Я живу и работаю в Стамбуле уже 10 лет, и это совсем не “рай на земле”. Вся правда о жизни в Турции наших соотечественников
Турция для большинства россиян ассоциируется с морем, пляжами, отелями и отдыхом. А что ожидает в Турции иностранцев, желающих там работать? Особенно, если это не курортные города, где знание английского языка местными жителями почти обязательно (даже русский многие уже выучили), а Стамбул, где все говорят только на турецком языке. Сегодня читателям журнала Reconomica расскажет об этом наш соотечественник, уже 10 лет живущий в Стамбуле. Валерий вместе с семьей переехал туда по приглашению, как хороший специалист, поэтому проблем с работой у него нет. А вот есть ли другие проблемы, вы узнаете, прочитав эту статью.
Работа в Турции по приглашению
Здравствуйте, меня зовут Валерий, мне 40 лет. Я женат, у меня двое детей. В далеком уже 2008 году произошло событие, изменившее жизнь нашей семьи. Одна очень солидная организация пригласила нас, как хороших специалистов, поработать в Турции, в Стамбуле. Подумав, мы согласились.
До этого в Турции ни разу не были, и особо не интересовались. Приглашающая сторона заранее сняла нам квартиру, купила мебель за наш счет и проинструктировала, что лучше заранее в посольстве Турции за границей получить визу, чтобы здесь можно было получить вид на жительство. Так и сделали, купили билеты и прилетели в Стамбул. Для туристов эта страна ассоциируется с ярким солнцем, отелями, пляжами, морем и улыбчивыми продавцами. Все это вы получаете за оплаченный тур “все включено” на 10-14 дней. Но вот ПМЖ это совсем другое.
Стамбул для туристов.
Языковой барьер
С языковым барьером я столкнулся на следующий же день, когда мы решили приготовить завтрак и не нашли спичек! Я нашел ближайший магазинчик и пытался в нем отыскать спички или зажигалку. Продавец пытался что-то спросить или сказать, но для меня это было все равно, что общение с инопланетянином! Наконец-то, я увидел спички, подал купюру и взял сдачи, даже не зная, обманули меня или нет (потом это делали очень часто и регулярно). Выйдя на улицу я осознал, что я нахожусь в совершенно другой стране с чужой культурой.
Потом, побывав в Анталии, я понял, что там совершенно “другой” мир, где много наших соотечественников и многие местные говорят по-русски. В Стамбуле все иначе, здесь нужно знать язык, иначе проблем не оберешься. Объяснялись на пальцах, жестами, искали кого-то рядом, кто мог хоть немного перевести.
За пару лет выучили язык на языковых курсах, эта система поставлена у них хорошо. Начали понимать особенности менталитета, ориентироваться в многомиллионном городе, втянулись в работу организации.
Развешенное на улицах белье – повседневность для Стамбула.
Разный менталитет и культура
Столкновение культур началось буквально в первые же дни, и продолжалось лет 5-6, пока мы не поняли все особенности турецкого менталитета и не научились правильно отвечать и реагировать. С соседями отношения никак не могли наладиться, их постоянно раздражали наши дети шумом, смехом, топотом. И чем вежливее мы реагировали, тем наглее и смелее соседи атаковали нас.
Как мы потом поняли, здесь действует принцип естественного отбора – кто сильнее тот и прав. Нельзя показывать свою слабость, а то заклюют. И как оказалось, местные женщины страшно не любят наших девушек. Просто турецкие мужчины предпочитают наших девушек своим. После, выучив несколько “правильных” грубых фраз, мы научились ставить на место местных наглецов. Но постоянно напоминали себе, что это неправильно и на родине себя так вести нельзя!
Как мы получали вид на жительство
Получение вида на жительство – это целое приключение. За 10 лет правила изменились до неузнаваемости, и продолжают меняться. Но нам приходилось ехать через полгорода с маленькими детьми, стоять в огромных очередях по несколько часов с людьми из разных стран. И опять возникали проблемы с незнанием языка, служащие миграционной службы в тот момент совсем не знали не то что русского, но и английского языков.
Сейчас, надо отдать должное этой структуре, появились служащие, знающие несколько языков, да и процедура получения вида на жительство стала полегче. Сейчас все делается через интернет, правда потом нужно лично отвезти документы в миграционную службу, но там хоть есть время и место подачи. Пластиковую карточку с видом на жительство можно прождать от месяца до трех. В это время из страны можно выехать лишь на 15 дней.
