Сколько стоит жизнь в Майами Насколько дорого заправить машину, снять виллу на берегу океана и выпить бутылку шампанского в ночном клубе
Майами часто представляют городом, где расслабленный отдых под пальмой сменяется гламурными вечеринками с реками шампанского. Но это еще и один из главных американских финансовых центров: здесь расположены штаб-квартиры и офисы многих мировых корпораций, а через морской порт ежегодно проходит почти 7,5 миллиона тонн груза. В главном городе штата Флорида базируются многие звукозаписывающие компании, в том числе Sony Music и Universal Music, в городе часто снимают фильмы, сериалы и клипы, поэтому концентрация актеров, музыкантов и других людей творческих профессий здесь очень высокая. Мы узнали у совладелицы креативного агентства Share It Studio Анны Акумовой, во сколько в Майами обойдутся жилье, питание, транспорт и развлечения.
1 400 долларов в месяц (94 300 рублей)
4 500 долларов в месяц (303 200 рублей)
от 9 500 долларов в месяц (640 200 рублей)
Переезд
Переезд в Майами — не первый в моей жизни. Мой муж из Венесуэлы, мы познакомились во время учебы в США, год жили в Австралии. Там было здорово, но мне не подошел климат, поэтому встал вопрос, куда дальше. Семья мужа к тому времени уже жила в Майами, поэтому решили перебраться сюда. Мои родные уже ничему не удивляются, да и по сравнению с Австралией Америка им кажется довольно близкой страной.
В Майами очень много русских. В основном все они живут в престижном районе у океана на севере Майами под названием Санни-Айлс. Район на 90 % русскоговорящий, там работают магазины «Матрешка» и «Калинка», где всегда можно найти продукты из России. Говорят, что Майами для многих российских знаменитостей стал чем-то вроде «дальней дачи», они купили здесь дома и регулярно отдыхают. Это правда. Пару недель назад, когда я переходила дорогу к пляжу, мимо проехал Леонид Агутин на Maserati.
Русские, которые здесь работают, а не отдыхают по полгода, в основном становятся риелторами и помогают соотечественникам купить, продать, сдать и снять жилье. Много русских юристов, которые опять же работают с нашими: решают миграционные вопросы и помогают с визами. Есть также русские фотографы и танцовщицы в ночных клубах, остальные занимаются каким-то бизнесом, например открывают кафе или танцевальные студии.
Доходы горожан
Средний заработок — 4 500 долларов в месяц (303 200 рублей)
Больше русских в Майами только латиноамериканцев. Все вывески, указатели, меню здесь на двух языках. Иногда мне даже кажется, что для жизни в Майами больше нужен испанский язык, чем английский. В основном сюда приезжают мигранты из Южной и Центральной Америки: Венесуэлы, Колумбии, Мексики. Довольно много нелегалов, а это очень сильно влияет на экономику региона. Без документов и разрешения на работу они готовы делать что угодно за копейки, так что работодатель из любой области может найти вполне квалифицированную рабочую силу, которая по американским меркам будет практически бесплатной.
Майами — город сферы услуг, большинство людей работают в гостиничном и ресторанном бизнесе, а также в барах, стрип- и ночных клубах. Развиты креативная и музыкальная индустрии — здесь много звукозаписывающих студий и музыкальных лейблов, фотографов, видеографов, ну и конечно, моделей. Минимальная ставка в час во всей Флориде составляет 8,25 доллара (550 рублей). Столько получают кассиры в супермаркетах, официанты и другие работники, выполняющие неквалифицированный труд. Низкий заработок — на уровне 1 400 долларов (94 300 рублей), средний — 4 500 долларов (303 200 рублей), высокий — от 9 500 долларов (640 200 рублей).
Жилье
Аренда двухкомнатной квартиры — 1 200 долларов (80 800 рублей)
В Майами есть разное жилье. В Даунтауне и деловом районе Брикелл, где находится большинство офисов крупных компаний, это современные многоквартирные жилые комплексы со спортзалом и бассейном. В районе Саус-Бич в основном частные дома, в остальных районах — комплексы таунхаусов. Самое дорогое жилье — это частные дома на островах типа искусственно созданного Стар-Айленда. Там купили недвижимость Дрейк и Пи Дидди. Также престижно жить в современных многоквартирных комплексах с видом на океан, в Брикелле. Стоимость очень разная и может доходить до суммы в десятки миллионов долларов в зависимости от размера и локации дома.
