестностью.
В инкубаторе можно найти суточных перепелов. Фермеры, которые специализируются на разведение птиц, предлагают недельных и, иногда, 30-дневных птенчиков. Если у вас уже есть опыт ухода за перепелами и все необходимые условия для содержания, то можно взять совсем маленьких, суточных, птиц. Так вы сэкономите на покупке голов, и смертность будет близка к нулю.
Но если у вас нет опыта и условия не самые лучшие, то лучше взять месячных перепелов, которые уже преодолели наиболее опасный возраст. Однако стоит подращенный перепел в 5-6 дороже. Решать вам.
Уход и гигиена
Не забывайте о золе или речном песке – для перепелов это возможность почистить перышки и избавиться от паразитов. Посоветуйтесь с ветеринарным врачом касательно вакцинации – в зависимости от района вам будут рекомендованы определенные прививки. Обращайте внимание на оперенье – даже незначительно облысение считается признаком серьезной болезни. Падение на ноги – еще один важный повод обратиться к специалисту.
Как получить оплодотворенные яйца
Для этого в клетки подсаживают 1-го самца и одну самку – или одного самца и 4-х самок. Это должны быть молодые особи возрастом 2-8 месяцев.
Первое время вы можете выращивать перепелов для своей семьи, а когда процесс наладится, то, возможно, у вас получится организовать неплохой бизнес. Рынок сбыта можно найти среди соседей, на онлайн-площадках, в соцсетях.
Мнение эксперта
Немного о переработке перепелиного помета
Как ухаживать за перепелками
Сколько перепелок вам нужно?
Прежде, чем приступить к строительству клеток, определитесь с породой и посчитайте, сколько перепелок вы будете держать – и то, и другое будет зависеть от ваших целей. Те, кто любит перепелиное мясо, держат перепелок мясной породы Фараон. Но эта птица занимает больше места в клетке и нестись начинает позже, с 8 недель. Хорошие отзывы от тех, кто хочет получать «хорошие яйца и много» получила Манчжурская порода (начинают нестись с шести недель).
Излишки сможете продать и компенсировать затраты на комбикорм. У нас в общей сложности 300-400 птиц, они кормят и себя, и нас, несмотря на то, что комбикорм стоит недешево.
Если вы хотите просто обеспечить свою семью ценными продуктами питания, вам будет достаточно поголовья не более 50 голов. Опыт нашего портала показывает, что перепелиные яйца кажутся очень вкусными и необычными в первые две недели, потом надоедают, да и чистить их – довольно нудное занятие.
Если вы планируете продавать какую-то часть яиц и получать небольшой дополнительный доход, можно расширить перепелиное стадо до сотни птиц. Если у вас от пятисот до тысячи перепелок, то это уже полупромышленное содержание, которое имеет смысл, если есть налаженный рынок сбыта, что не всегда легко.
Яйца дорогие, но сложно сбыт наладить.
Если судить по опыту участников FORUMHOUSE, минимизировать затраты при содержании перепелок позволяют следующие правила:
Такой метод, кроме всего, позволяет минимально беспокоить перепелок при уборке клеток, а также во время кормления. Это важно: пугливые перепелки из-за стрессов теряют яйценоскость.
Где держать перепелок?
Если вы разводите перепелок, что называется, для себя, то с местом для содержания можно особенно не заморачиваться. Это может быть угол лоджии в городской квартире или какое-то место в доме (но потребуется ежедневная уборка клеток, чтобы не было неприятного запаха), или в подсобном помещении.
Если перепелки будут биться, поднимите повыше пол. Чем ниже под ними будет поддон с помётом, тем лучше.
Поголовье перепелок до 1000 птиц уже требует отдельного помещения площадью около 15-20 квадратных метров, где смогут разместиться около 10 систем из клеток. Также потребуются дополнительные помещения для инкубатора, хранения инвентаря и корма, брудера для молодняка и так далее.
