10 красивых летних террас в Москве
Видовые, утопающие в зелени и спрятанные в тихих дворах — собрали список ресторанов с симпатичными верандами.
16 июня большинство московских ресторанов вновь открыли летние террасы и приняли первых гостей после почти трехмесячного карантина. Одни сделали минималистичную открытую веранду или просто выставили столы на улицу и распахнули окна. Другие подошли к вопросу серьезно и установили стильные террасы с навесами, цветами, удобными диванчиками. А третьи разбили сад на крыше и обустроили зону с шезлонгами. Рассказываем, с чего лучше начинать знакомство с московскими террасами.
На крыше
О2 Lounge
Фишка: сад на крыше и вид на Красную площадь.
Ресторан O2 Lounge в отеле The Ritz-Carlton открыл обновленную террасу c панорамным видом на Кремль и Красную площадь: на крыше обустроили яблоневый сад с деревьями в кадках и уединенное пространство с шезлонгами и просторной пляжной кроватью для романтических свиданий. Еще из новостей — в «О2 лаундж» новый шеф-повар. Луис Педрос из Португалии разработал для ресторана сезонное меню с авторскими закусками, летними супами и морепродуктами. В пару к ним — легкие фруктовые коктейли от шеф-бармена Кирилла Самойленко.
O2 Lounge by Genesis
Buro TSUM
Фишка: открытая веранда на крыше ЦУМа с видом на Большой театр.
Панорамный ресторан Buro TSUM на пятом этаже торгового центра открыл просторную террасу с плетеной мебелью, светильниками с парижского блошиного рынка, огромным количеством зелени и выдвижной крышей на случай дождя. Поводов забронировать стол несколько: во-первых, с веранды открывается вид на исторические улицы Москвы — Петровку и Неглинную — и на Большой театр; во-вторых, прямо перед выходом из карантина шеф-повар Владимир Чистяков серьезно обновил меню завтраков. Из новинок рекомендуют брать яичницу с чорризо и айваром; тушеный нут с карри и пашотом; хрустящий тост с креветками и гуакамоле и сэндвич с мортаделлой. Терраса вмещает до 150 гостей.
Buro TSUM
«Сахалин»
Фишка: панорама в 360 градусов с 22-го этажа.
Лучшие летние веранды Москвы
В Москве сезон летних веранд, по которым все явно очень соскучились. Попросили ресторанного критика Александра Ильина выбрать лучшие террасы: с видом на город, на крышах, во дворах, на бульварах. Когда бы вы ни собирались, столик лучше бронировать уже сейчас.
Lila Greece
ул. Сретенка, 22/1, стр. 1
Идеальная веранда на крыше. Не в том смысле, что крыша какая-то сильно особенная, а в том, что это целый сезонный ресторан со своим шеф-поваром, отдельным меню и интерьером, который специально разработала вполне знаменитая Евгения Ужегова. То есть не летняя забегаловка, работающая от дождя до дождика, а серьезный недешевый проект. Владельцы холдинга GT Group, которые все это как раз и придумали, обещают, что каждый год ресторан будет разный. В этом году — греческий. Даже если не очень хочется есть, от миски греческих пончиков с лавандовым медом отказаться невозможно.
«Фаренгейт» + Eggsellent
Тверской б-р, 26, стр. 2, во дворе
Новое слово в верандном ремесле — и хочется думать, что услышат его многие, в том числе и рестораторы. Схема простая: заслуженный, но малость подуставший ресторан заключает творческий союз с молодыми и модными рестораторами новой, а еще лучше сверхновой волны. В данном случае получился кричаще-розовый и битком набитый гостями домик во дворе «Фаренгейта». Само собой, напрашивается сравнение с бонбоньеркой, но нет — никакого нафталина, очень современно и страшно востребовано. Тем более что осенью это все закроется, причем навсегда, так что надо ловить момент. Если решите зайти позавтракать, то решайте это лучше заранее, иначе будете стоять в симпатичной, но вполне реальной очереди. До 18:00 действует обычное меню Eggsellent, после — сокращенное меню «Фаренгейта». Ну и коктейли.
Buro TSUM
Роскошная веранда на крыше не менее роскошного магазина. Если видите здесь у кого-нибудь оранжевый цумовский пакет — это не признак тщеславия, это правда девушка сходила за покупками. Места, как правило, достаточно и хватает на всех, но столы с видами на Петровку и Кузнецкий разбирают быстро. Еда прекрасная, совсем недавно появилось зеленое, вегетарианское меню, очень в духе времени. Идти сюда надо на ленивый, не ранний завтрак или на статусный ужин. Дорого? Дорого. И богато. Но очень толково.