Мы живем в небольшом, скромном и достаточно старом частном доме с тремя спальнями в получасе езды от центральных районов Майами. Этот дом обошелся семье мужа примерно в 200 тысяч долларов (13 478 500 рублей). Бюджетные варианты тоже есть, если поискать.
Аренда квартиры с одной спальней (по-нашему двухкомнатной) обойдется примерно в 1 200 долларов (80 800 рублей) в месяц. Но в современных многоквартирных домах с большими окнами снять квартиру такого же размера уже можно за 3 500 долларов (235 800 рублей) в месяц. Дешевле всего снимать комнату в чьем-то доме, жить в квартире с соседями или арендовать маленький дом в не очень престижном районе.
Так как цены на жилье безумные, а заработки не такие уж высокие, ипотека — это самый распространенный способ покупки жилья не только в Майами, но и во всей Америке. Вообще в США кредит — это скорее образ жизни, а не вынужденная мера, как в России. В кредит покупается все: машины, телефоны, одежда, строительные материалы. Более того, считается необходимым набрать кучу кредитных карточек во всех возможных магазинах и банках и все покупки совершать в кредит, чтобы построить хорошую кредитную историю. Чем она лучше, тем меньше со временем будет процент по следующим кредитам.
Питание
Продукты на неделю — 70–100 долларов (4 700–6 700 рублей)
В Майами самые популярные сети супермаркетов — это Publix, Winn-Dixie, Whole Foods, есть, конечно же, и гипермаркеты Walmart. Они все достаточно дорогие, а продукты там не очень высокого качества, так что мы предпочитаем сеть европейских супермаркетов Aldi. Они небольшие, больше напоминают российские магазины. К тому же там большой выбор хороших продуктов из Италии, Германии, Франции.
Мы сейчас живем довольно экономно, на продукты на двоих у нас в неделю уходит 70–100 долларов (4 700–6 700 рублей), это еще и с парой бутылок вина. Миндальное молоко, хлеб стоят от двух до четырех долларов (134–270 рублей) в зависимости от супермаркета, две порции стейка из лосося — восемь долларов (540 рублей), килограмм курицы — около пяти долларов (340 рублей).
Недалеко от нашего дома каждые выходные работает фермерский рынок, где можно купить выпечку, сладости, овощи и фрукты, но цены, конечно, сразу в два раза выше, чем в супермаркетах. Зато на рынках можно попробовать еду из разных уголков Карибского бассейна, Южной и Центральной Америки, купить какие-то хенд-мейд-штуки типа мыла, кремов и украшений.
Латиноамериканцы предпочитают свои продукты: бобы, платаны, кукурузную муку. Американцы по большей части берут замороженные продукты и все, что заранее упаковано. Чем престижнее район, тем популярнее в нем здоровое питание, и оно, естественно, дороже. Публика в районе Саус-Бич состоятельная, загорелая, подтянутая, бегающая с утра до вечера — для нее на каждом углу есть и Whole Foods, и веганские кафе, и смузи-бары, но это только там. Как только выезжаешь из дорогого района, очень сложно найти, например, хороший кофе и десерты.
Медицина
Прием у врача — 200–300 долларов (13 400–20 100 рублей)
Я еще не получила статус резидента и пока живу без страховки, поэтому прием специалиста мне обходится в 200–300 долларов (13 400–20 100 рублей). Зато на лекарства есть скидки даже для тех, кто без страховки, — через специальное мобильное приложение можно найти купон на нужное лекарство со скидкой до 95 %.
Транспорт
Поездка на автобусе — 2,25 доллара (150 рублей)
Заправка автомобиля в месяц — около 100 долларов (6 700 рублей)
«Океан в трех минутах от дома — счастье»: я пять лет живу в Майами
Я переехала в Штаты 5 лет назад, после 2014 года уровень жизнь в России начал неумолимо снижаться и оставаться на этом тонущем корабле не было никакого желания.
Живу в Майами, штат Флорида. Здесь круглый год лето! Это имеет свои нюансы в виде отсутствия смены времен года, иногда не замечаешь как прошел еще один год. Но в целом это лучше, чем бесконечное серое небо.
Виза и работа
Мне кажется, мне просто повезло. Я приехала по туристической визе на 6 месяцев осмотреться на восточном побережье США. Мне так все понравилось, что я затеяла смену статуса визы на студенческую, но встретила будущего мужа, и эта опция стала неактуальна.
В Майами активнее всего развивается HoReCa, я одно время работала над открытием ресторана вместе с российскими инвесторами, но атмосфера там была слишком токсичной. Сейчас зарабатывает муж, нам хватает.