Обучение детей
Возник вопрос с обучением детей. Посмотрев на местную культуру, уровень образованности населения и на местные школы, решили выбрать вариант российского дистанционного образования. С каждым годом все и больше и больше убеждались в правильности нашего решения!
Кстати, практическая польза такого решения заключается в том, что даже если вы решите остаться жить в Турции, то вашим детям, как иностранцам, гораздо легче поступить в турецкие университеты, чем местным. И при этом можно еще получить грант на бесплатное обучение, правда, это может оказаться какой-нибудь провинциальный город. Есть университеты, в которых обучение идет только на английском языке.
Аренда и покупка недвижимости
Со временем мы поняли, что в Стамбуле многое зависит от того, в каком районе ты живешь. Район, где нам сняли первоначально квартиру, оказался так себе. Пришлось несколько раз переехать, чтобы понять, где лучше жить семье иностранцев.
Остановились на жилом комплексе с бассейном, спортзалом, сауной и круглосуточной охраной, после того как нас обворовали днем в воскресенье. Квартиру можно снять через риелторские агентства, которых здесь много. Можно снять напрямую у владельца, но это не совсем надежно.
Сейчас мы живем здесь.
Обычно квартиры сдаются без мебели, иногда даже без газовой плиты. Так что мебель нужно иметь свою. Стоимость аренды опять же зависит от того района, где вы решите снимать квартиру. Цены отличаются в несколько раз.
Если вы решили купить квартиру в Стамбуле или в других городах страны, то сначала необходимо подать заявку в Министерство обороны, которое рассмотрев его в течение 45 дней, выдаст вам разрешение или запрет на покупку конкретной недвижимости в конкретном районе. А потом уже начинается процесс оформления сделки купли-продажи и получения ордера. Цены на недвижимость в Стамбуле тоже очень и очень разные, начиная от 20 тысяч долларов и заканчивая полумиллионом евро за виллу на Босфоре.
Как живется в Турции нашим соотечественникам
За 10 лет жизни в Стамбуле нам пришлось столкнуться со многими нашими соотечественниками, приехавшими сюда в поисках лучшей жизни, денег и счастья. Скажу вам честно, что ни того, ни другого, ни третьего здесь особо не найдешь!
Лучшая жизнь
Лучшую жизнь можно организовать себе, лишь только купив квартиру или виллу в хорошем, современном районе. Купив себе квартиру и имея хороший пассивный доход, можно наслаждаться морем, погодой, путешествием по историческим местам, музеям, выставкам, международным турнирам, чемпионатам и конференциям, в огромном количестве проходящим здесь. Можно купить себе яхту и наслаждаться плаванием по Босфору, Мраморному или Черному морю.
Недорогие виллы в Стамбуле.
Но для такой жизни нужны хорошие вложения! Из своего опыта могу сказать, что наши соотечественники, способные позволить себе такой образ жизни, в большинстве случаев, предпочитают перебраться в более “цивилизованные” страны. Все-таки, местный менталитет больше отталкивает нас, нежели располагает. У всех “наших”, живущих в Турции есть одно выражение: “Эх, такая классная страна, природа, климат и сервис, все было бы отлично, если бы не турки”! Это что касается лучшей жизни.
Заработок
Теперь о заработках. Лет шесть назад я приехал в гости к друзьям на Алтай. Один парень из Узбекистана (гастарбайтер) узнав об этом, пришел посоветоваться по поводу заработка в Стамбуле (все-таки самые высокие заработки по Турции именно здесь). Мы сравнили его зарплату и условия работы с заработком в Стамбуле. Получилось что он, работая на Алтае не особо напрягаясь, легально, с выходными, без унижений, живя в хороших условиях, зарабатывает в два раза больше, чем его соотечественники в Стамбуле, которые работают по 12-14 часов в сутки, нелегально, с унижениями, часто без выходных, живя в плохих условиях и проклиная местных работодателей.
Легально устроиться на работу здесь сложно. Раньше это было нереально сложно, сейчас можно даже “купить” через посредников разрешение на работу, но при этом нужно будет каждый месяц оплачивать налоги и страховку около 200 долларов. Если трудоустраиваться нелегально, то в 50% случаев зарплату в конце не выдают или дают копейки, нарушив договоренность.