«Воронеж»
Просторная, двухъярусная и заслуженная веранда на крыше особняка XVIII века — гордость всех работавших здесь ресторанов. Хороший вид на храм Христа Спасителя, на так называемый дом с рюмкой, на Пречистенку и Остоженку с переулками. В меню мясная кухня из российских провинций в наилучшем виде. Городской шум не доносится абсолютно. Минус один: веранду «Воронежа» часто просят закрыть на предмет проведения банкета, и тогда уж проси не проси.
Accenti
Кропоткинский пер., 7
Двор одного из самых долгоживущих московских заведений — 20 лет в следующем году. Очень удобное, в самом-самом центре расположение и полнейшая укрытость от посторонних глаз. Ресторан не очень известный, зато уж кто знает, тот ходит в Accenti всей семьей. Спокойствие, уют, старые скамейки, неаполитанская печь для пиццы — чего еще желать? Очень нравится детям. И взрослым тоже.
«Ervin.Река»
наб. Тараса Шевченко, 9, причал «Гостиница „Украина“»
Водоплавающая версия «Erwin.РекаМореОкеан» — это яхта с двумя палубами, застекленной и открытой, так вот открытая — собственно веранда. Корабль отправляется три раза в день от причала на набережной Шевченко и проводит в плавании два часа. Меню такое же, как на берегу, разве что стоящий в центре зала курган из морепродуктов поменьше. Для обеда в жару нельзя придумать ничего лучше.
Noor Electro
Самая знаменитая из неизвестных широкой публике веранд — красиво обшарпанный внутренний дворик «Электротеатра Станиславский». Не сосчитать, сколько там написано сценариев, завязалось романов, выпито коктейлей, съедено окрошки на мацони и профитролей с кокосовой сгущенкой. А уж какие там бывают пляски! В общем, если искать в летней Москве памятные места, то внутренняя веранда Noor Electro, вне всякого сомнения, будет среди них. Возьмите с собой юмор, оставьте дома стыд и приступайте к созданию хороших воспоминаний. По-другому про Noor и не скажешь. А не сказать нельзя.
«Горыныч»
Рождественский б-р, 1
Людно, шумно, весело — одна из самых востребованных веранд в городе независимо от погоды. Хотя и «Горыныч», и его веранда располагаются в устье Рождественского бульвара. Говорить о зелени и свежем воздухе здесь не приходится: автомобильные потоки обтекают их с утра до ночи. Но кого это интересует! Если вы на Трубной и хотите, условно говоря, посидеть на природе, первое, что приходит в голову, — веранда «Горыныча». Пицца с бурратой и трюфелем, суперкотлета, борщ с пастрами — меню, которое все знают если не наизусть, то очень близко к тексту. Конечно, слишком буржуазно, но лето стирает классовые различия.
Smoke BBQ
В Smoke BBQ к вопросу устройства летней площадки подошли более чем серьезно: разбили на заднем дворе сад — сакура, яблони, кусты крыжовника, барбариса и черной смородины, даже затесалась неожиданная сакура. Между столами, вместо рядов всяких там туй, придумали грядки с зеленью. И еще здесь имеется коптильня, которая дымит не сильно и в основном внутрь себя. Атмосфера, когда погода хорошая, очень напоминает дачную: сели, выдохнули, взяли пива и поднос какого-нибудь мяса на всю компанию — можно зависнуть хоть до ночи. Народ пока не очень разобрался, что на Трубной улице существует такой оазис, но вот-вот разберется, так что лучше не тормозить.
Barbosco
Веранда с видом на все самое историческое, что только есть в Москве: Мавзолей Ленина, Кремль, храм Василия Блаженного. Вообще говоря, она и выстроена прямо на брусчатке Красной площади. Из чего, кстати, происходит единственный ее недостаток: когда парад или репетиция, веранду приходится разбирать, чтобы танкам не мешалась. По всем остальным параметрам буквально веранда мечты, подходящая и для наивных селфи с кремлевской звездой на ладошке и чтобы как следует пообедать, романтически поужинать и не менее романтически позавтракать. А еще бранчи по воскресеньям, когда готовят какую-нибудь специальную баранью лопатку. Ну и еще здесь танцуют с пятницы по воскресенье.