Жилье и быт
Мы живем в отличном районе прямо у океана. Он не слишком туристический, поэтому нам не мешают ночные тусовки, но с другой стороны в последнее время активно развивается, открываются новые классные места, где можно выпить кофе или купить домой трюфельную буррату.
Квартиру арендуем, присматриваемся к покупке своей, хотя сильно волнует аспект изменений климата: есть вероятность что Майами-Бич окажется под водой через несколько десятков лет.
Если жить в хорошем районе, то потребности в машине как таковой нет. Около нашего дома останавливается бесплатный мини-автобус, на котором можно доехать до туристической части Майами-Бич, сходить там за покупками в Trader Joes или Whole foods, аналог «Азбуки Вкуса», которые после приобретения Амазоном сильно испортился, поужинать в ресторане или пошопиться.
Я суперответственный человек в том, что касается финансов, и благодаря этому мне довольно легко удалось получить хороший кредитный рейтинг, выше, чем у супруга, что довольно абсурдно, учитывая, что он — добытчик в семье. Если нужно совершить какую-то крупную покупку, мы оформляем ее на мою кредитную карту, так как на ней больший лимит.
В целом лучше конечно быть богатым и здоровым, но это так в любой стране.
Развлечения
В Майами не так много развлечений кроме океана и всего, что с ним связано: лодки, яхты, скутеры, виндсерфинг, падл-борды или просто почилить на пляже.
По клубам мы не ходим, иногда выбираемся на концерты, когда к нам приезжает кто-то из любимых музыкантов. Мне даже удалось послушать тут живьем Земфиру! А вот старина Пол Окенфольд разочаровал знатно, ну да ладно.
В Майами много дорогих ресторанов, нам нравится иногда ходить обогащать свои вкусовые рецепторы. На постоянной основе же ходим завтракать в заведение на районе с невероятными панини и панна-коттой.
Расходы
Основные траты в месяц:
Одежда тут намного доступнее, все время есть какие-то скидки. Я настолько избаловалась, что перестала покупать что-то из одежды по полной цене в принципе.
Важная, и я бы даже сказала необходимая статья расходов — это накопления и пенсия. У меня заняло некоторое время перестроиться и не гулять на все, а научиться планировать и придерживаться бюджета. Сейчас около 30 % дохода идет на сбережения.
Плюсы жизни в Майами
В США мне нравится абсолютно все. Впервые спустившись с трапа самолета в Лос-Анжелесе, я почувствовала себя дома. Сейчас дом — это Майами. Но я готова к переменам. Здесь люди переезжают по 5 раз в течение жизни, и мне бы хотелось пожить где-нибудь в новом месте.
Наличие океана в трех минутах от дома — это невероятное счастье! Не знаю, что еще тут сказать.
Есть ощущение что приветливости после пандемии поубавилось, но я буду надеяться, что это временное явление.
Минусы Майами
80% населения — выходцы из испаноязычных стран, значительная часть которых не хочет учить английский. Я понимаю испанский, но говорить на кубинском наречии мне не нравится, поэтому обычно просто притворяюсь глупой гринго.
Что дальше
Штаты — это любовь навсегда! Кому-то здесь нравится, кому-то нет. Мне повезло принадлежать к первой группе. Я бы хотела еще пару лет пожить в Майами, а там видно будет!
Идеально было бы перебраться в Калифорнию, если там решится вопрос с лесными пожарами. Но вообще я готова и к другим приключениям, если там будет много солнечных дней.
Читатели эмигрируют. Истории о переездах в другие страны
Что едят американцы, живущие в Майами, и что едят здесь наши соотечественники
Современная кухня Америки уже давно тесно переплелась с традициями приготовления еды в Испании, Мексике, Британии, Италии, Португалии и на Кубе. Поэтому сейчас сложно вот так прямо взять и сказать, что одно блюдо является частью американской кухни, а другое не является.
Кухня Майами, по сравнению с классической американской кухней, ещё более разнообразна. Ведь «Майами — это не совсем Америка», — считают местные. Как и для всей американской кулинарии, ведущими принципами здесь являются простота в приготовлении блюд, гигиена и качество исходных продуктов. Также в Майами уделяется всё больше внимания здоровому питанию, концепция которого постепенно утверждается даже в фаст-фуде.
Интересно, что именно в Америке сегодня очень легко быть лактовегетарианцем, вегетарианцем или веганом.
Так выглядят зелень и овощи в большинстве американских магазинов
По ссылке, для примера, откроются несколько кафе, гастропабов и пекарен на Sunny Isles Beach с интересным вегетарианским меню.