Если сесть и подсчитать, то в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Алматы, можно заработать в разы больше и при этом чувствовать себя человеком. А сейчас, с нахлынувшим потоком беженцев из Сирии и Ирака, ситуация на рынке труда и вовсе стала плачевной, так как за “копеечную” зарплату теперь можно нанять не одного человека, а целых трех сирийцев. С серьезным бизнесом сейчас тоже не лучшие времена, падение курса лиры, политическая нестабильность не способствуют укреплению экономики.
Семейное счастье
По поводу поиска счастья. Здесь точно подходит выражение “мягко стелет, да жестко спать”. Многие женщины моментально очаровываются ухаживанием турецких ухоженных и щедрых на комплименты кавалеров. Букетно-конфетный период и ухаживания в интернете наполнены обещаниями “любви до гроба”, “золотыми” горами и ношением на руках всю жизнь.
Но, по факту, туризм и ПМЖ две очень разные вещи. Реальность такова, что женщина, по приезду сюда, может оказаться второй или третьей женой, то есть содержанкой. И жить она будет не во дворце, а в глухой турецкой деревне, окруженной странными родственниками или в подвальной квартирке. На руках ее никто носить не будет, а вот рукоприкладство ей будет обеспечено, как и регулярные измены мужа. 90% процентов, а то и больше, всех смешанных браков русскоговорящих женщин с местными мужчинами оказываются не просто несчастливыми, а катастрофически ужасными.
Туризм
Посетить Стамбул в качестве туриста очень даже рекомендую. Есть много красивых мест, исторических достопримечательностей и хороших ресторанов. Лучше это делать в апреле, когда в Стамбуле проходит фестиваль тюльпанов и весь город буквально покрыт этими цветами с невероятными оттенками.
Знаменитая Голубая мечеть в Стамбуле.
Можно самим ориентироваться по картам и путеводителям, скачанным заранее. Можно найти русскоговорящего гида в историческом центре или присоединиться к одной из многочисленных экскурсий. Здесь же можно приобрести тур в другие исторические места Турции.
Кстати, из Стамбула отходят круизные лайнеры, можно заранее купить себе тур по Черному или Средиземному морю на 12-14 этажном круизном лайнере с аквапарком на палубе! Из Стамбула удобно лететь в любую точку мира. Каждый день официально Стамбул посещают 2 миллиона туристов!
Заключение
Что касается жизни на постоянной основе или попытках заработать в Стамбуле. Не советую! Жизнь в Стамбуле дорогая и очень суетливая, культура очень специфичная и «закрытая».
Очень быстро начинаешь уставать от всей этой суеты, большого количества народа буквально везде, от чужой культуры, и от самого этого большого «муравейника». После Стамбула хочется оказаться в тихой деревне в лесу, с прозрачной речкой и тишиной. Тишины в Стамбуле не хватает, как снега в Африке.
Переезжать сюда на ПМЖ можно лишь при наличии хорошего пассивного дохода, по приглашению на работу в серьезную организацию (мой вариант) или же при условии, что Стамбул – это мечта всей вашей жизни. Вот коротко о моих наблюдениях, впечатлениях, переживаниях и опыте жизни в Стамбуле.
Если же вы решили провести часть жизни или пенсию на берегу моря, то тогда я вам рекомендую Анталию, Аланию или Измир. Недостатки жизни в Анталии или Алании – невероятная жара до +55 летом и огромное количество туристов. В Измире с погодой получше, но там мало кто говорит по-русски, хотя город очень современный, культурный, спокойный, со множеством исторических достопримечательностей в округе.
Опыт работы на удалёнке в Турции в 2020
Эгегей, суровый Хабр.
На дворе уже 2021, но в конце 2020 мы сели в самолёт и покинули Новосибирск. Расскажу зачем, сколько стоит и как это — поработать в Стамбуле. На этот раз не в формате видео, а в более привычном — статье.
Зачем
Я — Вадим, менеджер продукта в 2ГИС. А моя девушка Алиса — там же начальница дизайнеров. Локдаун изменил нашу жизнь, а любимый 2ГИС, как и многие другие, стал remote-first компанией. И если не приходишь в офис, то неважно откуда работать — лишь был хороший интернет и условия для созвонов.