«Рынок на Ленинском»
Ленинский пр-т, 108, стр. 1
Даже не одна веранда, а две — на балконе второго этажа и на крыше. Места много — 150 и 200 посадочных мест соответственно. На балконе просто рядком стоят столы, стулья и обогреватели, а вот на крыше устроили так называемую лаундж-зону. Это целый миниатюрный парк культуры и отдыха с павильонами, мангалами, зеленью в кадках, зонтами на случай дождя, а также с мастер-классами, тренировками, музыкой и детской анимацией. На крышу частично переехал фуд-корт: корнеры «Дымок» (ребра, брискет, колбаски, хот-доги), «Мясо-шмясо» (стейки, гриль), Taboo Bar (крафтовое пиво), «Мидии мидии» (предсказуемо мидии, китайская кухня) и Ice Land (жареное мороженое). Надо заметить, что здесь имеется еще и внутренний, довольно вместительный двор. Потенциально там тоже могут устроить что-нибудь мест на 100. В общем, одна из лучших веранд за пределами ТТК, а на юго-западе так уж точно самая-самая.
«Салют»
Страстной б-р, 12, стр. 5
Двор велокафе на второй, непарадной и почти невидимой линии Страстного. «Салют» основали две интеллигентные девушки — актриса Любовь Инжиневская и фотограф, основательница велокомьюнити для девушек Cycles Lady Алена Чендлер. Стиль нарочито непарадный, но очень подтянутый. Место получилось естественное и дружелюбное: неважно, на велике гость приехал или на такси, — ему будут рады. Главная радость — здесь всегда спокойно и тихо. Плюс до вечера подают завтраки, в том числе английский, которым при случае можно и пообедать. Единственный недостаток — в хорошую погоду, когда город обрастает велосипедистами, здесь практически невозможно сесть.
Rossini
ул. Поварская, 11, стр. 1
Старый приусадебный двор на Поварской вмещает собственно веранду с деревянным полом, диванами и подушками, а также гортензиями, кипарисами и прочей зеленью в вазах. А вокруг вековые московские деревья. Добавьте к такому ландшафту щедрую, со знанием дела приготовленную итальянскую еду и затрудненное авиасообщение — получите гору восторгов от засидевшихся в родимых пределах россиян. Конечно, пицца с черным трюфелем и миска тирамису не то же самое, что билет до Милана, но душу все-таки греет. Так что столы во дворе Rossini надо бронировать заранее и на счастливый случай особо не рассчитывать — здесь никто никогда ничего не отменяет. По крайней мере, летом.
«Московское небо»
пр-т Мира, 119, стр. 422
Ресторан на ВДНХ, стилизованный не столько под историческую Страну Советов, сколько под ту, что была в кинофильмах «Цирк» и «Волга-Волга» — оно и к лучшему. Летних площадок здесь четыре, три из них располагаются на неоклассического стиля верандах. И это не просто так, минимум половину постоянно фрахтуют под свадебные банкеты, благо ЗАГС в шаговой доступности. Получается почти Лас-Вегас, только надежный, без этой пресловутой необдуманности типа «были в Вегасе, поженились, теперь бы вспомнить, кто на ком». Впрочем, шашлык на верандах отличный и без всякой свадьбы.
Рестораны и кафе с верандой в Москве
Летние террасы 2021 — долгожданное событие для рестораторов и горожан после месяцев карантина. Некоторые по-быстрому сделали простую открытую веранду или вовсе выставили столы на улицу и распахнули окна. Другие подошли к вопросу серьезно и установили стильные террасы с навесами, цветами, удобными диванчиками. За городом можно найти рестораны с шатрами и беседками. Вечером и в прохладные дни большинство ресторанов Москвы предлагает гостям пледы или обогревающие лампы.
Рестораны с верандой в Москве
Важным условием при выборе может быть расположение:
Ужин в ресторане Москвы под открытым небом всегда особенный и запоминающийся. Например, с веранды ресторана Time Out Bar на крыше знаменитой гостиницы «Пекин» открывается широкий обзор на Москву с высоты 13 этажа. На Москву-реку и исторические достопримечательности можно посмотреть из «Карлсона». С мая по октябрь на крыше южной башни «Око» в Москве работает открытый ресторан «На свежем воздухе» с самой высокой верандой в Европе.
Такие кафе и рестораны с террасой в Москве понравятся тем, кто устал от урбанистических пейзажей города. Полюбоваться природой можно в «Чайхоне №1» в «Аптекарском огороде». Одна из открытых веранд ресторана полностью скрывается под деревьями ботанического сада в Москве, основанного еще Петром I. Среди пышной зелени и цветов расположилось заведение «Аист». На веранде ресторана комфортно проводить время даже в жаркую погоду в Москве. Навес прячет от солнца, а система туманообразования охлаждает территорию со всех сторон.