Сосед по гаражу держит в гараже 1200 перепелов уже 4 года, приходит утром на час и вечером на час. Хочет работу бросать и только перепелками заниматься.
Можно сказать, что все птицеводы, которые занимаются разведением перепелок, делают клетки сами. Главный материал, который потребуется для их изготовления – оцинкованная сварная сетка.
Советую сначала купить сетку, потом строить каркас, так как сетка бывает шириной и метр, и 90 см. Так что можно промахнуться.
По правилам, клетка должна быть с трех сторон закрыта, но нередко ее делают из одной стенки. Но тут надо соблюдать осторожность: перепелки боятся сквозняков и начинают лысеть. В таких случаях рекомендуется с трех сторон закрыть стены клетки сеткой.
В начале осени по ночам было меньше 10, так они все, кроме одной, перестали нестись. Посадил их в тепло +20-22, через неделю все стали исправно нестись, и оперение восстановилось.
Как ухаживать за перепелками
По одним источникам, каждая взрослая перепелка или перепел нуждается в 30 граммах КК в день. В принципе, большинство наших птицеводов стараются придерживаться этой нормы. Согласно другим авторам, корм должен быть в постоянной доступности, но в этом случае время от времени, во избежание ожирения, примерно раз в месяц им устраиваются разгрузочные дни на сырых овощах (кабачках, моркови, свекле и т.п.).
Добавки плюсуются к основному корму. На упаковках с премиксом и кормовым кальцием указана суточная норма на одного перепела. Пересчитайте на количество голов, а дальше ориентируйтесь по какой-нибудь мерной емкости, например, по ложке от детского питания или спортпита.
Взвесил, сколько ложка кальция, сколько ложка премикса, пересчитал на количество ложек, всыпал в разовую норму корма, размешал, высыпал в кормушку.
В первые семь дней после инкубатора цыплят кормят пять раз в день, ПК для цыплят, в которые добавляют вареные перепелиные яйца (давать куриные перепелятам нельзя, это может быть опасно для их здоровья). Также можно подмешивать в корм рыбий жир, с расчетом грамм жира на 10 цыплят. Когда цыплятам исполнится три недели, их переводят на четырехразовое питание, с 29 дней кормят три раза, пока цыплята не доживут до возраста 45 дней. В это время важно увеличить долю протеина и повысить количество сочного корма, чтобы не допустить преждевременного полового созревания перепелят. А в дальнейшем их переводят на взрослый режим питания – два раза в день. При этом в рационе перепелок, наоборот, должно снизиться содержание сочных кормов – это необходимо для повышения калорийности, в идеале до 300 килокалорий на 100 граммов.
Я своих после 1.5 месяца кормлю КК для несушек, в нем протеина 14 %.
Когда цыплята начинают комфортно чувствовать себя при температуре +20, их переводят в клетки.
Я пересаживаю перепелят в клетку в месячном возрасте, но надо смотреть, какого размера сетка на полу клетки, чтобы лапки не проваливались.
Чтобы у цыплят не пачкались лапки, можно купить сетку с полимерным покрытием и очень мелкой ячейкой, 12х12 мм. Она продается в магазинах для садоводов. Купите небольшой рулончик и положите ее в брудер на высоте 1-2 см над полом.
Я просто электроды для сварки очистила и загнула у них края на 1,5 см. Получились ножки, на них положила эту сетку и закрепила хомутиками электрическими.
Сетку вместе с птицей можно приподнимать, выдергивать со дна бумагу и подкладывать чистый лист. Лапки цыплят всегда будут чистыми, корм тоже. На такую сетку можно высаживать цыплят уже в пятидневном возрасте.
На FORUMHOUSE собран огромный массив информации по разведению и содержанию перепелок. Почитайте нашу статью о том, как определять пол перепелки, посмотрите видео, которое поможет вам правильно устроить перепелятник.
Как содержать перепелов в сарае в зимний период?