Также, в каждом магазине, даже на заправочной станции, можно купить соевое или миндальное молоко вместо коровьего; в «Старбакс» никто не удивится, если вы закажете кофе с миндальным молоком.
Большинство американцев стараются есть те продукты и блюда, которые более полезны для здоровья. Классический американский завтрак — тосты, яйца, бекон, глазированные сладкие кукурузные хлопья и пончики или маффины постепенно вытесняются йогуртами, кашами, гранолой, легкими блинчиками (панкейками) с орехами или свежими ягодами, свежевыжатым фруктовым соком или обезжиренным молоком.
Обед (ланч) также очень многообразен. В сетевых ресторанах вам предложат «ланч-меню», в которое войдут самые популярные блюда этого заведения, продающиеся по сниженным ценам, как правило, за счёт уменьшения размера порций. В ланч-меню качество еды ничуть не ниже еды из вечернего меню. Приезжая на ланч в рестораны различных мировых кухонь, вы лучше всего сможете ознакомиться с их традициями и вкусами.
Безалкогольные напитки в ланч-меню могут не иметь дополнительной стоимости, либо, что чаще, первый напиток стоит как обычно, но имеет статус «рефилл» (refill), что означает неограниченный долив аналогичного напитка в ваш стакан. Беременным лучше не увлекаться газированными сладкими напитками. Попросите принести вам травяной чай в пакетиках. Никто, кроме русских, в жарком Майами чай не пьёт, еще 5 лет назад здесь в ресторанах чая не было совсем, но теперь он появился, его подают с молоком, ломтиками лимона и с уважающей наши традиции улыбкой.
Заказывая печёную картошку, можно попросить сделать её loaded — тогда её подадут с маслом, сметаной и беконом. Если по каким-то причинам вы не едите бекон, не забудьте сказать об этом официанту.
Во время ланча, перед подачей основного блюда, вам обязательно предложат овощной салат. Он будет являться либо бесплатным «комплиментом», либо иметь заниженную стоимость. Как правило, вам предложат на выбор салат «Цезарь» без курицы, классический американский «Коул Слоу» (салат из свежей капусты и моркови под сладковатой майонезной заправкой), «Греческий» или «Деревенский» салаты, либо салат «От шефа», который в каждом заведении будет отличаться.
Основным вашим блюдом, скорее всего, станет стейк (берите филе «Миньон», не пожалеете) с гарниром из пюре или цельного печёного картофеля с маслом и сметаной, суп «Клэм Чаудер» (рыбацкая похлёбка из морских гребешков), салат и десерт, либо паста с морепродуктами, тушёные мидии в томатно-чесночном соусе, а может хвост лобстера в кремово-креветочном соусе и с фирменным чиз-кейком в Нью-Йоркском стиле напоследок? Расскажете нам потом.
Говорят, американцы не едят хлеб?
Что ж, мы тоже такое слышали, но это не правда. В ресторанах практически всегда вам подадут тёплый свежий хлеб со сливочным или с оливковым маслом. Хлеб чаще всего будет «фирменный», с различными добавками. Например, в сети ресторанов свежих морепродуктов «Рэд Лобстер» (Red Lobster) в тесто для хлебушка добавляют пармезан, оливковое масло и сушенную зелень. А к кастрюльке тушёных в белом вине с поджаренным чесночком мидий обязательно подадут ломтики подсушеного белого багета с оливковым маслом. Эти ломтики полагается размачивать в соусе для мидий и потом есть их руками или столовой ложкой, вкусно причмокивая и пренебрегая книжными правилами этикета.
В американских магазинах вам непросто будет найти наш привычный пшеничный или ржаной хлеб. Почти весь белый хлеб в Америке сладковатый на вкус и содержит кукурузный крахмал, из-за этого он внутри чересчур воздушный, а снаружи имеет довольно плотную суховатую корочку. Популярен хлеб на дрожжевой кислой закваске (soure dough), он вкусный, без консервантов, прямо «живой», и из-за этого совсем не хранится. Самый вкусный белый хлеб — это французские багеты из белой пшеничной муки, можно, не заметив, слопать полметра такого багета просто с чашкой тёплого молока на ужин. Лучший «Рижский» хлеб выпекается и продаётся в магазинах сети «Холл Фудс» (Whole Foods). Ржаной «Бородинский» лучше купить в русском магазине или в «Миламз Маркет» (Milam’s Market) на Sunny Isles Beach, в американский ржаной хлеб часто добавляют Омега-3, и хлеб имеет привкус рыбы или креветок, местным такой хлеб очень нравится, для русских — весьма экзотично.