В парках и садах Москвы работают летние кафе. Например на ВДНХ или в Парке им. Горького много таких веранд со столиками в тени деревьев или под навесами. Часто летние кафе открываются у пруда или фонтана, среди цветочных клумб и в других подобных живописных местах. Обычно там можно купить бургеры, хот-доги, шашлыки, мороженое и освежающие лимонады, но в последние годы все чаще появляются поп-ап рестораны на летний сезон, которые работают с полноценным меню и вечеринками.
Пообедать свежепойманной щукой, посидеть у реки Конопелька или самому словить рыбку предлагают в Fish Point. Относительно недорого поесть возле водоема можно в ресторане с верандой «Островок» в Москве. Парк Горького, берег Голицынского пруда и плавающие утки создают атмосферу гармонии и покоя. С открытой веранды ресторана «Река» видны красоты Москвы-реки и знаменитый памятник Петру I, созданный Церетели.
Бары и кальянные с верандой в Москве
Такие открытые веранды в кафе и ресторанах в Москве подойдут тем, кто во время обеда любит наблюдать за бурлящей вокруг жизнью. Из подобных заведений наиболее популярными являются «Молоко», «Чайковский», I Like Wine. А для тех кто хочет провести время в спокойной и расслабляющей обстановке с видом на город, подойдет кальянная с верандой, например такая как Шишка Lounge на Новой Басманной улице.
Благодаря подборке на нашем сайте вы сможете легко найти летнее кафе или наиболее привлекательный ресторан с летней верандой в Москве, указав необходимый тип кухни, особенности или средний чек.
Лучшие летние веранды 2020
Оливковая веранда Food Embassy
Одна из моих любимых веранд, зеленая и романтичная – под навесом, среди деревьев, с вьющейся из-под потолка зеленью и удобными мягкими стульями.
По выходным здесь хочется прямо зависнуть с книжкой прямо с завтрака ( заказывать надо сырники из рикотты с черешней и овсянку с медовой клубникой), днем в меню найдете холодный свекольник с раками, хумус из молодого горошка (можно заказать с жареными гребешками), страчателлу с абрикосами и соусом из щавеля, с абрикосами же – салат из пак-чой с клубникой и креветками, щи из щавеля b зеленое ризотто со спаржей. И оставьте место для черешневого тарта.
Адрес: Проспект мира, д. 26, стр 2
(Вход со стороны Грохольского переулка)
Телефон: +7 (495) 256-04-03
Веранда RA’MEN
Рамен-бар RA’MEN на Цветном очень удачно расположился недалеко от дороги, но во дворике. Летом для гостей здесь открывают веранду с мягкими подушками и уютными пледами и развешивает уличные фонарики. В меню – знаменитые рамены (берите обязательно Шою Сенсей на курином и рыбном бульонах с чашу из курицы), японские закуски, гедза, лапша, райс-боулы и еще много всего вкусного японского. Ну а для настроения здесь предложат оригинальные японские коктейли. Освежающий Wasabi mule с имбирем в жару – то, что надо!
Все предписанные меры безопасности, конечно же, соблюдают: от контроля состояния здоровья персонала до регулярной обработки всех поверхностей и соблюдения дистанции между столиками.
Адрес: Цветной бульвар, 21с7
Телефон: +7 (985) 550 81 52
@ramen.moscow
Открытие pop-up бара розовых вин ‘Pink Summer’ на веранде ресторана «Простые вещи New Vintage»
Одна из самых удачных верандр в этой части города — под распустившимися каштанами, в окружении цветущей сирени. И традиционный летний pop up бар розовых вин Pink Summer. Здесь действует отдельное меню – raw bar: тартары, севиче, гаспачо, идеально сочетающиеся с розовым, а также – хиты «Простых Вещей»: ризотто с чернилами каракатицы, оладьи из кабачков, бурый рис с осьминогом, раклет, чипсы из пармезана, любимые закуски к вину.
Адрес: 1-я Брестская ул., 41
Телефон: +7 499 250 43 38
Летняя веранда Gayane’s
Это прямо жемчужина Смоленки — веранда армянского ресторана Gayane’s спрятана в типичном московском дворике, и там романтично вечерами так, словно ты в старом фильме каком-то. Помимо всей это прекрасной зелени армянской и баранины, пробуйте сыры и армянское вино – вы прямо удивитесь. Ну, и как будто на Арарат взглянете, хотя бы по вкусовым ощущениям.