Содержание перепелов в тёплое время года не составляет особого труда. Однако в зимний сезон птички нуждаются в особых условиях содержания. Комфортная жизнь в сарае в течение холодных месяцев не только сохранит здоровье маленьким птицам, но и будет радовать хозяина новым потомством.
Требования к сараю
Перед зимовкой у себя в птичнике лучше всего сохранить не более 50 взрослых особей. Такое количество пернатых гарантирует экономию средств на обогреве помещения, а плотное расположение птиц способствует их согреванию естественным образом. К тому же необходимо проследить, чтобы у молодняка было много пуха, который позволит птицам греться самостоятельно даже в самые морозные ночи.
Поможет перепелам перезимовать специальный сарай, который под силу обустроить даже начинающему птицеводу. Первый критерий, которого следует придерживаться, – это размер строения. Если число особей в перепелиных семействах исчисляется сотнями особей, то необходимо выбрать помещение площадью не менее 30 кв. м, в котором можно разместить до тысячи представителей птичьей стаи.
Влажность
Перепела остро нуждаются в высокой влажности места проживания – в сарае для пернатых она должна поддерживаться на высоком уровне при минимальном количестве воды. При морозе за окном наилучшим методом поддержания влаги будет проверенный способ: тряпку, обильно смоченную в воде, необходимо подвесить или положить рядом с клетками перепелов. В качестве альтернативы можно поставить сосуд с водой непосредственно к птицам или поблизости.
Идеальной влажностью для птичек являются отметки в диапазоне от 60 до 70 процентов. Это обусловлено тем, что естественная среда обитания перепелов – влажные и болотистые районы.
Влажность в птичнике, где содержатся пернатые, не должна быть ниже 50 процентов. Если требование не соблюдается, то пернатые начинают больше пить, вследствие чего употребляют меньше корма. К тому же длительная засуха негативно сказывается на репродуктивной функции перепелов, в связи с чем может наступить полная потеря яйценоскости.
Освещение
Естественное освещение – лучшее освещение. Сарай должен быть оборудован большими окнами, которые смогут обеспечить птиц достаточным количеством света и, соответственно, витамином D. Но в зимний сезон, когда солнце радует нечасто и недолго, может потребоваться помощь.
Отличным решением при организации сарая для зимовки птичек будет совмещение обогрева и освещения. Лучший вариант для этого – инфракрасная лампа. Если проблема обогрева не стоит остро, то можно ограничиться лампами накаливания 40 Вт или аналогичными им диодными мощностью до 5 Вт. Главное условие режима освещения – длительность светового дня для перепелов должна составлять не менее 15 часов. В идеале птичник должен быть освещён в течение 17-18 часов.
Улучшить яйценоскость перепела можно, чередуя светлые и тёмные периоды каждые два часа.
Вентиляция
Свежий воздух крайне важен для любого живого организма, и перепел – не исключение. Зимой обеспечить в птичнике циркуляцию кислорода значительно сложнее, но, тем не менее, необходимо.
Для молодняка оптимальная скорость движения воздуха в помещении составляет от 0,1 до половины метра в секунду, для взрослых особей – от 0,2 до 0,6 метра.
Температура
Резкие перепады температуры и наличие сквозняков крайне негативно сказываются на самочувствии домашних перепелов. Первый шаг на пути к комфортному для птиц температурному режиму – сарай без дыр и прорех.
К тому же клетка для птичек должна быть изготовлена из массивной древесины – это поспособствует сохранению тепла в холодные российские зимы. Как известно, древесина отличается теплоизоляционными свойствами, а, следовательно, во вспомогательном внешнем обогреве уже не будет такой острой необходимости. Решётчатые клетки не могут похвастаться таким преимуществом, вследствие чего не способны надолго сохранить тепло, и в результате без постоянно работающих обогревателей в зимний сезон не обойтись.
В холодном помещении со сквозняками перепела начинают часто собираться в кучи и лезть друг на друга. Такое поведение сулит слабым птичкам, оказывающимся под стаей, неминуемую гибель.