Мясо и птица
Мясные деликатесы в Америке есть любые, какие душа пожелает. Халяль и кошер, испанские, итальянские, тайские, китайские, вьетнамские традиционные блюда, сырые (ready to cook) или уже готовые (ready to eat). Свинину американцы почти не едят, она дешева (но при этом купленная в обычном магазине по качеству не уступит привычной нам рыночной). Очень популярны сосиски и «ветчина» из курицы и индейки, в них часто бывает добавлен сахар и немного специй, ведь мясо курицы и индейки пресное, но при этом на вкус они приятны и питательны. Если вы едите только мясо птицы, то это очень хороший выбор для быстрого перекуса.
Быстро-вкусно
В Америке очень распространены замороженные готовые блюда, приготовленные в сетевых ресторанах и продаваемые в супермаркетах. Например, это любимые во всём мире острые крылышки «Баффало», жаренная моцарелла в панировке и половинки печённого картофеля с маслом, сыром и беконом от сети «TJI Fridays». Или свиные рёбрышки под соусом «Jack Daniels». Эти блюда полностью готовы, дома их нужно только разогреть, даже без предварительного размораживания.
Что едят в Майами наши соотечественники?
Да всё то же самое, к чему привыкли на своей Родине. В любом супермаркете всегда есть свежайшие овощи, фрукты, рыба, птица и лучшее мясо. Часто готовят борщ, рассольник, харчо, куриную лапшу, грибной или гороховый супы, покупают русский квас и делают окрошку. Самостоятельно готовят кефир из местного молока, на нём получаются восхитительные блинчики. Американская мука очень хорошая, из неё пекут пироги, лепят пельмени и вареники. В крупных сетевых магазинах «Пабликс» (Publix), например, продаётся готовый свино-говяжий фарш, из него выходят отличные котлеты и голубцы. Вы сможете здесь даже купить зачищенные свежие свиные ушки и телячьи ножки на холодец. В русских магазинах много привычных молочных продуктов, есть сало, украинские и российские колбасы. Когда покупаете колбасные изделия в любых магазинах, смотрите на состав, в колбасе, ветчине, карбонате и сосисках встречаются консерванты и нитриты — фиксаторы окраски.
Фрукты и ягоды в супермаркетах Майами доступны круглый год. Яблоки, груши, виноград, дыни, арбузы, авокадо, черника, ежевика, клубника, малина, киви, лимоны, ананасы, папайя, манго, апельсины, грейпфруты, бананы, плантенсы (длинные зелёные бананы для жарки), мини-бананы, кокосы, персики и нектарины есть в продаже всегда. Сезонным товаром являются абрикосы, физалис, клюква, маракуйя, рамбутан, джек-фрут, мангостины, хурма, гранаты, черешня (жаль, что в Америке не бывает вишни), сливы (в сентябре встречается даже свежий чернослив) и смородина.
Рыба и морепродукты
Морепродукты в Майами недешевы, несмотря на то, что вот он, океан, у ваших ног. В магазинах и ресторанах продают морепродукты, выловленные только сертифицированными рыбаками.
Есть рыбацкие яхт-клубы, где владельцы лодок организуют однодневные или ночные рыбалки для туристов. Вас научат не только ловить рыбу, но и чистить и разделывать её, пойманную самостоятельно рыбу вы можете забрать домой. Здесь же рыбаки каждый день продают свои уловы, но везде стоят таблички, что за качество рыбы городские власти ответственности не несут, покупаете вы её на свой риск. Такие места можно посмотреть на TripAdvisor.
В некоторых видах рыб и тунца содержится повышенное количество ртути, это связано с тем, что такая рыба обитает в глубоких водах, а ртуть является тяжёлым металлом. Беременным, кормящим женщинам и маленьким детям эту рыбу употреблять в пищу нельзя, либо можно в очень ограниченных количествах: не более одной порции в неделю. Вот наименования основных глубоководных рыб, в мясе которых могут содержаться тяжёлые металлы:
Ну и считаем не лишним напомнить вам о том, что во время всей беременности и кормления грудью не стоит употреблять в пищу сашими, суши и роллы из сырой или недоготовленной рыбы, тунца и морепродуктов, любые виды сырых устриц и карпаччо, а также стейки неполной прожарки, сырые яйца и сырые взбитые белки. Поберегите себя и своего малыша.