С этими мыслями мы решили скоротать Новосибирскую зиму в месте потеплее и экологичнее. Выбор пал на Сочи, но деревенский дух здравницы по столичным ценам быстро заставил задуматься об экзистенциальном.
Итого, не особо размышляя, распродажа в S7 → 21 000₽ за билеты на двоих туда-обратно → посадка в Стамбуле.
Почему Стамбул
В трёх словах — недорого, красиво, тепло.
Это почти европейский город на Босфоре с вкусной дешёвой едой, красивыми домами, недорогим транспортом, но довольно дорогим (примерно как в Сочи) жильём.
Проезд на корабле — 28₽, еда в столовке на двоих — 500₽, красивые дома — бесплатно
Погода в ноябре-декабре +10—15 днём. Ужин в большинстве ресторанов около 1 500₽ на двоих, в хорошей вкусной столовой 500₽ на двоих.
Жильё
Варианта пожить по большому счёту два: Booking и AirBnB.
Мы жили сначала в отелях (Loka, Magnova), купленных со скидкой на Booking. В Loka клёвый приветливый владелец и расположение в самом центре событий в квартале Moda. Magnova тоже ок (на фото ниже как раз он) и в другом самом центре.
Но потом переехали в квартиру с AirBnB, потому что работать на постоянных созвонах в однокомнатном номере вдвоём капец тяжело.
А двухкомнатный номер уже дороже квартиры. Нас немного спасал балкон, но в картире всё равно удобнее.
Типичный номер, типичный я на балконе в 7 утра, типичный вид из входа в отель
В отеле большой однокомнатный номер 25—30 квадратных метров нам обходился 12—18 000₽ в неделю. В комплекте завтраки, уборка номера, чувак на ресепшен с ответами на любые вопросы, прачечная и прочие удобства.
Выбор квартиры на AirBnB каждый раз доводит меня до нервных коликов, потому что варианты с ценой в 60 000₽ и 85 000₽ на карте при оформлении легко превращаются в одни и те же 90 000₽ в месяц. Без какой-либо логики — только магия Воздушного Матраса и Завтрака.
Это душевная квартира на Beyoğlu, которую мы нашли за 100 000₽ в месяц
Аренда хорошей квартиры в нормальном месте (рассматривали районы Moda, Şişli, Beyoğlu — чтобы по вечерам гулять в красивых местах) стоит 80—100 000₽ в месяц. Если планировать заранее, можно найти дешевле.
Интернет
Вай-фай лагает и в отелях и в квартире. Созвоны в основном без видео. Если сойдутся звёзды и Аллах будет не против, то получится пошарить экран. XCode и Mac OS как-то обновлялись ровно весь день.
Как вариант Б, купили симку с 20 Гб интернета в Vodafone за 2 000₽. Шарили интернет с айфона, если созвон превращался в важный, а у Аллаха не было настроения.
Ютюб при этом работает нормально, но иногда надо выключить-включить. В общем, на троечку, потянет.
UPD: В комментариях выяснили, что хороший интернет в Турции есть в Алании (это более тёплый, чем Стамбул, город). Провайдер Fibim.net 50 мегабит на скачивание и 10 на загрузку, пинг 3—5, стоит 1 500₽ в месяц. За сведения спасибо @byLLIPyT!
Завтракали встроенным в отель завтраком (или покупали булки-симиты по 20₽ заранее) условно бесплатно.
На обед и ужин брали еду в столовке. Это я её так называю, но там всё вкусно и дёшево — выходило около 500₽ в день на двоих. И ещё место, похоже, блатное — там часто кушают копы, при этом заведение частенько работало, когда другие закрыты.
Типичный турецкий завтрак, вкусные булки-симиты по 20 рублей и кот-доказательство, что здесь невозможно умереть от голода
Когда мафия просыпалась город закрывался на комендантский час, или мы просто работали допоздна, еду заказывали в приложениях Getir и Yemeksepeti. Оплачивать можно картой или кешем на пороге. Бюджет 800—1 200₽ в день. Заказывали раза 2—3 в неделю.