Оптимальная температура для содержания птиц в зимний период – 18 градусов тепла. Колебания в какую-либо сторону не принесут перепелам пользы. Однако важно помнить, что температура в птичнике и температура в месте обитания пернатых – это разные вещи. Внутри закрытой клетки из дерева температура за счёт обогрева пространства птицами значительно превышает общую температуру в сарае. Хорошо оперённые трёхмесячные перепёлки значительно лучше переносят низкие температуры, чем их более взрослые и лишённые части перьевого покрова сородичи.
Требования к клеткам
Клетки для зимовки перепелов могут быть сделаны из любого материала: нержавейки, оцинковки, фанеры или дерева. Главное – соблюдение физиологических потребностей перепелов и обеспечение им максимального комфорта для несения яиц. Однако при выборе будущего зимнего места жительства учитывайте следующие факторы:
Как сделать клетку для перепелов своими руками, читайте тут.
Уборка сарая и гигиенические процедуры
Вне зависимости от времени года ответственному птицеводу необходимо помнить не только об общих рекомендациях касательно условий содержания, но и о том, что птицы должны жить в чистоте. Для поддержания гигиены в птичнике проводят дезинфицирующие мероприятия на регулярной основе в местах пребывания пернатых.
Перед уборкой птичьи семьи извлекаются на время из клетки, а само жилище тщательно вымывается и очищается:
Дезинфекционный барьер
Во избежание развития болезней перепелов в помещении в зимний сезон, когда им наиболее подвержены пернатые, рекомендуется установка простейших дезинфекционных барьеров. Его может сделать своими руками любой, даже начинающий, птицевод.
Чтобы соорудить дезинфекционный барьер, понадобятся:
Чтобы собрать эту простую, но эффективную конструкцию, потребуется выполнить несколько шагов:
Когда владелец пернатых заходит в сарай, ему требуется встать ногами на барьер. Это действие позволяет обеззаразить обувь и исключить попадание возбудителей болезней в птичник.
Дезинфекция птичника зимой
Помимо мытья и дезинфекционных барьеров, жилище перепелов зимой необходимо периодически обрабатывать дезинфицирующими средствами. Для этих целей используются:
Кормление перепелов зимой
Чтобы птицы зимой не болели и продолжали хорошо нестись, нужно обратить внимание не только на их условия содержания, но и на питание. Оно должно состоять из следующих компонентов:
Основой рациона для перепелов в зимний период должны стать:
Из зернобобовых кормов перепёлкам полезно давать пареные и дроблёные:
Зимой перепела остро нуждаются в ежедневном потреблении нарезанной зелени, которую можно заменить тёртой морковью или разнообразными витаминными добавками. Из всего многообразия зелени перепелам предпочтительнее всего давать:
За отсутствием свежей травы в зимний период, птицам дают заготовленные летом сушёные травы. Необходимая зелень предварительно измельчается. Для этого её можно порубить ножом или прокрутить несколько раз в мясорубке. Но в редких случаях дают и целые листья – перепёлки отлично справляются самостоятельно с подвешенной ботвой моркови, репы и свёклы.
Зимой также полезно подкормить перепелов рубленными капустными листьями, содержащими множество полезных для птиц витаминов и микроэлементов.
О кормлении перепелов больше написано тут.
Полезные советы и хитрости
У содержания перепелов зимой есть свои тонкости и нюансы, о которых следует помнить:
Содержание перепелов в сарае зимой (видео-рекомендации)
В этом видео представлены некоторые полезные рекомендации по оборудованию помещения для перепелов на зиму и правила содержания этих птиц в зимний период:
Зимовка перепелов – процесс серьёзный и ответственный, который может стать испытанием даже для опытного птицевода. Однако подходящие условия проживания, питание и регулярные гигиенические мероприятия позволят маленьким пернатым с лёгкостью перенести суровые русские зимы.