Адрес: 2-й Смоленский переулок ¼
Телефон: +7 (499) 795-11-60, +7 (925) 741-91-92
@gayanesrestaurant
«Жеральдин»/Geraldine
Веранда французского необистро Geraldine в тихом дворе близлежащих жилых домов еще и по периметру украшена яркими живыми цветами – в общем, симпатичное место. И вот эти их поздние завтраки с французскими вафлями со свежей клубникой или земляничной страчателлой.
Адрес: ул. Остоженка, д. 27, кор. 2
Телефон: +7 (495) 695 1202
@geraldinebistro
Ресторан «Обломов»
На летней веранде у нас был коктейль, и веранду я эту с тех пор очень люблю — и окрошку, и самовар, и сушки, и гадание по книге Гончарова, и родители мои всегода в восторге от него, и дети счасттливы, в общем, хорошее место, что тут скрывать.
Адрес: 1-й Монетчиковский переулок, 5
Телефон:+7 (495) 953 68 28
Ресторан Cantinetta Antinori открыл уютную летнюю веранду
Одна из самых любимых моих веранд у совместного проекта Аркадия Новикова и итальянского винного дома Antinori : много зелени, цветов, удобная мебель и живые деревья между столами. В знаменитый ресторан в Денежном переулке по-прежнему приехжают на Bentey, чтобы попробовать местную буррату, Вителло Тоннато, спагетти с вонголе и зеленой спаржей и равиоли с мясом краба и рикоттой. Ничего особенного, просто как в Тоскане.
Адрес: Денежный пер., 20
Телефон: +7 (499) 241 33 25
Веранда I Like Wine 2.0 на Тимура Фрунзе
На веранде I Like Wine 2.0 на Тимура Фрунзе обновляют интерьер, обещают добавить еще больше зелени и уже сейчас приглашают пробовать меню от бренд-шефа холдинга Perelman People Дмитрия Парикова – всевозможные тартары, карпаччо, супербрускетты, пасту с камчатским крабом, цитрусовое ризотто с сибасом, стейк стриплойн с соусом чимичурри. Отдельный раздел посвящён пицце – пробуйте авторские, например, с хамоном из тунца, вялеными томатами, таледжо и трюфельным маслом. Конечно же, к любому выбранному блюду здесь помогут подобрать винную пару из более, чем 100 позиций, большинство из которых – редкие экземпляры вин Старого Света (Франция, Австрия, Германия), отобранные шеф-сомелье Еленой Лебедевой.
Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр.19 (во дворе БЦ «Красная Роза»)
Телефон: +7(495) 627 77 94
Уютный двор Noor Electro
Веранда Noor Electro на внутреннем дворе ресторана каждый день с 11 до 17 приглашает на поздние завтраки – традиционный французский омлет или бенедикт, сырники, каши, тосты. На обед предлагают пиццу и пасту с бокалом вина. Либо просто можно заглянуть попробовать летнее меню и остаться до утра: здесь подготовили окрошку на мацони, салат гаспаччо с креветками, холодный огуречный суп Давида Эммерле и многое другое. Меню обещают регулярно обновлять.
В пятницу и субботу летнее настроение поддерживают диджеи.
Адрес: ул. Тверская, 23
Телефон: +7 (903) 136 76 86; +7 (903) 105 10 10
Веранда ресторана Ribambelle с видом на Аптекарский огород
Веранда Ribambelle в Ботаническом переулке расположена рядом с Аптекарским огородом. Более того, гости свободно могут из ресторана пройти в парк. Так что, когда хочется загородного настроения, езжайте в Ribambelle, берите на завтрак ванильные сырники или пашот с лососем и наслаждайтесь пением птиц и ароматом цветов. А наблюдать за живыми черепашками в миниатюрном пруду Аптекарского огорода с бокалом ледяного лимонада или коктейля Grape Spritz – это практически медитативный процесс.
На обед шеф рекомендует попробовать фирменный салат с крабом, тайским манго, авокадо и бакинскими томатами или филе дорадо.с медовым баклажаном мисо, к ужину в Ribambelle большой выбор легких блюд с морепродуктами.
Заказать столик можно на сайте Ribambelle или по телефону: +7 (495) 320-94-89.
Адрес: Ботанический переулок, 5. Бизнес-центр Garden Embassy
Телефон: +7 (495) 320 94 89