Рыбаки, импозантные деды за приготовлением чая и готовая покусанная шаурма на фоне Босфора
Из прикольных душевных мест, понравилась набережная на Beyoğlu — там рыбаки ловят рыбу, из которой ушлые ребята тут же готовят потрясающую, достойную звезды мишлен, шаурму по 150₽. Деды рядом готовят чай на дровах по 30₽. Каждый день такой деликатес приестся, но пару раз почилить наравне с коренными турками — одно удовольствие.
На Моде есть недорогой ресторан Çiya Sofrası, там вкусный напиток щербет, который больше нигде не встречали, и вкусная еда бабагануш а адана кебаб. Ммм, вспомнил, аж слюнки потекли.
А в Бейоглу ресторан Terrace 41 на крыше с романтическим видом на Стамбул. Он недешёвый, но отлично подойдёт для свидания под вино. Но мы, конечно же, до ночи там обсуждали стартапы. Тоже, своего рода, романтика.
Парки
Мы ходили пешком со станции Taksim в парки (Yıldız Park подальше, Maçka Democracy Park поближе), потому что местная еда весьма положительно влияет на массу тел.
Да и просто прогуляться после работы — необходимое средство восполнения энергии, за тем и ехали.
Итого
Стамбул — прекрасный город, чтобы переждать зиму, работая на удалёнке. Стоимость билетов и жилья примерно сравнима с Сочи, а всё остальное — лучше и дешевле.
Еда, культура, сервис, инфраструктура, цивилизация несравнимо круче и интереснее. С базовым английским и русским здесь открываются все двери, а ассортимент торговых центров отшибёт желание покупать какие-то шмотки в России.
Больше и в real time в моём instagram (ого, и здесь клятая реклама, кошмар!).
После первых двух постов уже сомневаюсь в целесообразности делиться чем-то в бложике здесь, но вдруг статья зайдёт больше).
Сколько стоит жизнь в Стамбуле Насколько дороги еда, развлечения и транспорт в турецком мегаполисе
Стамбул — самый большой город Турции, расположенный сразу в двух частях света, Европе и Азии, разделенных проливом Босфор. Его население официально составляет около 16 миллионов человек, а по неофициальным данным — не менее 20 миллионов. Как это ни банально, но фраза «Стамбул — город контрастов» наиболее точно отображает суть мегаполиса. Здесь соседствуют Восток и Запад, радикальный ислам и атеизм, очень богатые и очень бедные люди, ветхая старина и кичливая современность. Стамбул столь велик, что каждый его район похож на отдельное государство со своей культурой и укладом. Именно поэтому здесь можно прожить 10 разных жизней в зависимости от того, в какую социокультурную среду ты попадешь. Журналист, гастроэнтузиаст и автор блога eat_stanbul Елена Смирнова-Улусой написала о том, сколько горожане тратят на жизнь.
1 300 лир (20 тысяч рублей)
около 2 500 лир (40 тысяч рублей)
от 10 тысяч лир (160 тысяч рублей)
Жилье
в среднем 1200–2 500 лир (20–40 тысяч рублей)
Два года назад лира доходила до 30 рублей, и ценник на жилье был вполне московским. Сейчас же, когда она упала почти вдвое, за условные 25 тысяч рублей здесь можно позволить себе большую квартиру в центре.
Вообще арендные ставки зависят от района. В гетто на окраинах трехкомнатную квартиру можно снять чуть ли не за 600 лир (9 600 рублей). И тут как повезет. Бывает, что два соседних махалле (микрорайона) даже в гетто отличаются друг от друга разительно — в одном будут чистые улицы и аккуратные дома, а в другом — выбитые фонари и обшарпанные хибары.
Противоположность гетто — благополучные спальные районы, застроенные сите — жилыми комплексами со своими магазинами, ресторанами, фитнес-клубами и иногда даже бассейнами и пляжами. Цены здесь начинаются примерно от 1 200 лир (19 200 рублей) за самую непритязательную трехкомнатную квартиру.
Третий вариант — это центральные районы, в которых предпочитают селиться экспаты, студенты и прогрессивные турки. Причем эти районы еще и отличаются и между собой. Европейский Джихангир и азиатский Кадыкёй — местные вариации нью-йоркского Уильямсбурга. Нишанташи — место обитания стамбульской буржуазии. Бешикташ — бойкий студенческий район. Галата — «маленький Париж», наводненный в основном туристами. Во всех этих районах цены на жилье выше, чем на окраинах. В среднем двух-трехкомнатная квартира здесь обойдется не меньше чем в 2 000–2 500 лир (32–40 тысяч рублей). Вид на Босфор, подземный паркинг, свежий ремонт и прочие приятные мелочи могут увеличить цену втрое. Но вполне реально найти очень хорошие варианты и за 1 500–1 800 лир. Например, мы живем в Джихангире в трехкомнатной квартире метражом в 85 квадратных метров с внутренним двориком-садом за 1 500 лир (24 тысячи рублей).
В целом турки любят просторное жилье. Квартиры-студии не распространены, эпизодически появляются только в домах новой постройки. Многие дома имеют нулевой этаж или этажи. Они называются бахче кат, то есть садовый этаж. Квартиры на них дешевле и часто выходят во внутренний дворик или сад. Дешевизна, впрочем, связана с очевидными минусами: здесь мало света, повышенная влажность и бич всех стамбульских домохозяек — черная плесень, которая выводится с трудом.
Поиск квартир устроен как и везде в мире: есть те, кто обращается к риелторам (эмлакджи — их агентства есть почти на каждой улице и предоставляют ассортимент близлежащих квартир), есть те, кто ищет по знакомым или с помощью специальных сайтов (самый крупный — sahibinden.com). Хороший эмлакджи поможет наладить со всеми отношения, решать бытовые вопросы (типа ремонта или перевозки мебели) и так далее. За свои услуги он попросит 12 % от годовой суммы ренты. Однако всегда можно договориться о скидке.
Хозяин квартиры также берет депозит в размере месячной ренты. Увы, часты случаи, когда лендлорды не хотят отдавать депозит при выезде, поэтому при заезде в квартиру лучше сразу заключать договор и в нем прописывать состояние квартиры и все проблемные зоны.
Сам договор аренды делается элементарно. В любом канцелярском магазине продается базовая форма-бланк, куда от руки вносятся все данные и договоренности. Для легитимности контракт стоит заверить у нотариуса — стоить это будет примерно 50 лир за копию. Присутствия лендлорда при заверении контракта не требуется. Ну и чтобы все было совсем уж по правилам, с заверенным контрактом нужно идти в Nüfus İdaresi своего района — это что-то вроде «отдела народонаселения», где происходит фиксация актов гражданского состояния. Там вас пропишут по новому адресу. При наличии прописки иностранцы могут получить налоговый номер, открыть банковский счет и подать документы в миграционную службу для получения ВНЖ.
Транспорт
от 2,6 лиры (40 рублей) за поездку
В Стамбуле есть метро, трамвай, паромы, подземная ветка метро под Босфором — Мармарай, автобусы, маршрутки-долмуши и особый вид транспорта метробус — это автобус, который идет через весь город.
Жетон для проезда стоит примерно четыре лиры (64 рубля), по пластиковой карте Istanbulkart — всего 2,6 лиры (40 рублей). Все пересадки платные и стоят 1,6 лиры. То есть поездка с пересадкой с метро на трамвай обойдется в 4,2 лиры.
Такси стоит так дешево, что местные вместо Uber просто ловят свободную машину. Посадка стоит 3,45 лиры, далее тарифицируется по километражу. Средняя поездка в пределах одной части города стоит 10–15 лир (160–250 рублей), долгая дорога через мост из Европы в Азию — минимум 40 лир (640 рублей), из аэропорта до центра — 50–60 лир (800–1 000 рублей).
Страховка и медицина
100 лир (1 600 рублей) за прием
В Турции действует государственная cтраховка — SGK. По ней необходимо платить ежемесячные взносы, и весьма немаленькие. Именно поэтому большинство турок на них благополучно забивают, за годы накапливают по SGK изрядные долги и тем самым закрывают себе доступ к пользованию ею.
В основном все пользуются страховкой от работодателей: даже если в семье работает только муж, члены семьи вписываются в страховку.
Есть возможность сделать частную страховку. Для молодых иностранцев ее цена сейчас составляет около 450–500 лир в год (7 200–8 000 рублей), для турецких граждан — минимум 300 лир. Эти страховки необходимы в основном для оформления документов — например, вида на жительство. По ним возмещается только 40 % от цены приема врача. Анализы и дорогостоящие процедуры оплачиваются отдельно, страховка покрывает не более 20 % от общей стоимости. Частный визит к врачу стоит примерно 100–150 лир (1 600–2 400 рублей) в зависимости от специализации.
Продукты
1 000–1 200 лир (16–20 тысяч рублей) в месяц
В Стамбуле есть сетевые супермаркеты (статусные Carrefour и Migros, а также бюджетные Sok, Bim и A101), локальные лавки (овощные, молочные) и так называемые бакалы — небольшие частные магазинчики. В бакале все продукты в полтора раза дороже, зато работают они часов до трех ночи, и — лучшая опция — в бакал можно позвонить в любое время, и набор продуктов тебе тут же привезут бесплатно. Магазины, где продают еще и алкоголь, называются текель и работают по тому же принципу: тут можно заказать вино на дом в час ночи.
Литр молока стоит минимум две лиры (32 рубля), сыр для тостов весом 750 граммов — 10–12 лир (160–200 рублей), говяжий фарш — 35 лир (560 рублей) за килограмм, целый цыпленок — 15–25 лир (240–400 рублей). Цены на овощи и фрукты зависят от сезона, зимой помидоры стоят 6–12 лир (100–150 рублей), летом же цена падает до двух лир за килограмм. В сезон фрукты стоят 2–4 лиры за килограмм.
Цены на приличное вино начинаются с 15 лир (240 рублей). Вина местные и, увы, без изысков: найти игристое или крепленое — почти квест. Крепкий алкоголь непомерно дорог (из-за высоких акцизов), поэтому его все стараются брать в дьюти-фри.
Если на еде не экономить, то в неделю на продукты уходит 250–300 лир (4–5 тысяч рублей).
Кафе и рестораны
150 лир (2 400 рублей)
В кафе европейского вида и цены вполне себе европейские. Чашка американо обойдется минимум в 6–7 лир (100 рублей), а в модных районах — во все 10. При этом кофе из «Макдоналдса» стоит две лиры (32 рубля), а периодически даже опускается ниже этой планки.
Среднее блюдо в ресторане стоит около 20 лир (320 рублей), столько же бокал вина. Средний счет на двоих с вином — около 150 лир (2 400 рублей).
Однако Стамбул — это город уличной еды. С тележек и лотков здесь продают все: бутерброды со скумбрией, фаршированные мидии, свежие котлетки, рис и фасоль, порезанные арбузы, огурцы с солью и многое другое. Поэтому за 10 лир можно позволить себе огромный сэндвич с рыбой или мясной дюрюм (дёнер-кебаб), а за пять — огромную порцию риса с соусом из фасоли или такую же огромную порцию супа.
Развлечения
Билет в музей обычно стоит 20 лир (320 рублей). Более дорогие исключения — вход в Айя-Софью (собор Святой Софии) и дворец Топкапы — обойдутся в 40–60 лир.
Круиз по Босфору стоит 12 лир (200 рублей), но его вполне можно заменить поездкой на городском пароме из Европы в Азию по цене в 2,5–4 лиры.
Столько же будет стоить поездка на Принцевы острова — курортное местечко в часе езды от города. На островах много бесплатных пляжей, но если хочется комфорта, то вход на пляж с чистой заводью, лежаками, музыкой и наличием кафе будет стоить примерно 50 лир (800 рублей).
Билет в кино стоит 10 лир (160 рублей), а в некоторые дни и вовсе не больше пяти. В основном зарубежные фильмы показывают на языке оригинала с субтитрами.
Ну и конечно, нельзя забыть о походе в хаммам — турецкую баню. В туристических хаммамах ценник составляет примерно 150–200 лир с пилингом (кесе) и мыльным массажем. Однако менее навороченные бани за весь тот же спектр услуг берут 60–80 лир (1 000–1 300 рублей), ничуть не уступая в качестве.
Большинство баров и ночных клубов находится в районах Бейоглу, Бешикташ, Нишанташи и Кадыкёй. Есть и довольно демократичные с бесплатным входом, а есть те, где мужчина должен заплатить минимум 50 лир и быть обязательно со спутницей (женщин почти везде впускают бесплатно и дарят один-два коктейля). Вход в самые пафосные клубы в районе Ортакёй может обойтись в сумму до 100 долларов за человека.
